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Kooperationsvertrag um 5 Jahre verlängert. Startschuss für neues gemeinsames Forschungsprojekt zum Apfelwickler. Auer (Italien)/Quedlinburg. Das italienische Versuchszentrum Laimburg in Südtirol und das Julius-Kühn-Institut (JKI) arbeiten seit 2013 zusammen. Anlässlich eines Besuchs des Präsidenten des JKI, Prof. Dr. Frank Ordon, am Versuchszentrum Laimburg am 31. Mai 2021 wurde die Kooperationsvereinbarung zwischen den beiden Institutionen verlängert, um die Zusammenarbeit zu intensivieren und neue gemeinsame Forschungsinitiativen zum Wohle der Landwirtschaft auf den Weg zu bringen. "Das Spektrum gemeinsamer Forschungsfragen spannt sich von der Züchtung und Resistenzforschung über die Diagnostik von Schaderregern bis zum integrierten Pflanzenschutz und Pflanzenbau", erläuterte der Präsident des JKI, Prof. Frank Ordon, und fügte hinzu, "Die Herausforderungen, vor denen die Landwirtschaft der Zukunft steht, können wir nur im Verbund mit Partnern meistern. Darum freue ich mich, dass das Versuchszentrum Laimburg und das Julius-Kühn-Institut ihre Zusammenarbeit weiter intensivieren, Ressourcen bündeln und neben gemeinsamen Forschungsvorhaben unter anderem auch gemeinsam den wissenschaftlichen Nachwuchs fördern werden. "

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21. Juli 2021 Am 21 Juli präsentiert das Versuchszentrum Laimburg am NOI Techpark eine neue Pilotanlage zur Herstellung von innovativem Trockenobst. Mit dieser Anlage, die auf DIC-Technologie ("Kontrollierte sofortige Dekompression") basiert, können besondere Textureigenschaften erzielt und die Gewebestruktur getrockneter Früchte wiederhergestellt werden. Bildquelle: Nahrhafte und gesundheitsfördernde lokale Lebensmittel, Nachhaltigkeit, Minimierung von Abfällen bei der Produktion – das sind einige der Schlagworte, mit denen sich die Lebensmitteltrends der letzten Jahre beschreiben lassen. Neben der Frischware erfreuen sich in Südtirol Trockenprodukte auf Obst- oder Gemüsebasis wie beispielsweise Apfelchips eines steigenden Interesses. Während des traditionellen Trocknungsprozesses gehen dabei jedoch oftmals wichtige Eigenschaften dieser Produkte wie Knusprigkeit oder Mürbheit verloren. Genau hier setzt die Arbeit des Versuchszentrums Laimburg an: Die Arbeitsgruppe "Obst- und Gemüseverarbeitung" unter der Leitung von Elena Venir beschäftigt sich mit der Produktentwicklung und der Verbesserung von Lebensmittelqualität und -sicherheit bei Verarbeitungserzeugnissen von Obst und Gemüse.

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Die Pakete "Small", "Medium" und "Large" umfassen – neben einer wissenschaftlichen Beratung – die Planung und Durchführung von Versuchen und Studien im Labor und/oder Feld und unterscheiden sich untereinander in der Anzahl der Proben sowie der Komplexität der verwendeten Geräte. Alle Leistungspakete beinhalten die Erstellung eines Ergebnisberichtes, den wir Ihnen nach Abschluss der Arbeiten zur Verfügung stellen. Für größere Forschungsvorhaben ( Auftragsforschungsprojekte über 15. 000 €) erstellt das Versuchszentrum Laimburg in Absprache mit Ihnen ein auf Ihre Anforderungen zugeschnittenes Angebot. Preise In der folgenden Tabelle finden Sie die Leistungsbeschreibungen und Preise der verschiedenen Pakete. Wir gewähren eine Preisreduktion von 25% (Preisangaben in Klammer), wenn Sie einer gemeinsamen Nutzung der Projektergebnisse und der Veröffentlichung der Ergebnisse durch das Versuchszentrum Laimburg zustimmen. CONSULTING SMALL MEDIUM LARGE AUFTRAGS-FORSCHUNG ÜBER 15. 000 € Wissenschaftliche Beratung und Erstellung eines technischen Berichts nach Abschluss der Recherche Wissenschaftliche Beratung, Testreihe Paket SMALL, Erstellung eines technischen Berichts nach Abschluss der Auswertungen Wissenschaftliche Beratung, Testreihe Paket MEDIUM, Erstellung eines technischen Berichts nach Abschluss der Auswertungen Wissenschaftliche Beratung, Testreihe Paket LARGE, Erstellung eines technischen Berichts nach Abschluss der Auswertungen Definition der Leistungen gemeinsam mit Auftraggeber 1.

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000 € 5. 000 € (4. 000 €) 10. 000 € (8. 000 €) 15. 000 € (12. 500 €) abhängig von vereinbarten Leistungen Alle Preise verstehen sich zuzüglich MwSt. Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, so kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches und kostenloses Erstgespräch. Das Versuchszentrum Laimburg wird Ihnen auf Basis Ihrer Anforderungen eines der genannten Pakete vorschlagen. Wir behalten uns jedoch das Recht vor, über die Durchführung des Projektes zu entscheiden. Kontakt Für Anfragen und weitere Informationen steht die Arbeitsgruppe Projektservice des Versuchszentrums Laimburg zur Verfügung. Dipl. -Ing. Kathrin Plunger +39 0471 969 512

