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Frühstückspeckscheiben in schmale Streifen schneiden. Knoblauchzehe schälen, in sehr kleine Stück schneiden. Die Hälfte einer spitzen scharfen Peperoni mit einem Messer halbieren, das innere Kerngehäuse und die hellen Häute herausstreifen, anschließend in schmale Streifen schneiden. Nebenher die bevorzugte Pastasorte kochen. In einem Kochtopf, oder noch besser in einer großen Pfanne mit hohem Rand 1 EL Olivenöl erhitzen. Den Frühstückspeck darin anbraten, Knoblauch und Pfefferschotenstreifen hinzu geben und diese ebenfalls zart mit anschmoren. Die nächsten 2 EL Olivenöl in die Pfanne geben. Brokkoliröschen hinzu geben und mit einem Pfannenwender gut unterheben, dabei bei etwas zurück gedrehter Heizstufe noch 1 – 2 Minuten langsam mit schmoren lassen. Brokkoli mit Pasta - Tim Mälzer kocht! - ARD | Das Erste. Den Pfanneninhalt gut mit Salz und Pfeffer, eventuell auch noch mit etwas Cayennepfeffer pikant und kräftig abschmecken.. Die gekochten, noch sehr heißen Nudeln zum Brokkoligemüse geben, rasch mit zwei Löffeln unterheben. Kurz vor dem Servieren nochmals einen großzügigen EL Olivenöl über das Pastagericht verteilen.
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Der Gegenblättrige Steinbrech ist äusserst gut gegen Kälte gewappnet. In der Schweiz wurde er sogar auf dem Dom auf 4505 Metern entdeckt. Niklaus Zimmermann sda-ats Dieser Inhalt wurde am 18. Mai 2022 - 11:24 publiziert (Keystone-SDA) Forschende haben die Entwicklung der Pflanzenvielfalt der Alpen rekonstruiert. Wie sie im Fachmagazin "Nature Communications" berichten, blieb die Artbildungsrate bei alpinen Pflanzen über Jahrmillionen relativ konstant, sogar während den letzten Eiszeiten. Die alpine Pflanzenwelt ist aussergewöhnlich artenreich. Viele Arten sind endemisch und perfekt an die garstigen Bedingungen der Bergwelt angepasst. Neue gesellschaftsspiele ab 10 jahren einmaliges. Seit hunderten von Jahren rätseln Forschende, wie und wann die Pflanzenwelt im Alpenraum ihre biologische Vielfalt erlangte. Ein internationales Forschungsteam mit Beteiligung des Ökologen Niklaus Zimmermann von der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (WSL) gibt nun einen "noch nie dagewesenen Einblick in die Geschichte der Diversifizierung" der alpinen Gebirgsflora, wie es in der am Mittwoch veröffentlichten Studie heisst.
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