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Nährwerte Kalorien: 562 kcal | Kohlenhydrate: 50 g | Eiweiß: 55 g | Fett: 13 g | gesättigte Fettsäuren: 3 g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3 g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5 g | Cholesterin: 149 mg | Natrium: 765 mg | Kalium: 1231 mg | Ballaststoffe: 3 g | Zucker: 21 g | Vitamin A: 1071 IU | Vitamin C: 12 mg | Calcium: 96 mg | Eisen: 4 mg WIE HAT ES DIR GESCHMECKT? Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen & einen guten Appetit! Wenn Du Anregungen hast oder mir etwas mitteilen möchtest, dann schreibe gern einen Kommentar. Ich freue mich darauf, von Dir zu hören! Jannik Degner Hallo, ich bin Jannik! Kochen, Essen, Trinken und Genießen sind meine absolute Leidenschaft. Brathering mit brothers. Auf dieser Seite zeige ich dir meine über Jahre gesammelten Rezepte. Mehrfach ausprobiert, von vielen Testessern für gut befunden und garantiert lecker! » Hier erfährst Du mehr über mich...
Und falls Du einen Angelschein hast, dann kannst Du Dich natürlich auch selbst daran machen und Deine Heringe ganz einfach selber fangen. Aber hier soll es jetzt nicht um das Angeln gehen (auch wenn ich manchmal das wahnsinnig entspannend finde), sondern um die Zubereitung der Bratheringe gehen. Dazu werden die Heringe werden sauber ausgenommen, geschuppt und geputzt, dann mit Zitronensaft beträufelt und anschließend mehliert. Nun kommen sie in die Pfanne mit ordentlich Butterschmalz und werden knusprig ausgebraten. In der Zwischenzeit stellen wir einen würzigen Sud her, in dem die Bratheringe dann eingelegt werden. Und nach ein paar Tagen sieht das Ganze dann so aus … Wenn Du jetzt Appetit bekommen hast, dann können wir ja direkt loslegen! Aber jetzt noch was Organisatorisches: Wie immer starte ich mit einem Blick auf die Zutaten, damit Du sicherstellen kannst, dass Du alles zuhause hast. TikTok-Rezept «2-Zutaten-Eiscreme-Brot»: watson macht den Selbstversuch. Dann kommt meine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Brathering-Zubereitung. Und das kürzere Rezept zum Ausdrucken und Nachschlagen findest Du direkt darunter.
Ratgeber Tel. 04921-42292 E-Mail: info(at) Übersicht Fisch Marinaden Zurück Vor ab 7, 43 € * 8, 25 € * (10% gespart) Inhalt: 500 Gramm (14, 85 € * / 1000 Gramm) Rabatt gültig bis 20. 05. 2022 inkl. Brathering mit brot in english. MwSt. zzgl. Versandkosten Versand frühestens heute, 17. 2022 Wenn Sie innerhalb von 7 Stunden, 4 Minuten und 54 Sekunden bestellen. Zustellung morgen möglich. (Lieferdatum frei wählbar) Dazu passt: Kartoffelsalat (hausgemacht) ab 5, 35 € * Fischbrötchen, ungesüßtes weiches Brötchen ab 3, 95 € * Bewerten Artikel-Nr. : 2271
Die Zwiebel und den Apfel schälen und beide in feine Scheiben bzw. Ringe schneiden. Die Bratheringe mit der Brühe in eine Auflaufform geben. Apfelringe und Zwiebelringe darüber verteilen. Essig, Wasser, Sahne mischen. Salz, Pfeffer und Zucker zugeben, verrühren und über das Ganze gießen. Auflaufform kühl stellen und durchziehen lassen. Dazu gibt es ganze Kartoffeln.
Vielen Dank für dein Verständnis! Die beliebtesten Kommentare Eine optische Täuschung in einem Tunnel in den USA geht viral. Handelt es sich wirklich um ein riesiges Loch mitten im Tunnel, oder ist es eben doch nur eine Pfütze?
Außerdem werden die Zwiebeln in Ringe geschnitten und nach dem Kochen zum Sud gegeben. Das sorgt dafür, dass sie ihr ganzes Aroma abgeben können und später noch ein wenig Biss haben. Lasse diesen Sud für die Bratheringe jetzt abkühlen. Schritt 4 – Die Bratheringe einlegen, ziehen lassen und genießen Nun sollten sowohl die Bratheringe als auch der Sud abgekühlt sein. Gib' die Fische in Gläser, in Dosen oder in andere Formen und übergieße sie mit dem Sud. Alles wird dann luftdicht verschlossen und für mindestens 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Auch wenn es schwer fällt: Dieser Schritt ist wichtig, denn durch die Säure werden die vielen kleinen Gräten vom Hering deutlich weicher und können viel besser verzehrt werden. Heringe Entgräten Wie Geht Das Fisch? - Tipps zum Kochen von Mahlzeiten. Das ist der Grund, warum ich nicht so gerne grüne Heringe esse. Du kannst den Brathering aber problemlos zwei Wochen im verschlossenen Gefäß und im Kühlschrank aufbewahren. Und dann ist es an der Zeit, den Brathering zu genießen. Verrate mir doch in den Kommentaren mal, welche Beilage Du am liebsten dazu isst.