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Fachlich und moralisch hat Sodexo komplett versagt. Welcher Koch bietet Ende Oktober noch Erdbeeren an? Aus einem Land in dem tausende Schweine einfach im Flus Huangpu entsorgt wurden. WARUM? Natürlich geht es wieder nur um Geld, Betrug und kompletter Intoleranz gegenüber Natur, Umwelt und den Menschen. Dabei muss es nicht zu Todesfällen kommen, wie nach der letzten EHEC-Krise mit gleich über 60 Toten Deutschen. Ein Schuldiger wurde auch hier nie gefunden. Dabei ist die Nährstoffindustrie nur getrieben durch sich selbst. Diese will Massen von Umsatz vs. Gewinne machen. Was dem im Weg steht, das Handwerk, die Frische, eben verderbliche Waren. Die lassen sich nämlich nicht quer um die Welt schicken, weil billiger. Aber wer sind die Gejagten? Richtig Sie, wir unsere Kinder! Wir alle werden schleichend vergiftet und merken es zu spät. Drei Köche Erfahrungen: 7 Bewertungen von Mitarbeitern | kununu. "Einmal Koch - immer Koch! " Ganz knapp formuliert, ein Lebensmotto meinerseits.
Von "komplett paradox" bis "äußerst problematisch" reichen die Kommentare von Berliner Eltern über das neue Verfahren bei der Auftragsvergabe zum Schulessen. Nachdem durch Recherchen des Tagesspiegels bekannt wurde, dass ab Februar rund 30 Schulen nicht vom gewünschten Caterer versorgt werden, ist insbesondere die Rolle der Ersatzjurys in die Kritik geraten. Als Erstes hat sich der Bezirkselternausschuss Steglitz-Zehlendorf mit der Kritik befasst. Hier ist der Ärger besonders groß, weil sich die John-F. -Kennedy-Schule sorgfältig auf die Essensverkostung vorbereitet hatte, um dann von der Ersatzjury des Bezirksamtes überstimmt zu werden. 3 köche schulessen. "Da geht ein Aufschrei durch die Schule", beschreibt Gesamtelternsprecherin Katja Hippler-Gromis die Empörung. Sie fragt sich, warum eine mit den Gegebenheiten nicht vertraute Jury mehr Gewicht haben soll als die zur Schule Gehörenden. "An dem Verfahren kann etwas nicht stimmen", steht für die Elternvertreterin fest. Wie berichtet, wird das Schulvotum ignoriert, wenn es zu stark vom Votum der neutralen Bezirksjury abweicht.
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Sie hält das Verfahren für "fehlerhaft", weil die Kompetenz der Schule untergraben werde. Es müsse zudem mehr Transparenz geben. Die "Drei Köche" hat es besonders hart getroffen. Geschäftsführer Klaus Kühn hat sich mit einem bitteren Brief an die Bildungsverwaltung gewandt, nachdem er durch das neue Verfahren viele Aufträge verloren hat. Kritik kommt auch aus Sonderschulen. Hier haben sich zum Teil keine oder nur schwache Caterer beworben, weil die Aufträge nicht lukrativ sind. Modul 3 - Gesundes Schulessen für Schulträger - gesundes-schulessen. Ein Grund besteht darin, dass nur Grundschulportionen bezahlt werden, obwohl an den Sonderschulen auch Jugendliche unterrichtet werden, die zum Sattwerden wesentlich größere Portionen brauchen als Grundschulkinder. Die Schulkonferenz der Helene-Haeusler-Schule in Pankow hat daher an den Bezirk appelliert, sie aus dem jetzigen Verfahren herauszulösen, berichtet Gesamtelternsprecher Severin Höhmann. Die zwei einzigen Anbieter seien nicht akzeptabel. Wie berichtet, sind insgesamt 45 Schulen sogar ganz ohne Bieter geblieben.