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Karottensalat ist fast schon so etwas wie der Klassiker unter den Rohkostsalaten. Kein Wunder, denn das fein geraspelte Wurzelgemüse sieht nicht nur hübsch aus und ist überaus gesund, es schmeckt auch noch richtig lecker. Besonders, wenn die knackigen, leuchtend orangefarbenen Rüben mit einem passenden Dressing verfeinert wurden. Aber nicht nur beim Dressing gibt es Variationsmöglichkeiten. Das süßliche Karottenaroma harmoniert auch mit weiteren Gemüse- sowie Obstsorten. Karottensalat: Was ist das? Russischer karottensalat knoblauch einlegen. Ein Karottensalat ist – natürlich – ein Salat aus Karotten. Im engeren Sinn bezeichnet der Begriff Salat nur Blattgemüse wie Eisbergsalat, Rucola, Feldsalat, Kopfsalat, Radicchio oder Grünen Salat. Doch mit der Zeit hat sich eine weiter gefasste Bedeutung des Wortes entwickelt, die ganz allgemein eine kalte oder lauwarme Mahlzeit bezeichnet, die aus klein geschnittenen Zutaten besteht und in der Regel mit einem Dressing oder einer Soße verfeinert wurde. Meistens wird dieses Gericht in speziellen Salatschüsseln mit passendem Salatbesteck serviert und ist ein beliebtes Mitbringsel für Picknicks, kalte Büffets und Grillpartys.
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Einmal ausprobiert und seitdem immer wieder gemacht: Der russische Karottensalat ist einfach nur lecker! Imago Images Möhrensalate sind mehr als eine Beilage und können mit ungewöhnlichen Kombinationen den Gaumen betören. Kennen Sie denn schon den russischen Möhrensalat? Wenn nicht, den müssen Sie probieren. Der Karottensalat ist einfach und schnell gemacht und dazu noch kalorienarm. Der KURIER verrät Ihnen das leckere Rezept: Lesen Sie auch: Hätten Sie es gewusst? Darum sollten Sie abends kein Obst mehr essen Zutaten: 1 Kilogramm Möhren 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln Essig etwas Zucker 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer heißes Sonnenblumenöl wer mag, etwas Chili oder Sambal Oelek Und so wird der leckere russische Karottensalat gemacht: 1. Zuerst schälen Sie die Möhren und schneiden sie klein. Entweder mit einer Reibe in lange schmale Streifen oder mit dem Messer in Stücke. Russischer karottensalat knoblauch crusher praktischer knoblauchpresse. 2. Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln schälen und klein hacken. Nun geben Sie den Knoblauch und die Zwiebeln mit den Möhrenstreifen in eine Schüssel und vermengen alles.
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