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Außerdem verhinderst du Vereisungen, so sorgst du für eine durchgehend optimale Qualität der eingefrorenen Produkte und hast gleichzeitig mehr Platz im Gefrierschrank. Denn Eis ist dicker als Wasser. TIPP 1 Abtauen, was bringt das? Zuviel Eis ist nur in der Tüte gut: Bei zu viel Eisbildung (ab 1 cm auf der Kühlplatte) kann die Betriebstemperatur nicht gehalten werden, dadurch verliert die Ware die Lagerfähigkeit. Die perfekte Größenordnung bewahren: Die Resch&Frisch Kartons sind genau an die Größe der Etagen der Gastro-Tiefkühlgeräte angepasst. Ist die Eisschicht zu dick, passen sie nicht mehr hinein. Außerdem besteht die Gefahr, dass die Tür nicht mehr optimal abdichtet. Stromkosten sparen: Bei starker Vereisung steigt der Stromverbrauch. Deshalb senkt regelmäßiges Abtauen effektiv die Stromkosten. Das Geheimnis eines langen Lebens: Durch regelmäßiges Abtauen erhöht sich die Lebensdauer des Gerätes. TIPP 2 Richtig abtauen, so geht's! Tiefkühlschränke für Gastronomie online bestellen. Gastro-Tiefkühlschrank ausschalten und ausstecken Gerätetüre während des gesamten Abtauvorgangs geöffnet lassen Übriges Tauwasser mit einem Tuch/Schwamm aufnehmen Gefrierschrank nach dem Abtauen reinigen – "TIPP 4 So wird's richtig sauber" beachten Türe schließen und den Netzstecker wieder einstecken Warten bis Alarmzeichen erlischt, erst dann ist die richtige Temperatur erreicht Jetzt kann der Gefrierschrank wieder befüllt werden TIPP 3 So wird's richtig sauber Ein sauberer Tiefkühlschrank sorgt nicht nur für eine optimale Lagerung, sondern auch hygienische Bedingungen.
Das Tiefkühlen von Nahrung ist eine schonende Art der Konservierung und macht die Lebensmittel länger haltbar. So können verderbliche Zutaten für längere Zeit aufbewahrt werden und die Verfügbarkeit dieser Produkte steigt, da Sie ständig Gefrorenes auf Vorrat haben. Das hat zum Vorteil, dass Sie Ihr Menü vielfältiger gestalten können, weil Sie in der Lage sind, aus einer größeren Auswahl an Speisen zu wählen. Außerdem lassen sich so besonders günstige Einkaufssituationen hervorragend ausnutzen. Aufgrund der Tatsache, dass die Aufteilung im Inneren der Tiefkühlschränke ähnlich wie in einem handelsüblichen Kühlschrank ist, ist es möglich, den Inhalt nach einzelnen Warengruppen zu sortieren. Die Entnahme wird ganz nebenbei ebenfalls erleichtert. Selbstverständlich wurde dabei auf eine platzsparende Fachaufteilung geachtet. Unsere Produkte sind in verschiedenen Designs und Modellen erhältlich, ob mit Doppeltür, Glastür, in schickem Silber oder klassischem Weiß. Wenn Sie hochwertige Gastro Tiefkühlschränke mit Garantie suchen, werden Sie mit Sicherheit bei uns fündig.
Sie erkennen die energiesparendsten Geräte an der Bezeichnung A+++: Hier verbrauchen Sie im Vergleich zur Energieklasse A nur etwa halb so viel Strom. Tipps für den optimalen Einsatz von Tiefkühlschränken Warten Sie regelmäßig Scharniere und Türdichtungen, damit keine undichten Stellen unbemerkt bleiben. Denn diese können zu Raureif und dem damit einhergehenden steigenden Energieverbrauch führen. Abtauen ist bei modernen Geräten bei ordnungsgemäßer Inbetriebnahme jedoch nicht notwendig. Vorteile von Gastro-Gefrierschränken In der Gastronomie ist es von entscheidender Bedeutung, dass verderbliche Lebensmittel so aufbewahrt werden, dass sie lange frisch bleiben und ihren Geschmack behalten. Um den hohen Hygieneanforderungen gerecht zu werden, benötigen Sie hochwertige Profi-Gastrogeräte. Wichtige Kriterien bei der Wahl des passenden Gerätes für den Gastrobereich ist auch der Jahresstromverbrauch sowie die Energieeffizienzklasse. Darüber hinaus müssen frische Lebensmittel und bereits zubereitete Speisen unbedingt getrennt voneinander aufbewahrt werden.
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