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Birnen in Pflaumenwein Birnen entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Orange auspressen. Kurze Zeit die Birnen in Orangensaft legen. Die Butter in der Pfanne zerlassen. Birnen aus dem Saft nehmen, dabei den Saft nicht weggießen und die Birnen braten, bis sie weich sind, aber ihre Form noch bewahren. Orangensaft und Pflaumenwein über die Birnen geben und sorgfältig umrühren, damit alle Birnenstücke mit dem Saft bedeckt sind. Die Birnenstücke auf Tellern anrichten und mit gerösteten Mandelblättchen bestreut servieren. Ente-süß-sauer-Rezept: mit Sprossen und Soja Beim Gedanken an chinesische Küche kommt Ihnen dieses eine Gericht unweigerlich in den Sinn: Ente süß-sauer, das europäische Synonym für Chinas Kochkunst. Allein kann die knusprige Spezialität der Vielfalt der chinesischen Küche natürlich nicht gerecht werden. Süß-saures Entengeschnetzeltes Rezept | LECKER. Muss sie auch nicht. Entscheidend ist der Genuss – und für den sorgen Sie dank unseres Rezepts ab sofort höchstpersönlich. Knusprige Entenbrust kombinieren Sie dafür unter anderem mit Sprossen, Pflaumenwein, Sojasoße und servieren dazu natürlich Reis.
Zu den Köstlichkeiten in vielen China-Restaurants gehören die Varianten der Ente süß-sauer. Wenn Sie Ihre Lieben gern einmal selbst mit diesem leckeren China-Gericht überraschen möchten, ist es inzwischen möglich, in den Regalen für ausländische Spezialitäten alle Zutaten zu finden, die Sie dazu benötigen. Auch die dazu gehörenden fernöstlichen Reis-Spezialitäten sind heute in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich. Sie müssen nicht mehr auswärts essen gehen, um Ente süß-sauer zu genießen. Varianten für Ente süß-sauer Um Ente süß-sauer zuzubereiten, brauchen Sie zum Entenfleisch auf jeden Fall passende Früchte. Ananas, Mandarinorangen, der Saft frischer Orangen und Mango passen gut dazu. 6 Ente Süss Sauer Rezepte - kochbar.de. Als Gemüsezugaben eignen sich Paprika, Karotten, Frühlingszwiebeln oder Sprossen sehr gut. Sojasauce, Ingwer und andere Zutaten aus der fernöstlichen Küche sorgen für das passende Aroma. Dazu schmeckt Reis. Es muss nicht unbedingt Basmatireis sein, obwohl er besonders gut mit Ente süß-sauer harmoniert.
Über Uns ~ Sawasdee Kah ~ Besuchen Sie unser freundliches familiengeführtes Restaurant in der Bahnstrasse in Köln Weiden und genießen Sie authentische Thailändische Spezialitäten und fruchtige Cocktails auf unserer Terrasse oder im Lokal in angenehmer Atmosphäre. Überzeugen Sie sich von unseren frischen und kalorienarmen Köstlichkeiten. Wir berücksichtigen gerne auch ihre persönlichen Essenswünsche. Knusprige entenbrust süß sauver les. Alle Gerichte sind auch zum Mitnehmen. Das Team von Thara Thai heißt Sie Herzlich Willkommen.
Ingwer schälen und sehr fein schneiden, Schalotten in Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken, Sprossen gründlich abduschen und in der Salatschleuder trocknen, Ananas in 0, 5 cm große Würfel schneiden. Pfanne erhitzen und die Entenbrüste zunächst auf der Hautseite 8 Minuten anbraten, anschließend wenden und auf der Fleischseite weitere 5- 8 Minuten braten, je nach Dicke. Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf der Fleischseite auf der vorgewärmten Platte nachziehen lassen, dabei salzen. Entenfett bis auf 2 EL aus der Pfanne nehmen und den zerdrückten Koriandersamen zusammen mit der Orangenschale und dem Piment auf kleiner Flamme unter Rühren 2-3 Minuten anbraten, bis die Orangenschale leuchtet und köstlich duftet. Die Schalotten, Knoblauch und Ingwer zugeben und kurze Zeit glasig dünsten. Sprossen und Ananas zugeben. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Das Maisstärke-Gemisch nochmals durchrühren und zum Gemüse geben. Alles kurz erwärmen und dabei eindicken. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und zum Reis servieren. Probieren Sie auch dieses Ente-Rezept aus sowie mehr Entenbrust-Rezepte, etwa für gebratene Entenbrust mit fruchtiger Soße!