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Schweinefleisch süßsauer nach Jamie Oliver | Schweinefilet, Hauptspeise, Rezepte
Guten Appetit! Hier geht´s zurück zum Überblick und zu den anderen Rezepten zur Sendung! Jamie´s Quick an Easy Food_Series1: © 2017 Jamie Oliver
Hähnchen süß-sauer Home Über unsere Partner Shop Wein Rotwein Weißwein Roséwein Secco Crémant Champagner Laurent-Perrier Spirituosen Alde Gott Feines dazu und Hausgemachtes Hausgemachtes Pesto Geschenkgutscheine Kontakt Impressum Über uns Zum Shop! 0 Art. -Nr. H012 € 4, 80 lieferbar Menge: 1 Produktbeschreibung Auf den Merkzettel Erstellt mit Share by:
1. Von den Hähnchenschenkeln die Haut abziehen. In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun braten, dabei immer wieder wenden. Das Fleisch entbeinen und die Knochen in die Pfanne werfen - das gibt Geschmack! 2. Das Fleisch in 2cm große Stücke schneiden. Haut und Knochen an den Rand schieben. Das Fleisch in die Pfanne geben und 5 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist; ab und zu umrühren. Die knusprige Haut herausnehmen, klein schneiden und beiseitelegen. Die Knochen wegwerfen. 3. In der Zwischenzeit die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe garen. Die Zuckerschoten läng halbieren. Die Nudeln abgießen, dabei einen Becher Kochwasser auffangen, die Nudeln abschrecken und abschließend in etwas 8 cm lange Stücke schneiden. 4. Das Fleisch in der Pfanne mit Worcestersoße würzen, die Chilikonfitüre dazugeben und rühren, bis sie geschmolzen ist. Zuckerschoten und Nudeln hinzufügen. 5. Alles 2 Minuten durchschwenken; falls nötig einen Schuss Wasser untermischen, darauf das Gericht mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken, anrichten und mit der knusprig gebratenen Hähnchenhaut bestreuen.