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Meine Lieben. Ich habe einen Job! Endlich. Ich war nun seit April auf der Suche, zwischendurch schon super genervt und am zweifeln mit mir, und nun habe ich in der letzten Woche endlich angefangen zu arbeiten. Das hat nun auch zur Folge, dass ich mein Mittagessen regelmäßig vorbereite. Das heißt auf keinen Fall täglich. Blumenkohl karotten gemüse. Ich koche meist so drei bis vier Portionen und esse ein Gericht an mehreren Tagen hintereinander. So passt das für mich ziemlich gut und ich stehe nicht stundenlang in der Küche, nachdem ich nach Hause komme. Das Curry ist momentan mein liebstes. Das Gemüse dafür wird im Ofen gegart und bekommt dadurch ein schönes Röstaroma. Nebenbei wird ganz schnell die Currysoße gekocht und am Schluss wird einfach alles miteinander vermischt. Wunderbar einfach und so lecker. Am liebsten esse ich das Curry mit Vollkornreis, manchmal auch mit Quinoa oder Kichererbsen aus dem Glas… oder einfach so! Blumenkohl Karotten Curry 2016-11-30 21:13:00 Portionen: 3 600g Blumenkohl 400g Karotten 200ml Kokosmilch 100ml Gemüsebrühe 1 TL Curry 1 gehackte Knoblauchzehe 1 gehackte Zwiebel 3 EL Olivenöl 1 Zitrone frischer Koriander Den Backofen auf 180° vorheizen.
Jetzt nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Energy Balls mit Erdnussbutter Pistazien-Honig Baklava Guten Morgen-Kuchen Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1, 2 kg Schweinekotelett-Braten (mit Knochen) Salz Pfeffer 1 Bund Suppengrün 750 g Blumenkohl 500 Möhren 50 Butter oder Margarine (450 g) Beutel tiefgefrorene "Rösti" 30 Mehl 1/8 l Milch einige Spritzer Zitronensaft 1/2 Topf Kerbel oder etwas Petersilie Zitrone zum Garnieren Zubereitung 120 Minuten leicht 1. Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Suppengrün putzen, waschen, grob zerkleinern. Fleisch und Gemüsewürfel auf eine Fettpfanne geben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 1 1/4 - 1 1/2 Stunden braten, einmal wenden. Inzwischen Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Blumenkohl zugedeckt in 1/2 Liter Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Möhren nach ca. 10 Minuten Garzeit zufügen. Karotten blumenkohl gemüse. 20 g Fett in einer Pfanne erhitzen. Rösti darin bei schwacher Hitze von jeder Seite goldbraun braten. Warm stellen. Gemüse abtropfen lassen, Wasser dabei auffangen und 1/4 Liter abmessen.