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Wie braten in der Grillpfanne? Gusseisen Grillpfannen haben viele Vorteile. Einer der wichtigsten ist, dass Wärme sehr gut gespeichert wird. Die Brattemperatur fällt dadurch nicht ab, wie in anderen Pfannen. Es ist wichtig, die Pfanne richtig aufzuwärmen. Hierzu wird sie für mehrere Minuten auf 1/3 der Herdleistung aufgeheizt. Gusseisen grillpfanne mit deckel restaurant. Anschließend wird sie für 3 Minuten auf volle Herdleistung erhitzt. Kurz bevor ein Steak in Grillpfanne gelegt wird, muss die Herdleistung wieder um 1/3 reduziert werden. Damit wird die optimale Brattemperatur von fast 200 Grad erreicht. Für welche Herdarten eignen sich gusseiserne Grillpfannen Grillpfannen aus gegossenem Eisen sind für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Modelle von Le Creuset und Skeppshult mit Stahlgriff sind darüber hinaus backofenfest. Die meisten Pfannen können auch auf dem Grill und BBQ verwendet werden. Skeppshult und Le Creuset gehören zu den besten Herstellern von hochwertigen gusseisernen Pfannen. Eine Patina für den besten Geschmack Nach einigen Bratvorgängen bildet sich in Grillpfannen aus Gusseisen eine Patina, durch die das besonders leckere Grillaroma entsteht.
Mit der Gründung 1852 wurde ein starkes, traditionelles Fundament gelegt. Dass die fünfte Generation des Gründers Genjuro heute ein modernes Unternehmen im Zeichen der Historie leitet, zeigt, dass Tradition und mutiges, verantwortungsvolles und zukunftsorientiertes Handeln keine Gegensätze sondern überaus bereichernd sind. OIGEN verbindet Tradition mit der Zukunft, bringt Menschen einander näher und berührt Herzen. Der Firmensitz von OIGEN in Mizusawa liegt in der kulturellen Sphäre von Hiraizumi, Präfektur Iwate. Hiraizumi wurde 2011 von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt. Deckel-Bratpfanne aus Gusseisen, Ø 50 cm, Biol. 1090 n. Chr. hat Kiyohira Fujiware hervorragende Handwerker aus der Gegend von Kyoto nach Mizusawa berufen und damit den Startpunkt für das hochwertige Gießen von natürlichem Eisen gesetzt. Nambu Tekki (Nanbu Tekki) wurde bald in Japan und an vielen Orten der Welt der Inbegriff für exzellente Gusseisenprodukte. Jeder Artikel ist ein von Hand bearbeitetes Unikat. DAZU PASSENDE ARTIKEL Zu meinen Favoriten hinzufügen
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Beschreibung Produktdetails Warum Grill-Land? Kundenbewertungen Produktinformationen "Deckel-Bratpfanne aus Gusseisen, Ø 50 cm, Biol" Biol, Deckel-Bratpfanne aus Gusseisen, Ø 50 cm Deckel-Pfanne aus Gusseisen - natürlichen und ökologisch sauberen Materialien, ohne Antihaftbeschichtung, ohne Farbbeschichtung, kratzfest. Stabiles Produkt aus ökologisch sauberen Materialien, bewahrt den natürlichen Geschmack. Vergrößern Sie die ohnehin schon riesige Auswahl an Zubereitungsmöglichkeiten mit diesem Zubehör. Gusseisen grillpfanne mit deckel youtube. Gusseisen gilt als das beste Material für das Herstellen der Pfannen und Töpfe, da es extrem hitzebeständig und praktisch ist, sondert keine Toxine ab, bewahrt lange die Hitze und dient Jahrzehnte lang. Zum Braten und Schmoren auf offenem Feuer, für viele Herdtypen und Backofen geeignet. Nicht Spülmaschinengeeignet! Immer trocken aufbewahren, beim Erscheinen von Rostflecken, die Pfanne vor dem Gebrauch stark erhitzen und abwischen. Ihre Produktvorteile im Überblick: - Produktgewicht: 7, 3 kg - Durchmesser: 50 cm - Bodendurchmesser: 38, 6 cm - Produkthöhe: 5, 3 cm - Produktmaterial: Gusseisen - Griffmaterial: Gusseisen - Grifftyp: fest - Bodendicke, mm: 4, 8-5, 2 - Herdarten: Gas, Induktion, Keramik, Halogen, Backofen, Elektro - Auf offenem Feuer einsetzbar - NICHT für Spülmaschinen geeignet Bestellen Sie sich jetzt die Deckel-Bratpfanne aus Gusseisen, Ø 50 cm, Biol von Grill-Land und genießen Sie gut gelaunt und perfekt ausgerüstet Ihre Kochergebnisse!