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Dieser Erdbeerkuchen mit Quark, Schokoboden und Schokostückchen wartet darauf von dir gebacken zu werden. Das Rezept Rezept ist perfekt fürs Wochenende, auch für Backanfänger geeignet, schön anzusehen und einfach nur köstlich. Meine Kollegen durften den Erdbeerkuchen mit Quark schon in leicht angefrorener Variante kosten, was bei großer Hitze auch super schmeckt. Er schmeckt also nicht nur als Kuchen, sondern auch als Eistorte super. Bevor du das Rezept bekommst, muss ich dir aber noch von meiner neuesten Errungenschaft erzählen! Von alten Kochbüchern & Erbstücken Weißt du, was ich dieses Wochenende aus der Heimat mitgebracht habe? Mein zweites Koch-& Backbuch-Erbstück *freu*. Zu meinem Uralt-Kochbuch der Ururgroßmutter meines Mampfgefährten wird sich in Zukunft das alte Dr. Erdbeerkuchen Mit Schoko Boden Rezepte | Chefkoch. Oetker Schulkochbuch meiner 92-Jährigen Großtante aus Amerika gesellen. Du darfst dich also bald über Kreationen aus alten Kochbüchern freuen. Ich schäme mich schon ein bisschen, weil das Kochbuch der Ururoma noch nicht zum Einsatz kam, aber die Schrift ist schwer zu entziffern und manchmal sind die Rezepte echt wild.
Nun noch den Tortenguss anrühren (nach Packungsanweisung) und über die Erdbeeren geben. Tortenguss sowie Schokokuvertüre aushärten lassen (am besten dazu den Kuchen in den Kühlschrank stellen) und stückchenweise servieren. Gerne mit einem schönen Schlag Sahne. Quelle: Essen und Trinken für jeden Tag 06/2011
8 Minuten). Eier hinzugeben und noch einmal ca. 1 Minute schlagen. Mehl, Backpulver und Kakao dazugeben und unterrühren. In kleineren Portionen dann die Milch unterrühren. Eine Obstkuchenform mit Butter oder etwas neutralem Öl einfetten. Eine Springform (26 cm) ist auch gut zum Backen des Teigs. Den Teig dann in die Kuchenform geben und im Ofen auf der mittleren Schiene bei 180 Grad 15 Minuten backen. Danach gut auskühlen lassen und den Teig aus der Form stürzen. Kuvertüre überm Wasserbad schmelzen, dabei gut umrühren. In der Backzeit können die Erdbeeren schon einmal gewaschen und vom Stielansatz entfernt werden. Schoko-Erdbeerkuchen Rezept | LECKER. Kleine Erdbeeren nicht klein schneiden, die großen können halbiert werden – noch in einer Schüssel aufbewahren. Den Tortenboden nun mit Erdbeerkonfitüre bestreichen und die Kuvertüre darübergeben – entweder auf den kompletten Boden oder vereinzelte Streifen oder Klekse, so bekommt der Kuchen eine schöne knusprige Note. Die Erdbeeren dann auf den Kuchen schichten und gerne auch ein kleines Türmchen bauen, so dass so viele Erdbeeren wie möglich auf den Kuchen gehen.
Die Erdbeeren waschen, putzen und trocken tupfen. Je nach Größe halbieren oder vierteln. Kuppelartig auf die Creme häufen. Den Orangensaft aufkochen lassen. Erdbeertorte - auf Schokoboden mit zitroniger Quark-Sahnefüllung von Pefiolem. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Den Guss mit 2 EL Wasser anrühren und unter den Orangensaft rühren. Andicken lassen und über die Erdbeeren gießen. Abkühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Erdbeerkuchen Rezepte Nach oben
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