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Viele Chili-Fans könnte es sehr interessieren, dass es bald einen neuen Eintrag im Guinness-Buch der Rekorde geben wird, da es ein australischer Farmer geschafft hat, die schärfste Chili der Welt zu züchten. Mit stolzen 1, 4 Millionen Einheiten auf der Scoville-Scala konnte die feurige Frucht ihren Vorgänger um Längen abhängen. Die neue Art ist so scharf, dass sowohl beim Ernten als auch bei der Verarbeitung unbedingt eine entsprechende Schutzkleidung getragen werden muss, da selbst die Haut von dem in Chilis beinhalteten Capsaicin gereizt wird. Die neu-gezüchtete Chili trägt den Namen "Trinidad Scorpion Butch Taylor" und stammt aus der Zucht des Familienbetriebes The Chili Factory, der sich in Morriset, ungefähr 90 Kilometer nördlich der australischen Metropole Sydney, befindet. Schärfste chilli soße der welt der. Von einer Wurmfarm zur schärfsten Chili der Welt Aber wie hat es Farmer Marcel de Wit geschafft, die schärfste Chili der Welt zu züchten? Sein auf den ersten Blick etwas skurriles Geheimnis teilte de Wit der Australian Geographic mit und ließ die gesamte Welt somit am Wissen bezüglich seiner innovativen Methode teilhaben.
2012 wurde auch sie zur schärfsten Chili der Welt gekürt. Doch eine Schote lief den beiden Sorten den Rang ab: die "Carolina Reaper". 2013 wurde die Kreuzung aus Bhut Jolokia und Habanero ins "Guinessbuch der Rekorde" aufgenommen. Auf der Schärfeskala erreicht sie 1. 569. 300 Scoville. Zum Vergleich: Pfefferspray hat 2 Millionen Scoville. "Sehr lecker! " Die Bhut Jolokia haben die kulinarischen Waghälse gleich beiseite gelassen. Und nach einer Runde "Kopf oder Zahl" stand auch fest, dass sie sich gar nicht erst mit der zweitschärfsten Sorte Trinidad moruga scorpion aufhalten und gleich den Rekordhalter verspeisen. "Wir haben hier die schärfste Version der schärfsten Schote", verkündet Sean Evans stolz. Zu den Nebenwirkungen gehören neben dem Heulen, Ausraster, Farbillusionen oder ein "Gefühl wie nach der Einnahme eines Rauschmittels, das bis zu 30 Minuten dauern kann. " Eine Sekunde nach dem Verzehr der Extrem-Schote wird Evans Kopf schon feuerrot. Schärfste chilli soße der welt.de. Doch ist es laut Chili Klaus wichtig, mindestens zehnmal zu kauen, um Magenschäden zu vermeiden.
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