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Weitere Fingerfood-Rezepte: Bruschetta, Spieße & Co. So bereiten Sie Fingerfood-Rezepte zeitsparend zu Unsere Pfannkuchenröllchen sind schnell vorbereitet Einzelne Häppchen können je nach Anzahl der Gäste zeitaufwendig sein. Mit ein paar Tricks können Sie aber viel Zeit sparen: Wählen Sie beispielsweise Fingerfood-Rezepte wie Rouladen, Wraps oder Pfannkuchenröllchen mit einer pikanten oder süßen Füllung. Auch Frittiertes wie Frühlingsrollen geht schnell. Beides ergibt in Scheiben geschnitten gleich mehrere Portionen. Einfach nur noch einen Party-Spieß hineinstecken – fertig! Oder Sie backen eine leckere Quiche, die Sie in mundgerechte Stücke zerteilen. Klassischer Blätterteig - Rezept mit Bild - kochbar.de. Auch Geflügelkeulen und Chicken Wings sind ideal für Fingerfood-Rezepte – dazu können Sie leckere Dips und Soßen reichen. Als fleischlose Alternative servieren Sie veganes Fingerfood wie Gurkenstifte, Karottensticks und Falafel. Süßes Fingerfood Unsere Energiekugeln mit Mango sind mit einem Haps im Mund Etwas Süßes darf natürlich auch nicht fehlen!
Schließen Was wäre eine Feier ohne leckeres Essen? Fingerfood ist schnell zubereitet und lässt sich auch im Stehen ohne Hantieren mit Besteck genießen. Mit unseren Rezeptideen verwöhnen Sie Ihre Gäste mit köstlichen und pfiffigen Häppchen. Fingerfood-Rezepte für viele Anlässe Sorgen für Abwechslung auf dem Buffet: Zucchini-Tomaten-Muffins Fingerfood ist bei Gästen sehr beliebt, denn die kleinen Häppchen sind leckere Begleiter zu Wein, Bier oder Cocktails. Sie sind allerdings weniger zum Sattessen gedacht, sondern eher als delikate Snacks auf Partys oder Empfängen. Sie können aber auch als Auftakt sowie als Bestandteil eines Buffets serviert werden. Spieße, Canapés, Sandwiches, Pizzabrötchen und süße oder herzhafte Muffins werden dabei so angerichtet, dass sie praktisch mit mehr oder weniger einem Bissen und mit einer Hand verzehrt werden können – und schon hat man diese wieder frei! Blätterteig am vortag zubereiten pfanne. Fingerfood ist also ideal für verschiedene Feste. Ein netter Nebeneffekt dabei ist, dass man vielfach kein Geschirr braucht, sondern Servietten völlig ausreichen.
Für eine einfache Tour nun das linke Drittel des Rechtecks über das mittlere Drittel klappen, dann das rechte Drittel wiederum darüber legen, so dass schließlich 3 Teigschichten übereinander liegen. Den gefalteten Teig in Folie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. 5. Nach der Ruhephase den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, nach dem gleichen Schema wie vorher erneut zu einem Rechteck ausrollen und nun für eine doppelte Tour wie folgt zusammenlegen: Die beiden äußeren Teigviertel so zur Mitte hin einschlagen, dass sie dicht beieinander liegen, sich aber nicht berühren. Blätterteig am vortag zubereiten – so gelingt. Dann den Teig zusammenklappen wie ein Buch, so dass jetzt 4 Teigschichten übereinander liegen. Den Teig wieder in Folie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. 6. Dann eine weitere einfache und eine weitere doppelte Tour inklusive Ruhezeiten wiederholen. Anschließend den Blätterteig in Folie wickeln und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, bevor er am nächsten Tag je nach Rezept weiterverarbeitet und geformt wird.
Länger als 2 Tage solltest du meiner Meinung nach Apfeltaschen nicht aufbewahren, da sie sonst matschig werden können. Kann man Apfeltaschen mit Blätterteig einfrieren? Willst du die Apfeltaschen länger aufbewahren, kannst du sie einfrieren. Vor dem Verzehr solltest du diese nochmals kurz im Backofen aufbacken. Du kannst die Apfeltaschen auch VOR dem Backen einfrieren. In diesem Fall solltest du die Apfeltaschen zunächst auf einer Lage Backpaper einfrieren und sie erst danach in einen Gefrierbeutel tun. Zum Aufbacken den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und auf mittlerem Einschub ca. Blätterteig-Würstchen-Mumien - Rezept | Frag Mutti. 20 Minuten lang backen. Welche Zutaten braucht man für Apfeltaschen mit Blätterteig? 2 bis 3 Äpfel, je nach Größe 1 Rolle Blätterteig Ein Ei, Verquirlt 1 EL Zitronensaft 2-3 EL Zucker, nach Geschmack 1/2 TL Zimt Außerdem: Zucker oder Puderzucker zu Bestreuen Hinweis: Die genauen Mengenangaben und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter unten in der Rezept-Karte, die du auch ausdrucken oder als PDF-Datei speichern kannst.
Oder legen Sie es mit Backpapier aus, das Sie dann mit kaltem Wasser besprühen. Ihr Blätterteig wird Ihnen diese kleine Gefälligkeit mit besonders blättrigen Teigschichten belohnen.