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Erste Schritte Schritt 1 Die Äpfel schälen, das Gehäuse entfernen und sehr klein schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit das Fruchtfleisch nicht dunkel wird. Die Mirabellen entsteinen. Beide Fruchtsorten in einen großen Topf geben und mit dem Gelierzucker, Zimt und Vanillezucker mischen und 2 Stunden ziehen lassen. Schritt 2 Dann den Apfelsaft dazu geben und alles erhitzen. Nach etwa 1 Minute kurz vom Herd nehmen und pürieren. Dann weiter kochen, bis die Marmelade beginnt zu gelieren. Dies dürfte nach etwa 4-5 Minuten der Fall sein. Schritt 3 In heiß gespülte und gut abgetrocknete Gläser füllen. Mirabellen-Nektarine-Apfel-Marmelade von rohepi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Den Deckel und den Rand mit Rum abreiben. So hält die Marmelade besonders lang und Schimmel etc. hat keine Chance. Nach dem Befüllen und Verschließen kann man die Gläser kurz auf den Kopf stellen. Genießen
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1, 2 kg Mirabellen (nicht zu reif) 600 g Äpfel 1 Packung (500 g) Super Gelier Zucker (3:1) Päckchen Zitronensäure Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Mirabellen waschen und entsteinen. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 1, 5 kg zubereitete Früchte, Gelierzucker und Zitronensäure in einem großen Topf gut verrühren. Alles unter Rühren unter starker Hitze aufkochen. 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen. Mirabellenkompott mit Apfel - Rezept mit Bild - kochbar.de. Konfitüre sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und fest verschließen. Gläser ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen 2. Bei 5 Gläsern: Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 580 kcal 2430 kJ 2 g Eiweiß 1 g Fett 139 g Kohlenhydrate Foto: Maass
Apfel - Marzipan - Marmelade mit Amaretto 1, 3 kg Äpfel, leicht säuerlich 150 g Marzipan -Rohmasse, gerieben 6 Tropfen Bittermandelaroma 100 ml Amaretto 1 Tüte/n Gelierzucker, 3:1 1 Zitrone(n), den Saft davon
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