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Hatte mir vor einiger Zeit getrocknete Tomaten gekauft. Also pur und ohne Öl. Hab sie, als ich sie angefangen hatte, in Tupperdosen gepackt. Sie sehen noch ganz normal aus. Aber ich wollt mal fragen, ob jemand weiß, ob diese schlecht werden können? Sie lagern in einem Schrank in der Küche. Vielen Dank! Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Hi ElainDana, Arbeite in einem Bioladen und kann dir aus Erfahrung sagen das normalerweise nix passieren kann ausser sie werden feucht. Sobald sifeucht werden können sie schimmeln und bekommen einen weissen flaum und beginnen stark unangenhem zu riechen. Hoffe ich konnte dir helfen Hallo ElaineDana, Solange wie keine Feuchtigkeit rankommt können sie nicht schlecht werden. Da sie ja trocken sind können sie also normalerweise nicht schimmeln. Getrocknete tomaten ohne öl verarbeiten kann. Wenn du daran riechst, müsste es einen "frischen" Tomatengeruch geben, ansonsten riechen sie eben etwas alt oder "angegammelt"... Und wenn du sie anfasst, sollten sie sich auch nicht ledrig oder weich anfühlen, sondern eben trocken.
Zusätzlich können je nach Geschmack frische Kräuter, wie beispielsweise Thymian, Oregano, Rosmarin, Chilischoten oder Knoblauch beigefügt werden. Um die Früchte in Olivenöl einzulegen, wird wie folgt vorgegangen: Früchte abwechselnd mit den Kräutern in das Glas füllen das Glas anschließend mit Olivenöl befüllen die Früchte sollten darin "schwimmen" jedoch sollte da Glas nicht bis zum Rand befüllt werden danach etwa 2 Wochen ziehen lassen hierfür eignet sich ein dunkler, kühler Platz Tomaten in Essig Ein ebenfalls sehr beliebtes Rezept ist das Konservieren der Früchte in Essig. Hierfür eignen sich besonders kleine Tomatensorten, wie Cocktail- oder Kirschtomaten. Die Hauptzutaten sind Weinessig und Salz. Getrocknete tomaten ohne öl verarbeiten von blindnieten. Des Weiteren können je nach Belieben Geschmacksverstärker, wie Chilischoten, Knoblauch oder Zwiebel beigefügt werden. Die Früchte lassen sich in Essig wie folgt konservieren: Weinessig zur Hälfte mit Wasser verdünnen mit Zucker und Gewürzen aufkochen lassen etwa 15 Minuten köcheln lassen Früchte in Gläser füllen Sud über die Früchte gießen Glas anschließend sofort verschließen mindestens 3 Tage lang ziehen lassen Bei der Verwendung von großen Früchten, ist es ratsam, diese zuvor zu vierteln und anschließend mit aufkochen zu lassen.
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Hallo liebe Frage Community:) Ich bin im Dezember auf einer Weihnachtsfeier zum Wichteln soll ein Geschenk sein, dass mit den Buchstaben D oder O beginnt... Für eure Tipps wäre ich sehr dankbar:) Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Topnutzer im Thema Geschenk Duschgel, Dekoartikel, Ohrringe, Orangentee, Orangen-Duschbad D ominosteine, D atteln, ein D aumenkino, eine O karinaflöte, ein O fen für die Tasche ( auch Taschenwärmer genannt;), O regano-Gewürz, Wie wäre es mit Ohrringen oder Damenparfüm? :) Eine D*ose mit etwas schönem drinne:)
Lass Dir Zeit mit der Auswahl und experimentiere ruhig mit den verschiedenen Designs. Schließlich soll das Fotogeschenk etwas ganz Besonderes werden.