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Schritt 1 der Zubereitung: Die trockenen Zutaten für den Karottenkuchen vermengen Alle trockenen Zutaten kommen in eine Schüssel Im ersten Schritt für den selbstgemachten Karottenkuchen geben wir das Mehl, den Zucker, die gehackten und gemahlenen Mandeln und das Backpulver in eine Schüssel. Auch die kleine Prise Salz soll hier nicht fehlen. Mit einem Löffel wird alles gut gemischt. Schritt 2: Die Möhren für den Karottenkuchen Ob Möhre oder Karotte ist einerlei, geraspelt muss sie werden, ganz egal, wie ihr sie nennen möchtet. Die geraspelten Möhren vermengt ihr in einer Schüssel mit der flüssigen Butter. Ihr könnt die Butter dazu in der Mikrowelle schmelzen oder in einem Topf auf dem Herd. Beachtet aber, dass es in der Mikrowelle sehr schnell, sehr heiß werden kann. Über das Butter-Möhrengemisch gebt ihr nun die trockenen Zutaten aus der ersten Schüssel. Karotten einkochen einfach sparsam. Das sieht doch schon herrlich orange aus. Mit dem Abrieb einer ökologisch vertrauenswürdigen Zitrone und deren Saft veredelt ihr das ganze.
simpel 4, 5/5 (30) Möhren-Kokos-Ingwersuppe 20 Min. normal 4, 49/5 (137) Karotten-Kartoffel-Sahne Gemüse 15 Min. simpel 4, 38/5 (6) Karottencreme-Suppe mit Orangen-Gremolata à la Gabi 35 Min. simpel Schon probiert? Karotten einkochen einfach. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunter Sommersalat Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Erdbeermousse-Schoko Törtchen Veganer Maultaschenburger Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Pistazien-Honig Baklava