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ohne Kochen Artikelnummer 8639 Marke Biovegan Herkunft Deutschland EG-Kontrollstelle DE-ÖKO-006 Qualität EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft Kontrollstelle DE-ÖKO-006 | ABCERT Ursprungsländer der Hauptzutaten Diverse Länder Allgemein Mit dem BIOVEGAN Gelierzucker ohne Kochen gelingen frische Fruchtaufstriche in Rohkostqualität. Der natürliche Fruchtgeschmack und die Vitamine bleiben erhalten. Einfach, schnell und lecker! Eine Tüte geliert 250 g Früchte und ergibt ca. 350 ml fertigen Fruchtaufstrich. Zutaten Rohrohrzucker*, Geliermittel: Pektine, Zitronenpulver*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren. Lagerungshinweis Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
Zutaten: Gläser (je 350 g): 500 g Erdbeeren 350 g Zucker ½ Zitrone (Saft) Zubereitung Schritt 1 Zuerst die Erdbeeren putzen und vierteln. Schritt 2 Anschließend die Erdbeeren mit Zucker mischen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Schritt 3 Nun den restlichen Zucker mit dem Zitronensaft in einen Topf geben und erhitzen. Schritt 4 Wenn der Zucker geschmolzen ist, die Erdbeeren dazugeben und 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Masse leicht andickt. Tipp: Lass die Erdbeermarmelade länger einkochen, wenn die Marmelade mehr gelieren soll. Schritt 5 Zuletzt die Erdbeermarmelade ohne Gelierzucker in sterile Gläser füllen. Diese verschließen und die Marmelade auskühlen lassen. Tipp: Damit Gläser steril und keimfrei werden, musst du sie nur für 10 Minuten in kochendes Wasser legen. Die Gläser danach nicht abtrocknen sondern nur abtropfen lassen! Du liebst Marmelade auf deinem Brötchen? Dann backe dir deine Brötchen doch auch einfach selbst:
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Eine Portion geliert 250 g Früchte und ergibt ca. 350 ml fertigen Fruchtaufstrich. *Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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