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Bei circa 175 Grad backen wir ihn circa 40 Minuten. Und hier die Zutaten in der Übersicht: 650 Gramm Wirsing 1 EL Pflanzenöl Blätterteig 4 Eier 120 ml Milch 120 ml Sahne 100 g geriebener Käse, zum Beispiel Gouda Salz Pfeffer Guten Appetit! Das könnte Ihnen auch gefallen Vote Loading...
Bamberger Spitzwirsing-Torte - Fränkische Rezepte Zum Inhalt springen Rezepte Blog Merkliste Login Merkliste Login ALLE REZEPTE KATEGORIEN Beilagen Brotzeit & Aufstriche Getränke Grillen Hauptgerichte mit Fisch Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte vegetarisch Kuchen & Cupcakes Plätzchen Salate Suppen Süßes & Nachspeisen BLOG KOSTENLOSES E-BOOK WERBEN & KOOPERATIONEN REZEPT HOCHLADEN #gesund Gesunde Rezepte Eine ausgewogene und gesunde Ernährung steht bei euch im Mittelpunkt? Dann seid ihr hier genau richtig. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen: Hier findet ihr zahlreiche gesunde Rezepte aus der fränkischen Küche. Fränkisch gesund kochen Gesunde Rezepte zum Abnehmen und für Kinder reihen sich neben schnelle Rezepte und gesunde Snacks. Wirsing Springform Rezepte | Chefkoch. #günstig Günstige Rezepte Kochen muss nicht immer teuer sein. Hier findest du zahlreiche leckere Rezepte, bei denen du im Preis sparst, sicher jedoch nicht an der Qualität! Entdecke schnelle, einfache und gesunde fränkische Rezepte für jeden Tag.
Wirsingtorte 1. 12 äußere Wirsingblätter abnehmen, die Mittelrippe flachschneiden und kurz in kochendem Wasser blanchieren, danach in Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen. EIne 26 cm Springform mit Butter einfetten und in die Mitte 2 Wirsingblätter legen, 8 weitere Blätter so am Rand entlang legen, dass ca ein Drittel überlappt (siehe Bild). 2. Gut die Hälfte des restlichen Wirsings fein raspeln, den Rest für etwas anderes verwenden. Die Raspel mit den Zwiebelwürfeln in etwas Butter kräftig anschmoren, den Knoblauch untermischen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel würzen und gut abkühlen lassen. Kartoffeln in Würfel schneiden. 3. Das Hackfleisch mit Salz. Pfeffer, Paprika, Kümmel und den 2 Eiern verkneten, die abgekühlten Wirsingstreifen untermischen, erneut kräftig mit den Gewürzen abschmecken und dann die Kartoffelwürfel unterheben. Masse in die Springform geben und mit Wirsing verschließen. Butterflöckchen auflegen. Wirsing in der springform oven. 4. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad zunächst eine Stunde backen, dann bei 140 Grad weitere 20 Minuten durchgaren.
Konditormeisterin Melanie Michel: "Fetten Sie auf keinen Fall den Rand der Springform ein, wenn Sie einen Biskuit- oder Mürbteig backen. Wäre der Springformrand eingefettet, würde der Biskuit zusammenfallen und der Mürbteigrand abrutschen. Backen Sie dagegen einen Rührkuchen, können Sie den Rand der Springform einfetten. "
Zwiebel und Knoblauch abziehen und hacken. Pastinaken schälen und würfeln. Butter schmelzen, vorbereitetes Gemüse darin weich dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Hack mit Quark und Eiern gut vermengen. Masse kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Mit den abgekühlten Wirsingstreifen vermischen. Alles in die Springform füllen. Pikante Wirsing-Torte mit Rinderhack und Pastinake Rezept - FIT FOR FUN. Mit den Wirsingblättern völlig abdecken. Wirsingtorte bei 160 Grad Umluft ca. 1 Stunde backen. Für die letzten 10 Minuten den Ofen auf 200 Grad hochdrehen. Wenn der "Deckel" zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken. Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Fleisch Fit-Faktor: Muskelaufbau Aufwand: Alle Das Rezept für Pikante Wirsing-Torte mit Rinderhack und Pastinake mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN