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[2] Der Cocktail verbreitete sich in den 1920er und 1930er Jahren rasch und ist in zahlreichen Rezeptsammlungen dieser Zeit aufgeführt. Zu seinem Erfolg trug bei, dass während der Prohibition in den Vereinigten Staaten (1919–1933) oft nur zusammengepanschter Alkohol minderer Qualität verfügbar war (sogenannter bathtub gin, also in Privathaushalten hausgemachter "Badewannen-Gin"). Sahne und Kakaolikör im Alexander Cocktail erwiesen sich nun als sehr geeignete Zutaten, um den unzulänglichen Geschmack schlechten Gins zu kaschieren. Die heute wesentlich bekanntere Variante mit Brandy ( Weinbrand) bzw. Cognac statt Gin entstand erst später – eine frühe Quelle ist Harry MacElhones Harry's ABC of Mixing Cocktails (1922) – und fand zunächst in Europa Verbreitung. Alexander cocktail zubereitung recipe. Zubereitung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Traditionell besteht der Alexander aus gleichen Anteilen (z. B. je 2–3 cl) Gin oder Brandy, Crème de Cacao (Kakao likör) und süßer Sahne, wobei zusammen mit Gin bevorzugt weißer (klarer) Kakaolikör, mit Brandy gern brauner verwendet wird, wie in der Rezeptur der International Bartenders Association, die den Cocktail auf ihrer Liste der Official IBA Cocktails führt.
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cremig-sahnig. Zutaten Eiswürfel Muskatnuss Brandy (2 cl) Creme de Cacao (braun) (2 cl) Sahne (2 cl) Zubereitung Einige Eiswürfel in den Shaker geben und die anderen Zutaten zugießen. Kräftig schütteln, dann in ein Tumblerglas abseihen. Anschließend mit etwas Muskatnuss bestreuen. Eigenschaften Geschmack: cremig-sahnig Art: Cocktail Schwierigkeit: einfach
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