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16. März 2008 | Filed under: Ostern | Auf die Maße kommt es an, da gibt es in diesem Fall keine Diskussion. Denn schließlich ist alles, was eine Größe von 20 mal 3, 5 Zentimetern nicht überschreitet, dazu geeignet, in eine "Funflasche" verpackt zu werden – besser gesagt: in ihren Hohlraum, der nämlich haargenau den eben genannten Größenangaben entspricht. Die Vorstellung einer originellen Geschenkverpackung, die ihrerseits wiederum einen eigenen Zweck erfüllt, lag der Idee für den Onlineshop zugrunde. Und die mundgeblasenen Flaschen erfüllen genau diesen Zweck: Mit edlen Spirituosen gefüllt und einem Gutschein oder Geschenk in dem separat zu verschließenden Hohlraum bieten sie ein ideales Präsent, das Spannung, Genuss und eine ansprechende Optik miteinander vereint – ganz nach dem Anspruch eines stilvollen Überraschungseis für Erwachsene. Das Ei im Ei... oder aber auch: Überraschungseier für Erwachsene -„Eierlikörtrüffel im Überraschungsei“ - Kitchen Stories. Die Stuttgarter Betreiber des Shops bieten ihre Flaschen mittlerweile mit den verschiedensten Füllungen an: Ob Zigarre oder Rose, ob zusammengerollter Gutschein, eine Krawatte oder eine schwarz-rot-goldene Blumenkette für den Fußballfan – es gibt eine Menge Artikel, die man in dem 3, 5 mal 20 Zentimeter großen Hohlraum unterbringen kann.
Die Übergänge zwischen Subversion, Konsumkritik, Markenkultur und Konsum sind mittlerweile fließend. Zusätzlich zeigt Selim Varol in Berlin auch eine umfangreiche Sammlung von Street Art. Auf diesem Gebiet gehört sein spezielles Interesse Arbeiten mit politischen Botschaften. XL Überraschungsei zum selberfüllen - FROHE OSTERN - ach-du-dickes-ei.com. Me Collectors Room Berlin. Stiftung Olbricht. Bis zum 16. September, dienstags bis sonntags 12-18 Uhr. Katalog in Vorbereitung. Jetzt sichern: Wir schenken Ihnen 1 Monat WK+!
Deshalb war es nur eine Frage der Zeit, wann das Prinzip der Ü-Eier von anderen Herstellern abgewandelt wird. Im Handel sind derzeit verschiedene Formen von Eiern zu finden, die alle mit einer Überraschung versehen sind. Es gibt neben den Klassikern zum Beispiel Sandmann-Eier, Eier, die sich mit dem Thema Disney's Princess befassen und Eier, die Winnie Pooh-Figuren enthalten. Das lustige Notfall EI - ach-du-dickes-ei.com. Die Themenvielfalt ist grenzenlos. Doch egal wie unterschiedlich die Themen auch sein mögen, haben sie doch alle etwas gemeinsam. Sie bringen genau wie die klassischen Überraschungseier Spannung, Spiel und Schokolade. Überraschungseier versprechen Spannung, Spiel und Schokolade. Doch was für Kinder einfach ein nettes Spielzeug ist, wird für einige zum begehrten Sammlerobjekt.
Also solltet ihr etwas mehr Zeit einrechnen, weil ihr die Arbeitsschritte doppelt machen müsst. Zuerst gehören die Plastikeier in zwei Hälften zerlegt und gut ausgewaschen, danach müssen sie wirklich trocken sein (ihr wisst schon: Wasser und Schokolade mögen sich nicht so). 2. Als erstes wird die Milchkuvertüre geschmolzen und richtig temperiert. Temperieren ist insofern wichtig, damit das fertige Osterei nachher schön glänzt und nicht matt daherkommt. Das richtige Temperieren von Kuvertüre ist ein wichtiger Punkt und hat viel Einfluss auf das Endprodukt. Daher wird es wohl in der nächsten Zeit ein "Kitchen Stories Basics" dazu geben. Heute aber reicht das Grundlegende: Ein Drittel der Kuvertüre nehmen und klein schneiden (wenn ihr Kuvertürelinsen nehmt, könnt ihr diesen Schritt auslassen – vorausgesetzt, es sind wirklich kleine Linsen) und für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die verbleibenden zwei Drittel auf etwa 40-45°C auflösen. Ihr könnt das auch theoretisch im Wasserbad machen, aber das ist "gefährlich", denn wenn nur ein paar Tropfen Wasser in die Kuvertüre gelangen, wird sie bereits dick.
Je nachdem was für einen Herd ihr habt, könnt ihr das auch direkt am Herd auf den beiden kleinsten Stufen machen. Probiert es am besten vorher mit einer ganz kleinen Menge Schokolade aus. Und unbedingt mit dem Thermometer die Temperatur messen, die Kuvertüre darf auf keinen Fall auf mehr als 45°C erhitzt werden! Nun vom Herd nehmen und die kalte (aus dem Kühlschrank) in die warme Kuvertüre langsam (immer nach und nach) einrühren. Wirklich gut rühren, denn dazwischen soll sich die Schokolade immer wieder ganz auflösen. Weiter messen; irgendwann sollte man sich dann durch Abkühlung je nach Schokoladenart zur richtigen Temperatur von 29-32°C sozusagen "hin geimpft" haben. Die hält man nun und man kann lostunken oder auch Formen gießen. Ach ja, das war die sogenannte "Impfmethode"! Bei der Milchkuvertüre solltet ihr am Ende bei ca. 30-31°C sein, bei der weißen Kuvertüre sollten es 29-30°C sein und solltet ihr einmal dunkle Kuvertüre verarbeiten wollen dann geht das am besten bei 31-32°C. 3.
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