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23. November 2020 Anlässlich der diesjährigen digitalen Apfelmesse INTERPOMA stellen die Fondazione Edmund Mach und das Versuchszentrum Laimburg die Ergebnisse ihrer langjährigen Forschungszusammenarbeit zur Apfeltriebsucht vor. Die digitale Veranstaltung kann ab 19. 11. 2020 auf den YouTube-Kanälen der beiden Forschungseinrichtungen angesehen werden. Symptome der Apfeltriebsucht: Besenwuchs und Kleinfrüchtigkeit. Foto © Versuchszentrum Laimburg Bei der Apfeltriebsucht, dem sogenannten "Besenwuchs", handelt es sich um eine Infektionskrankheit des Apfelbaums, die große wirtschaftliche Schäden verursachen kann, da sie zu Kleinfrüchtigkeit und damit Ertragsminderung führt und infizierte Bäume sofort gerodet werden müssen. Ausgelöst wird die Krankheit durch Bakterien, den Phytoplasmen, die von bestimmten Insekten – nämlich dem Sommerapfelblattsauger (Cacopsylla picta) und dem Weißdornblattsauger (Cacopsylla melanoneura) – verbreitet werden. Die Fondazione Edmund Mach und das Versuchszentrum Laimburg forschen seit einigen Jahren an der Apfeltriebsucht, mit dem Ziel die Mechanismen der Übertragung zu verstehen und eine Strategie zu entwickeln, um ein weiteres Auftreten der Krankheit in der Region zu verhindern.

: +39 0471 96 95 12 Fax: +39 0471 96 95 99 Helga Prighel Angestellte/r Zentrale Dienste und Verwaltung - Personal Tel. : +39 0471 96 96 58 Fax: +39 0471 96 95 99 Carmen Quartana Angestellte/r Zentrale Dienste und Verwaltung - Personal Tel. : +39 0471 96 96 55 Fax: +39 0471 96 95 99 Julia Rizzo Angestellte/r Science Support Center Tel. : +39 0471 96 95 88 Fax: +39 0471 96 95 99 Julia Rizzo Angestellte/r Science Support Center - Wissenschaftskommunikation und Eventmanagement Anna Saccoccio Angestellte/r Science Support Center Tel. : +39 0471 96 95 89 Fax: +39 0471 96 95 99 Germar Sanin Angestellte/r Zentrale Dienste und Verwaltung - Gebäudemanagement, Versicherungen & Fuhrpark Tel. : +39 0471 96 97 03 Fax: +39 0471 96 95 99 Carla Serrano Angestellte/r Zentrale Dienste und Verwaltung - Arbeitssicherheit Tel. : +39 0471 96 97 18 Fax: +39 0471 96 95 99 Irene Tarfusser Angestellte/r Arbeitsgruppe Rechnungswesen und Buchhaltung Tel. : +39 0471 96 95 20 Fax: +39 0471 96 95 99 Jarmila Tavernar Angestellte/r Zentrale Dienste und Verwaltung - Personal Tel.

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Das macht den daraus zubereiteten Kaffee besonders lieblich und süffig. Dazu kommt die spezielle Trung Nguyen-Röstung. Während des Röstvorgangs werden dem Kaffee besondere Additive aus seltenen pflanzlichen Rohstoffen hinzugesetzt um einen führenden Premium Kaffee zu schaffen. Kroatischer Kaffee - (türkisch gebrüht) – Kroatien Lexikon. Das Ergebnis schmecken Sie mit dem Genuss jeder Tasse Trung Nguyen Kaffee Trung Nguyen Vertrieb Trung Nguyen hat mehrere Verarbeitungsstätten mit über 10. 000 Tonnen Produktion pro Jahr, Hauptsitz ist im Gewerbegebiet von Buon Ma Thuot Die erste Verkaufsstelle für Trung Nguyen Kaffee außerhalb Asiens ist übrigens, zeitgleich mit New York, 2006 in Deutschland eröffnet worden. Zubereitung Trung Nguyen-Kaffee Trung Nguyen Kaffee ist einer der begehrtesten Genüsse für Vietnam-Touristen. Der schokoladige Geschmack ist einfach beeindruckend. Der Kaffee wird mit gesüsster Kondesmilch zubereitet und üblicherweise am Tisch mittels Tassenfilter zubereitet. In Vietnam wird Kaffee wesentlich stärker als hierzulande getrunken, 3 oder auch mehr TL Kaffeepulver pro Tasse solltens schon sein.

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So bereiten Sie den vietnamesischen Kaffee selbst zu:

So ist beispielsweise afrikanischer Kaffee meist besonders lebhaft, intensiv und bringt eine Beeren- oder Kräuternote mit, während Kaffee aus Indonesien sich durch einen erdigen Charakter und einen geringen Säureanteil auszeichnet. Setzen Sie sich einmal mit dem Thema auseinander und stellen Sie daraufhin eine Auswahl an verschiedenen Kaffeesorten zusammen, die Ihr Interesse geweckt haben! Kroatischer kaffee zubereitung maronen. 2. Der Mahlgrad: Passen Sie ihn an! Neben der Kaffeesorte ist auch der richtige Mahlgrad von besonders großer Bedeutung: Ob Sie sich dabei für eher grobes oder feines Kaffeepulver entscheiden sollten, ist dabei in erster Linie von der bevorzugten Zubereitungsart abhängig. Während beispielsweise bei der Presskanne, in welcher der Kaffee ganze vier Minuten lang zieht, besonders grob gemahlener Kaffee verwendet werden sollte, ist für die Zubereitung eines Kaffees in einer Espressomaschine, die meist innerhalb von 13 bis 17 Sekunden vonstattengeht, besonders feines Pulver vonnöten. Die Faustregel lautet dafür: Je länger der Brühvorgang, desto grober das Kaffeepulver.