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Amarettini grob zerkleinern. In die Gläser, nicht zu früh vor dem Servieren, sonst verlaufen die Schichten, wie folgt Himbeermasse, Creme, Amarettinibrösel schichten. Dessert im Glas mit Himbeeren und Quark 250 g Schlagsahne 300 g Himbeeren 60 g weiße Schokolade grob gehackt Schlagsahne steif schlagen. Magerquark mit dem Zucker verrühren. Die Himbeeren waschen. Aus der Hälfte Himbeeren, circa 150 g, eine Himbeersauce erzeugen – mit einem Esslöffel durch ein feines Sieb streichen, und mit den restlichen Himbeeren mischen. Schlagsahne, Quark, Himbeeren abwechselnd mit der Schokolade schichten. Apfel Dessert im Glas statt Apfelkuchen 600 g Äpfel 100 g Zucker 2 TL Zimt 5 Löffelbiskuits Äpfel schälen und würfeln, dann mit 50 ml Wasser, die Hälfte Zimt und Zucker aufkochen. Nach 6-8 Minuten Köchel-Zeit in ein Sieb sehr gut abtropfen lassen, nachher abkühlen. Mascarpone, Magerquark, Zucker, Zimt zu einer geschmeidigen Masse per Hand verrühren. Löffelbiskuits zerbröseln. Schichtweise Apfelmus, Löffelbiskuits und Mascarpone-Quark-Creme in dieser Reihenfolge in die Gläser geben.
Abwechselnd Mascrapone-Quark-Creme, Granatapfelkerne und Schokobrösel schichtweise anrichten. Mindestens 3 Studen oder über Nacht im Kühlschrank lassen. Schnelles Dessert im Glas mit Erdbeeren, Joghurt und Quark Zutaten für 4 Portionen: 150 g Johjurt 400 g Erdbeeren 6 EL Puderzucker 1 TL Limettenschale 4 TL Limmetensaft Erdbeeren sauber machen und in dünne Scheiben schneiden, anschließend mit der Hälfte Limettensaft und Puderzucker beträufeln und ziehen lassen. Sahnejoghurt, Magerquark, die restliche Menge Puderzucker, Limettensaft und die geriebene Limettenschale per Hand aufschlagen. Die Creme und die Erdbeeren in die Gläser schichten. Dessert im Glas mit Mascarpone, Himbeeren und Amarettini 100 g Joghurt 2 EL Milch Saft der 1/2 Zitrone 2 EL Zucker 1 Vanilleschote 400 g geforrene (oder auch nicht) Himbeeren 4-5 EL Himbeermarmelade 200 g Amarettini In einer Schüssel Mascarpone, Joghurt, Milch mit dem Zitronensaft, Zucker und dem Mark der Vanilleschote gut verrühren. Die Marmelade zu den Himbeeren geben und in einem Topf erhitzen.
Und wenn ihr ein bisschen sauberer arbeitet als ich es hier getan habe, könnt ihr das Schichtdessert im Glas auch noch euren Gästen anbieten. Rezept für ein (leichtes) Erdbeerdessert im Glas Zutaten (für 3 Portionen) 6 Butterkekse 400 Gramm Magerquark 75 Gramm Mascarpone 2 Päckchen Vanillezucker 20 mittelgroße Erdbeeren im Dessert 6 Erdbeeren als Deko auf dem Dessert (entspricht zusammen etwa einem Schälchen à 400 Gramm) 40 Gramm weiße Schokolade 6 Esslöffel Naturjoghurt Zubereitung Zwei Kekse in einem Glas zerbröseln und etwas andrücken. In einer Rührschüssel Quark, Frischkäse und Vanillezucker mit einem Schneebesen verrühren. Erdbeeren waschen, Grün entfernen und sechs Erdbeeren in kleine Würfel schneiden. Die Erdbeeren unter die Quarkmasse mischen. Weiße Schokolade raspeln und einen Großteil ebenfalls in die Quarkmasse rühren. Den Rest später als Topping verwenden. Zwei Erdbeeren pro Dessert halbieren und an den Glasrand drücken. Danach vorsichtig die Quark-Erdbeercreme einfüllen. Wer es leichter mag, Quarkmasse mit Joghurt abwechselnd schichten.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 21. 10. 2021, 09:08 Uhr Kommentare Teilen Lust auf einen Cheesecake, aber ohne backen zu müssen? Dieses Dessert mit Keksboden und Erdbeer-Topping ist ein einfacher, aber köstlicher Ersatz für Käsekuchen. Bei Cheesecake * kann doch niemand widerstehen, oder? Auch wenn es dafür zahlreiche Rezepte ohne backen gibt, geht es noch einfacher: Machen Sie einfach Cheesecake im Glas. Beziehungsweise viele kleine Cheesecakes in Dessertgläsern. Die gehen super schnell und überzeugen auch optisch, weil man alle Schichten von außen bewundern kann: Keksboden, leckere Creme, fruchtige Erdbeeren * und leuchtend rote Sauce. Wie Sie dieses einfache, aber geniale Rezept zaubern, lesen Sie hier. Cheesecake mit Erdbeeren im Glas: Die Zutaten Für ca. 6 Portionen brauchen Sie: Für den Keksboden: 100 g Butterkekse 50 g Butter Für die Erdbeeren: 300 g Erdbeeren + 6 Erdbeeren zum Dekorieren 1-2 EL Puderzucker Warum Sie Erdbeeren nicht mehr zuckern sollten, lesen Sie hier. Und ab wann es eigentlich empfehlenswert ist, Erdbeeren zu kaufen oder lieber noch zu warten, erfahren Sie hier.