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Gluten gehört zu den Speicherproteinen im Weizenkorn. Es zeigte sich, dass eine späte Düngung mit Stickstoff im Frühsommer zwar die Proteinkonzentration im Weizenkorn erhöht, jedoch das Brotvolumen, also die Backqualität, nicht verbessert. Die Backqualität des Weizens lässt sich demnach nicht durch die Proteinkonzentration im Korn allein beurteilen. Vielmehr ist die Zusammensetzung des Glutens entscheidend. Die DGQ ist eine gemeinnützige Gesellschaft, die sich als Bindeglied zwischen Agrar- und Ernährungswissenschaft besonders auf dem Gebiet der pflanzlichen Lebensmittelforschung sieht. Dabei richtet die DGQ nicht nur nationale, sondern auch internationale Tagungen aus. © Dr. Anne Roßmann, Uni Kiel Die Feldversuche von Dr. Anne Roßmann fanden auf der Experimental Station in Rothamsted, Großbritannien satt. Kontakt: Prof. Düngung weizen 2019 english. Dr. Karl H. Mühling Institut für Pflanzenernährung und Bodenkunde Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät 0431/880-3189
Wie wirken sich verschiedene N-Düngungsstrategien auf den Ertrag und die Qualität von Winterweizen aus? Methodik Anzahl Standorte Anzahl Versuchsjahre Anzahl Wiederholungen Art des Versuchs 1 2 3 Kleinparzellen Abb Düngungsversuch mit einer Weizensorte (Montalbano) an einem Standort (Schaffhausen, Gennersbrunn). Auf 24 Kleinparzellen wurden 8 verschiedene N-Düngungsverfahren angebaut. Der Versuch ist im Blockdesign mit drei Wiederholungen angelegt. Die Verfahren 3 und 4 bilden die jeweiligen Düngungsempfehlungen der Firmen Timac und Landor. Zusätzlich wurden weitere Verfahren wie Flüssigdünger oder Hofdünger in den Versuch integriert. Die gesamte Verfahrensübersicht ist bei Abbildung 1 zu sehen. Die einzelnen Düngungsstrategien wurden nicht auf die Nährstoffe ausgleichen. Vielmehr ging es darum, einige Praxisverfahren miteinander zu vergleichen. N-Düngungsstrategien im Weizen 2020 - Strickhof. Resultate Abbildung 2: Ertrag und Proteingehalt der Verfahren im Durchschnitt der Versuchsjahre Die durchschnittlichen Erträge über beide Jahren und pro Verfahren schwankten zwischen 46.
Unter sind ab jetzt auch Versuchsergebnisse, Empfehlungen und Sortenbeschreibungen für Sommerweizen eingestellt. Auf der Internetseite kann eine gezielte und betriebsindividuelle Sortenbeurteilung und Auswahl erfolgen. Die Sorten im Einzelnen Mindestens dreijährig geprüft und damit sehr sicher zu beurteilen sind die A-Sorten Quintus, Licamero, KWS Mistral und Servus sowie der E-Weizen Anabel. Aufgrund der mehrjährig überdurchschnittlichen Ertragsleistungen und der agronomischen Eigenschaften sind Licamero, Quintus, KWS Mistral und Servus die Hauptempfehlungen für die kommende Aussaat. Der begrannte Quintus (A) zeigt sich mit Ausnahmen in 2018 und 2019 als ertragsstabil. Mit der Ausnahme Mehltau ist er relativ blattgesund. Auch bei Ährenfusarium ist Quintus gut eingestuft. Licamero (A) zeigt stabil überdurchschnittliche Ertragsleistungen. Positiv ist auch hier die gute Einstufung bei Ährenfusarium. Aktuelle Pflanzenbau- und Pflanzenschutzhinweise für Schwaben und Obb.-West. Auf die Braunrostanfälligkeit muss in der Abreife gezielt geachtet werden. KWS Mistral (A) zeigte nach einem schwächeren Prüfjahr 2016 nachfolgend drei sehr gute Ertragsjahre.
Eine variable Verteilung des Stickstoffs über die Fläche lässt sich mit N-Sensoren erreichen. Aber auch Satelliten-Daten liefern hierzu nützliche Informationen und werden zukünftig eine immer größere Rolle spielen. Dr. Stephan Overmeyer, YARA GmbH & Co. KG Leiter der agronomischen Fachberatung
Neue Düngeverordnung Wie vermarktungsfähigen Qualitätsweizen erzeugen? Newsletter als PDF Seit die neue Düngeverordnung in Kraft ist, gelten strengere Vorgaben für die Stickstoff-Düngung. Zu Recht fragen sich Landwirte: Wie soll ich zukünftig noch vermarktungsfähigen Qualitätsweizen erzeugen? Die Unternehmen KWS Getreide und Yara starteten hierzu im Jahr 2015 einen dreijährigen Düngungsversuch – mit interessanten Ergebnissen. Die neuen Stickstoff-Bedarfswerte (Tab. 1) beeinflussen zweifelsohne den Ertrag und die Qualität von Winterweizen. Unklar war bislang nur: Wie stark sind die Auswirkungen wirklich? Dieser Düngungsversuch soll Klarheit schaffen und die folgenden Fragen beantworten: Wie verändern sich die Erträge? Welche Proteingehalte werden in den Qualitätsstufen noch erreicht? Düngung weizen 2019 calendar. Sind B-Weizen mit einem um 20 kg N/ha höheren Bedarfswert dem C-Weizen im Ertrag überlegen? Gibt es Verschiebungen zwischen dem E- und dem A-Segment? Versuchsaufbau: Dreijährig geprüft an vier Standorten In dem Versuch wurde die ortsübliche Düngung des jeweiligen Standortes mit der Düngung unter den Vorgaben der neuen Düngeverordnung verglichen.
Düngemenge zu Silomais unter Einbeziehung von DSN und N-Simulation; 2012 - 2015 Unterschiedliche organische Düngemengen zu Silomais unter Einbeziehung von DSN und N-Simulation, 2016-2018 N-Düngung zu Kartoffeln Langzeitversuche über die Fruchtfolge Biogasgärrestdüngung: Gärrestmenge, Gärrestart, stabilisierte Dünger; 2009 - 2014 Nitratgehalte im Sickerwasser bei K-Mais, WW mit Zwfr. ; 2001 - 2013 Pflanzenbauliche Wirkung von Gülle, Stallmist, Zwischenfüchte, Stroh; 1984 - 2015 Organsiche Dünger: Gülle, Biogasgärrest, Pferdemist, Rapspressschrot; 2006 - 2011 Gülledüngung zu Mais, Winterweizen und Wintergerste; 1990 - 2005 Bioabfallverwertung; 1994 - 2005 Stallmistversuch; 2003 - 2005 Laborversuch unter Praxisbedingungen Weitere Versuchsergebnisse zur Düngung Informationen zur
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