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Aber die Decksteiner Mühle hat überlebt. Biergarten mit 250 Plätzen Nach und nach nehmen die Umbauarbeiten Konturen an. Selbst ein neues funktionsfähiges Mühlenrad wurde bereits installiert. Das gastronomische Konzept von Schiesing und Becker sieht eine Teilung in mehrere Bereiche mit unterschiedlichen Angeboten an Speisen und Getränken vor. Im zu großen Teilen überdachten Biergarten mit 250 Plätzen wird es eine "moderne Biergartenküche" geben. Neues Restaurant in Köln: Im „Schliesings an der Decksteiner Mühle" | Kölner Stadt-Anzeiger. Die Gäste können aus Vorspeisen wie dem Original Schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot (10 Euro) und Hauptgerichten wie "Scheiben vom rosa gebratenem Roastbeef mit Sauce Tatar und Bratkartoffeln" (18 Euro)wählen. Dazu gibt es Angebote wie die "Brotzeit: Sauerteigbrot, Ciabatta & Zimmermann's Schwarzbrot mit gesalzener Carmaguebutter, Parmaschinken, Wildschweinsalami und Grana Padano" (14 Euro), Sommersalat oder Desserts wie Apfelpfannekuchen mit Zimt. Landhausküche im Restaurant Im Restaurant und der Outdoor-Lounge setzen die Gastronomen auf eine "klassische Landhausküche mit französischer Inspiration unter Verwendung ausschließlich hochwertigster Produkte ", wie sie Schiesing beschreibt.
Als Vorspeise gibt es z. B. den Wildkräutersalat mit Walnüssen und marinierten Trauben an hausgemachter Kräutervinaigrette zu 11, 90 € oder Jakobsmuschel mit lila Möhrenpüree und Wakame-Salat zu 17 € Zu den Hauptspeisen gehören Tafelspitz zu 24 €, gebratenes Skreifilet mit einer Weißweinschaumsauce, auf wildem Brokkoli und Safranrisotto zu 28, 50 € oder Chateaubriand zu 28, 50 €. Als Desserts bietet das Schliesings Restaurant in der Decksteiner Mühle zum Beispiel Créme Brûlée und Tiroler Kaiserschmarrn an Decksteiner Mühle Köln Restaurant: Adresse, Öffnungszeiten, Reservieren Adresse Schliesings, Gleueler Straße 371, 50935 Köln Öffnungszeiten Freitag bis Sonntag 17. 00 Uhr bis 23. Speisekarte von Decksteiner Mühle restaurant, Köln. 30 Uhr, Küche bis 21. 30 Uhr Tischreservierung Zu den Öffnungszeiten unter 0221-455 80 70, online auf oder per Mail an Decksteiner Mühle Köln: Restaurant Schliesings: Anfahrt & Parken Anfahrt mit Bus & Bahn: Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln der KVB Kölner Verkehrs-Betriebe ist das Schliesings gut zu erreichen.
Die Decksteiner Mühle, Gleueler Straße 371, ist mit der Buslinie 146 oder der Straßenbahnlinie 9 gut erreichbar. (Foto: Tobias Gonscherowski) Decksteiner Mühle im Stadtplan
Wir verwenden Cookies, um die Funktion dieser Webseite zu gewährleisten. Mit der Nutzung stimmen sie dem ausrücklich zu! Details Hinweis: Aufgrund der aktuellen Situation - können die auf unserer Webseite hinterlegten Informationen nicht mehr aktuell sein! Bitte informieren Sie sich unbedingt direkt beim jeweiligen Restaurant auf deren Webseite, telefonisch o. ä. über die Öffnungszeiten, Liefermöglichkeiten etc.! Gleueler Straße 371 in 50935 Köln Telefon: 0221 / 43 38 44 Beschreibung Speisekarte Bewertungen Reservierung nützliche Links Es wurden bisher keine Informationen zu diesem Restaurant hinterlegt... ausgewählte Küchenstile der Location: Deutsche Küche Es wurden bisher keine Daten zur Speisekarte hinterlegt... Restaurant Schliesings Decksteiner Mühle Köln: Infos, Speisekarte, Öffnungszeiten. Bisher sind noch keine Bewertungen vorhanden. Bisher sind noch keine öffentlichen Bewertungen mit Kommentar vorhanden. Es wird derzeit leider keine Reservierungsfunktion angeboten... Bilder Es sind bisher keine Bilder vorhanden... Karte die Google Karte separat aufrufen In der Nähe befinden sich auch folgende Lokalitäten... Akropolis Krieler Straße 96 Entfernung ca.
Auf der Karte finden sich sechs Vorspeisen, sechs Hauptgerichte und zwei Desserts. Erwähnenswert sind u. a. der "Heilbutt unter Pistazienkruste mit Rhababer-Ruccolagemüse (19 Euro), die "Bouillabaisse à Marsellaise" (33 Euro) oder das "Chateaubriand - doppeltes Rinderfilet" mit gegrilltem grünen Spargel und Spaghettini in Limettenrahm für zwei Personen für 43 Euro pro Person. Das Konzept soll alle ansprechen. "So können sich unsere Gäste ganz gezielt entscheiden, ob es bei ihrem Besuch eher um den Genuss bodenständiger Lieblingsgerichte oder feingliedriger, aromenreicher Kreationen geht. Quasi Wurstsalat und Kölsch oder Chateaubriand und Bordeaux – bei uns geht beides", freut sich Schliesing. Decksteiner mühle köln speisekarte. Alle Preise sind übrigens vorläufig und können sich in der endgültigen Speisekarte noch geringfügig ändern. 300 Positionen auf der Weinkarte Schliesing dürfte sich unter vor allem vielen weinaffinen Kölnern einen Namen gemacht haben durch seine lange Tätigkeit als Sommelier im "Vintage" und durch seine darauffolgende Zeit als Sommelier und Restaurantleiter im "Joseph's" im Rheinauhafen.