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#3 Klar, die Sprecherin ist grenzwertig bis mies, ok. Thomas Piper hingegen klasse. O-Ton ist eig. auch nicht mein Fall, aber bei ALF funktionierts irgendwie. Ich habe noch nicht mal die Serie großartig gesehen, trotzdem find ich die "Hörspiele" einfach nur lustig und kurzweilig... Sachen miese Produktionen: Schau dich um, hier gibts (vor allem) ältere Threads da wird über Hanni und Nanni oder TKKG Ü100 brauch ich wohl nicht zu sagen. ALF sticht auch nicht durch Qualität oder tolle Sprecher vor, die Storys sind aber für den kurzen Zeitvertreib einfach herrlich. Grade Willi Tenner, als spießiger 08/15 Ami Daddy ist spitze. MC Alf Folge Nr. 3 Original Hörspiel zur TV-Serie Karussell. Außerdem ging die Fragestellung von oben auch an alle, nicht nur an Herrn Blitz Und bei deinen Rezis zu den CD Fassungen seh ich dich ja auch nicht ins Essen brechen wenn du ALF gehört hast oder? #4 Zitat Original von freiwild.. Sachen miese Produktionen: Schau dich um, hier gibts (vor allem) ältere Threads da wird über Hanni und Nanni oder TKKG Ü100 brauch ich wohl nicht zu sagen.
4, 09/5 (21) Albertos Schweinebraten mit Senf-Honig Kruste 20 Min. normal 3/5 (1) Doms Schweinebraten mit Senf-Honig Kruste und Champignonsoße 30 Min. normal 3/5 (1) Rücken vom Mangalicaschwein mit Honig-Senf-Kruste rosig und saftig 25 Min. simpel 4, 45/5 (126) Krustenbraten in Honig - Thymian - Soße 60 Min. pfiffig 4, 35/5 (70) Schweineschinkenbraten mit Kräuter-Senf Kruste 30 Min. normal 4, 17/5 (44) Krustenkasseler Kasseler mit Honig-Senf-Kruste 20 Min. normal 4/5 (5) Schinken aus dem Ofen mit Honig - Senf - Kruste Eine leckere Alternative zur Grillzeit 10 Min. normal 3, 67/5 (4) Schweinebraten mit Kräutersenfkruste Lecker wie bei Muttern 25 Min. normal 3, 4/5 (3) Norddeutscher Schweinebraten mit Kräutersenfkruste überraschend würzig 40 Min. normal 3/5 (1) 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Schweinerückenbraten in Senfkruste, Malzbiersoße, Zucchinigemüse und gebratenen Penne 35 Min. normal 4, 74/5 (63) Schweinefilet in Bacon gerollt, umhüllt mit einer Zwiebel-Senf-Honig-Kruste 20 Min.
normal 4, 51/5 (97) Bauer Harms´ Kasselerbraten im Römertopf mit Honig, Senf, Tomatensauce sollte mich in diesem Leben etwas unsterblich machen, dann dieses Rezept 20 Min. normal 4, 68/5 (357) Der allerbeste Salzbraten... das haben bisher alle gesagt, die ihn gegessen haben... 20 Min. simpel 4, 61/5 (156) Winterlicher Schweinebraten ein Erlebniss für Geruchs- und Geschmackssinn 30 Min. simpel 4, 35/5 (70) Schweineschinkenbraten mit Kräuter-Senf Kruste 30 Min. normal 4, 2/5 (8) Schweinefilet in Honig - Senf - Marinade 10 Min. normal 4, 17/5 (4) Wirsing-Kartoffel-Stampf mit Kasseler in Zwiebel-Honig-Senf-Soße 30 Min. normal 4, 17/5 (44) Krustenkasseler Kasseler mit Honig-Senf-Kruste 20 Min. normal 4, 13/5 (22) Geschnetzeltes mit Honig - Senf - Sauce schnell gemacht und doch nicht ganz alltäglich 30 Min. simpel 4/5 (4) Wraps mit Nürnberger Rostbratwürstchen und Sauerkraut mit Honig-Senf-Schmand und Zwiebeln 10 Min. simpel 4/5 (5) Schinken aus dem Ofen mit Honig - Senf - Kruste Eine leckere Alternative zur Grillzeit 10 Min.
