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Startseite Low-Carb Rezepte Leckere Low-Carb Kokosmakronen 2. Dezember 2015 © Essen ohne Kohlenhydrate Nährwerte & Infos Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en). Portionen Unsere Portion 1 Brennwert 664 kcal Kohlenhydrate 8 g Eiweiß 13 g Fett 62 g Vorbereitung 5 Min. Kochen/Backen 30 Min. Fertig in 35 Min. Zutaten 4 Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen. mit viel gekocht von Alexander Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden. Makronen mit Kokos und Stevia – SteviaRezepte.org. 100 g Kokosraspeln 2 Stück Eiweiß / Eiklar 60 g Xylit 0. 5 TL Zimt, gemahlen Zubereitung Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten. Backofen auf ca. 180 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier bereitstellen. Die zwei Eiweiß steif schlagen. Xylit und Zimt sehr vorsichtig unterrühren. Anschließend nach und nach die Kokosraspeln dazu geben und unterheben. Mit 2 Teelöffeln immer gleich große Bällchen/Häufchen auf das Backblech setzen bis der Kokosschnee verbraucht ist.
Alexander ( 456 Rezepte & Beiträge) Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben. +49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen. Immer wieder eine Handvoll Teig entnehmen und in kleineren Portionen auf einer mit Mehl ausgestreuten Arbeitsfläche dünn ausrollen und wie hier bei mir mit einer Sternen Ausstechform oder anderen Formen dünnere Plätzchen ausstechen, nebeneinander auf das mit Papier ausgelegte Backblech legen. Jedes einzelne Plätzchen nun an der Oberseite dünn mit Agaven Dicksaft einpinseln. Danach die Plätzchen gleichmäßig verteilt üppig mit dem Mandel Belag bestreuen. Das bestückte Backblech auf der mittleren Einschubleiste der Backröhre einschieben und bei 180° C, mit Ober/Unterhitze, je nach Dicke der Plätzchen, ca. Kokosmakronen mit stevia rezept 2. 12 - 13 Minuten backen. Die Mandelplätzchen aus dem Backofen nehmen, samt dem Backpapier vom Blech zur Seite auf die Tischplatte ziehen und abkühlen lassen. Das nächste belegte Blech einschieben und auf die gleiche Weise backen und auskühlen lassen. Danach in einer Gebäckdose mit gut schließendem Deckel aufbewahren. Tipp: Diese selbst gebackenen Mandelplätzchen mit Stevia Streusüße, sind nicht nur für den eigenen Verzehr ein köstliches nicht zu süßes Gebäck, sondern auch ein sehr nettes individuelles Geschenk für Menschen welche auf weniger Zucker in der Nahrung achten möchten oder den Verzehr von Zucker aus gesundheitlichen Gründen vermeiden sollten.
Kokosmakronen Low Carb 4. 3 (85%) 4 Stimmen Kokosmakronen a' la Low Carb Zeit ca. 15 Minuten Zutaten – 100 ml saure Sahne – 1/2 Flasche Bittermandelaroma – 12 ml Süßstoff, flüssigen – 2 Eier – 230 g Kokosraspeln Zubereitung Die Eier aufschlagen und vollständig (Eiweiß und Eigelb) mit dem Süßstoff und dem Bittermandelaroma verrühren ( Handrührer). Danach die Kokosraspeln und die Sahne hinzugeben, vermischen und den Kokosmakronen-Teig für 10 Minuten ruhen lassen. Die Masse mit einem Ess- oder Teelöffel auf dem Backblech verteilen und bei Umluft (140°C) für ca. 25-30 Minuten backen. Kokosmakronen mit stevia rezept online. Dabei gelegentlich den Vorgang überprüfen, damit die Makronen nicht zu dunkel werden. Tipp für den ultimativen Kokos-Kick: Die 100ml saure Sahne durch 80ml Kokosmilch (nicht entfettet) ersetzen. Low Carb Kokosmakronen ca. 10 Minuten – 1/2 Tl Zimt – 1-2 El Stevia – Oblaten – 200g Kokosraspeln – 3 mal Eiweiß – Prise Salz Als Erstes werden die Kokosraspeln in einer beschichteten Pfanne leicht goldbraun angeröstet und danach abgekühlt.