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Ich weiß nicht wieso, jedoch finde ich grüne Bohnen irgendwie langweilig. Als Beilage zum Hauptgericht umwickel ich sie daher in der Regel mit Speck und brate sie nochmal in der Pfanne an. Und bisher bin ich auch nie auf die Idee gekommen mit grünen Bohnen etwas anderes zu probieren. Bis jetzt. Denn ab sofort wird es den grüne Bohnen Salat bei uns häufiger geben. 🙂 Am Freitag hatte sich Grillbesuch angekündigt und irgendwie musste ich noch einen schnellen Salat zaubern. Mein Blick in den Vorratsschrank fiel dann auf eine Dose grüne Bohnen. Ungewöhnlich genug, dass wir grüne Bohnen in der Dose da hatten. Für gewöhnlich gab es sie bei uns bisher immer frisch. Allerdings greife ich auch gerne mal auf Konserven oder noch besser Gläser zurück, wenn es mal schnell gehen muss. Zum Beispiel für einen Bohnen-Mix-Salat (aus weißen Riesenbohnen, Kichererbsen, Kidneybohnen und Kichererbsen), den es bei uns schon seit einigen Jahren immer wieder im Sommer gibt. Jedenfalls startete ich das Denkkarussel, was ich nun mit den grünen Bohnen machen könnte.
Salat mit weißen Bohnen Kartoffel-Artischocken-Salat mit dreierlei Bohnen und einer warmen Senf-Vinaigrette Als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu gegrillten Steaks oder Frikadellen 30 Min. simpel (0) Glasierte Steaks auf Nudelsalat mit Gemüse 40 Min. simpel (0) Fleischsalat vom Lamm mit grünen Bohnen in Minz-Senf-Joghurt-Sauce sehr erfrischende und feine Resteverwertung 20 Min. simpel 3/5 (1) Nudelsalat mit Thunfisch und Bohnen 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Bunte Salatplatte "Zauberkreis" mit Schlangenbohnen, Sojasprossen und Thunfischdressing sieht nicht nur zauberhaft aus, sondern schmeckt auch so. Rezept aus Bali, Indonesien. 30 Min. simpel 4, 33/5 (19) Feuriger Nudelsalat mit Hackfleisch 40 Min. normal 4, 2/5 (8) Argentinische Gemüsebowle 20 Min. simpel 4/5 (5) Texas BBQ Kartoffelsalat mit Speck und Barbecue Sauce Kartoffelsalat mal anders 45 Min. simpel 4/5 (11) Weiße Bohnen in Tomatensauce ein mediterran anmutender Salat auf die superschnelle Art 15 Min.
1 Stunde in Folie eingewickelt kalt stellen. für die Streusel: Alle Zutaten verkneten und ebenfalls kalt stellen. um die Dinge zusammen zu führen: Den Teig in einer Springform (Tipp: Boden mit Backpapier belegen und mit dem Ring festklemmen) verteilen und am Rand hochdrücken, so dass in der Springform ein "Behältnis" aus Teig entsteht. Die Äpfel NEU: Überarbeitet, unfassbar einfach und hoffentlich idiotensicher. :) Auch wenn es vielen Besuchern gelungen ist, mit dem Original-Rezept eine vernünftige vegane Mayo herzustellen, so gab es doch auch immer wieder Probleme, Fragen und Ungewissheiten. Zudem war die Technik der Zubereitung aus heutiger Sicht komplizierter als nötig. Ob die neue Zubereitungsmethode sich bewährt und auch für andere Mixer taugt, muss sich noch herausstellen. Das Original-Rezept ist noch am Ende des Posts etwas ausgegraut zu finden. Zusätzlich gibt es erstmals ein erfrischend kurzes Video, in dem die Zubereitung der Mayo-Basis gezeigt wird. Zutaten: 50 ml Sojamilch, gekühlt * (Es klappt nicht mit jeder; siehe unten) 100 ml Rapsöl, ungekühlt 1/2 TL Plastikzitronensaft, ungekühlt 1/2 TL scharfer Senf evtl.