normal 3, 4/5 (3) Senf - Krustenbraten 15 Min. normal 3, 25/5 (2) Senfkrustenbraten 30 Min. pfiffig 3/5 (1) Rücken vom Mangalicaschwein mit Honig-Senf-Kruste rosig und saftig 25 Min. simpel 3, 8/5 (3) Kaiserbraten mit Senfkruste in Biersud Hackbraten mit Senfkruste 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schinkenschnitzelbraten mit Senf-Paprika-Kruste schnell, unkompliziert und lecker 10 Min. simpel 3, 33/5 (4) Knuspriger Schweinsbraten mit Kruste an einer süßlichen Bier-Senf Sauce 30 Min. normal 4, 84/5 (174) Schweinebraten, resche Kruste, leckere Soße 40 Min. normal 4, 67/5 (217) Krustenbraten vom Schwein mit extra krosser Kruste mit leckerer Sauce 60 Min. normal 4, 66/5 (200) Salz-Krustenbraten 15 Min. simpel 4, 45/5 (126) Krustenbraten in Honig - Thymian - Soße 60 Min. pfiffig 4/5 (11) Krustenbraten vom Schwein Niedrigtemperatur 15 Min. normal 2, 67/5 (1) Krustenbraten von Schulter oder vom Schinken von der Schulter ist er etwas durchwachsener oder vom Schinken etwas magerer 90 Min.
Heute war ich auf "überraschenden" Besuch vorbereitet und hatte einen Schweinebraten eingekauft. Genauer gesagt einen Schweinelachs. Dieser wird gut 30 Minuten bei Umluft 160°C im Ofen geschmort, dann kommen geschälte Zwiebel dazu und die Temperatur wird auf 130°C reduziert und 45 Minuten fertiggegart. Man könnte ihn auch 4 Stunden bei Niedertemperatur garen, aber der dabei entstehende Geschmack befriedigt mich nicht. Die NT-Methode eignet sich meiner Ansicht nach nur für dunkle Fleischsorten wie Rind, Lamm oder Putenkeule, bei den hellen Fleischsorten entwickelt sich ein "Schlachthaus"-Geschmack, der mir persönlich nicht zusagt. Bevor er in den Ofen kommt bedarf er aber noch einiger Vorbehandlung, ringsum mit Salz einreiben und mit Pfeffer feingemahlen würzen. Dann kurz und scharf in der tiefen Pfanne in reichlich Öl anrösten. Dann wird er auf der Oberseite mit einer Mischung aus 1 Teelöffel Zitronen-Curry und je 3 Esslöffel aromatischem Honig und körnigem Senf dick bestrichen und in einen Bräter gesetzt.
Zutaten Für 8 Portionen 1 Bund Möhren Frühlingsziebeln 1. 2 kg Schweinerücken (ohne Knochen und Schwarte) Salz (grob) Pfeffer 2 El Senf (mittelscharf) 4 Zweig Zweige Rosmarin (klein) 100 ml Gemüsebrühe Zur Einkaufsliste Zubereitung Möhren schälen, Frühlingszwiebeln putzen und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. ein ca. 40 cm langes Stück Bratschlauch zuschneiden, an einem Ende nach Anleitung zubinden. Möhren und Frühlingszwiebeln in den Bratschlauch geben, auf ein Backblech legen. Den Ofen auf 190 Grad vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). Schweinerücken kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Oberseite mit Senf bestreichen und mit Rosmarin belegen. Braten auf das Gemüse in den Bratschlauch setzen. Die Öffnung etwas hoch falten und die Brühe vorsichtig einfüllen. Bratschlauch nach Packungsanweisung verschließen. Bratschlauch auf der Oberseite ca. 2 cm breit einschneiden. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 70–75 Min. braten. Wenn Sie ein Bratenthermometer haben, stecken Sie dieses durch die Folie in das Fleisch, so können Sie den richtigen Garpunkt genau ablesen.