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Diese Sucht lebt gerade wieder auf. Wie immer, wenn mir/uns etwas BESONDERS gut schmeckt, möchte ich euch an diesem Genuss teilhaben lassen. Auf geht's! Rezept für Datteln im Schmeckmantel Zutaten ca. 20 Datteln (ich nutze am liebsten Medjool Datteln *) ca. 10 Reispapier Blätter * (wer kein Reispapier nutzen möchte, kann z. B. auch Zucchinis oder Möhren mit einem Sparschäler in hauchdünne Scheiben schneiden – wird allerdings dann eher "gesund-lecker", nicht so "oberaffengeil-lecker") ca. 4 EL Olivenöl (jedes andere Öl geht auch) ca. 6 EL Sojasauce * ca. 1 EL Hefeflocken * (können auch weggelassen werden) ca. 2 TL Miso Paste * (wer keine Miso Paste hat, der kann stattdessen auch Hefeflocken nutzen, wird dann ggf. nur etwas weniger würzig) ca. 1-4 TL Liquid Smoke * (je nach Rauchart, lieber erst mal zu wenig und dann gut abschmecken) ca. 1 TL Ahornsirup * ca. 1 leicht gehäufter TL mittelscharfen Senf ca. 1 gut gehäufter TL Paprikapulver geräuchert * ca. Datteln im Speckmantel vegan – Tierfreischnauze. 1/2 TL Knoblauchpulver ca. 1/4 TL Salz Zubereitungszeit: ca.
Die Scheiben beidseitig in etwas heißem Fett anbraten und mit der Sauce ablöschen. Altnative Zubereitung: die Sauce als Marinade nutzen und gleichmäßig auf den Tempeh-Scheiben verteilen. Hierbei solltet ihr jedoch vorsichtig sein, da die dünnen Tempeh-Scheiben sehr leicht zerreissen. Die Datteln im Anschluss hinein wickeln und (am besten noch warm) als kleine Vorspeise, z. Datteln im veganen Speckmantel | würzig und knusprig - YouTube. zusammen mit anderen Antipasti, servieren. Die vegane Tempeh-Bacon-Version könnt ihr natürlich auch als kleine "Chips" oder auch nicht ganz so hauchdünn geschnittenem Tempeh herstellen und z. als Salat-Topping verwenden. Alternativ zum anbraten könnt ihr den Tempeh hierfür auch im Ofen backen. Wer keine Lust auf Tempeh bzw. Soja hat kann sich hierfür auch easy eine tolle Version aus Kokosnuss herstellen (das Rezept dazu findet ihr hier). WERBUNG Beitrags-Navigation
Für köstlichen "Schmeck" legt ihr die Streifen doppelt (also übereinander, dann werden sie etwas "luftiger") oder einzeln auf das Backblech, bestreicht sie mit Marinade und gebt sie für ca. 6-9 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Bei der Zeit müsst ihr schauen, wann sie für euch persönlich perfekt sind. Bei 6 Minuten sind sie eher "Schwarzwälder-Schinken" mäßig, bei 8-9 Minuten je nach Ofen so knusprig wie Chips. Ich lasse sie für "wie Bacon" für 8 Minuten drin. Sobald sie knusprig (oder eben so, wie ihr sie mögt) sind, holt ihr sie aus dem Ofen raus, lasst sie kurz abkühlen und genießt sie pur oder z. auch in Nudelgerichten oder auf Burgern. Wie auch immer ihr den "Schmeck" verwendet, er ist ein (wie ich finde) grandios-köstlicher Snack. Rezept für herzhaften Dattel-Harissa Dip 400 g Luve Streichglück natur (oder eine andere Frischkäse Alternative eurer Wahl) 1 EL pflanzlicher Joghurt ca. Datteln im speckmantel vegan clothing. 10 entsteinte Medjool Datteln * oder 20 "kleine" Datteln (entspricht ca. 125 – 150 g) 1 mittelgroße Knoblauchzehe 1 gut gehäufter TL Harissa Gewürzmisschung * (solltet ihr Paste nutzen, etwas vorsichtig dosieren, da die Pasten oft deutlich schärfer sind; eine Alternative zu Harissa wäre eine Ras-El-Hanout-Gewürzmischung *) ca.
Doch inzwischen weiß ich, dass das nicht stimmt. Es ist nur erheblich schwerer reinpflanzliche, deftige Frühstücksküche zu zaubern. Und doch gelingt es. Zum Beispiel mit diesen knusprig-krossen, saftigen Frühstücksmuffins mit Kichererbsen. Weiterlesen » Saftige Frühstücksmuffins American Coleslaw (Farmersalat) Es gibt ein paar Gerichte auf der Welt, da hat ein leckerer Kohlsalat dabei zu sein. Das kann Fastfood, wie Burger oder Hotdogs sein. Aber auch zu Rippchen, Wings oder Steaks kann ein Kohlsalat wunderbar passen. Datteln im speckmantel vegan online. Ob das nun vegane Rippchen, Wings und Seitansteaks sind oder nicht sei mal dahin gestellt. Aber natürlich passt dazu nicht jeder Kohlsalat. Vorbild ist der American Coleslaw. Bei uns eher bekannt als Farmersalat, da die Zubereitung fast identisch ist. Heute gibt's ein Rezept für eben diesen Coleslaw, das ohne Mayonnaise auskommt. Weiterlesen » American Coleslaw (Farmersalat) Knoblauch-Tomaten-Baguette (Tapas) Es gehört zu meinen absoluten Favoriten zu Salat, als Vorspeise oder um es "dazu zureichen": Das Knoblauch-Tomaten-Baguette.
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