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Wie auch Metaxa darf sich diese griechische Spirituose nicht Weinbrand nennen, wegen der Aromatisierung; obwohl man sich fragt, was hier die Aromatisierung sein soll, da sind manche Mineralwässer spannender. Der Abgang ist unglaublich kurz, zwar schön trocken, aber innerhalb weniger Sekunden vorbei. Dermaßen extrem habe ich das noch bei keiner Spirituose erlebt, als hätte man ihn gar nicht getrunken. 38% weist er auf, und das ist auch das einzige, was man schmeckt. Bei Aldi Süd bezahlt man für dieses Wässerchen fast 7€. Für ein Drittel des Preises würde ich sagen, dass man es als Kochzutat kaufen kann, wenn man keinerlei Ansprüche an Geschmack stellt – so ist er horrend teuer für die Leistung, die er abliefert. Zum Purtrinken ist der Akropolis ungeeignet wie kein zweiter; da sind die auf dem Etikett abgebildeten 5 Sterne ein absoluter Hohn. Weinbrand im Rezept ersetzen | Thermomix Rezeptwelt. Das ist wirklich und bei weitem kein Ersatz für Metaxa, nichtmal für den 3-Sterne-Metaxa. Für nur wenig mehr Geld bekommt man sogar bereits den 5-Sterne-Metaxa, der geschmacklich mehr als nur eine Welt von diesem Produkt entfernt ist – soweit, dass ich diese zwei Spirituosen eigentlich kaum im selben Atemzug nennen sollte.
3g Fett 12g Eiweiß 1g Zubereitung 1 Paprika waschen und grob würfeln. Knoblauch und Zwiebel schälen und würfeln. 2 In der Gusspfanne Olivenöl bei mittlerer Temperatur erhitzen und Paprika und Zwiebeln etwa 7 Minuten braten. Knoblauch hinzugeben und 1 Minute mitbraten. 3 Tomatenmark und Paprikapulver hinzugeben und 1 Minute mitbraten. Alles mit Weißwein ablöschen. 4 Metaxa, Crème fraîche, passsierte Tomaten und Sahne dazugeben und alles aufkochen. Sauce in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. 5 Sauce zurück in die Pfanne geben und 15 Minuten bei niedriger Hitze kochen lassen. 6 Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lenas Highlight am Wochenende sind butterweiche Ribs aus dem Dutch Oven, knuspriger Schweinebauch vom Grill und dazu ein kaltes Altbier – egal, bei welchem Wetter. Zum Nachtisch dürfen's dann ruhig mal ein paar Schoko-Bacon-Cookies sein. Nicht so ganz wie das Blut der Erde – Aldi Akropolis Griechische Spirituosenspezialität – schlimmerdurst.net. Wer braucht schon Cupcakes oder Wonder-Waffles?! Bacon ist hier das Zauberwort! In der Burnhard-Content-Crew lebt Lena ihren BBQ-Traum und kümmert sich um immer neue Rezepte und interessante Guides.
Dieser Drink war der 2. Platz bei den Metaxa Mix Olympics 2004 auf der Aida. METAXA Phantastick Cocktail Zubereitung / Mixanleitung: Alle Zutaten im Shaker kräfig mixen und in ein Tropisches Glas mit einigen frischen Eiswürfel abseihen. Zur Dekoration: ein Bananenstück mit einer Erdbeere an den Glasrand stecken. Ersatz für metaxa in the bible. Wenn Ihr für das METAXA Phantastick Rezept Hilfe beim Mischen benötigt oder für eine Zutat ein passenden Ersatz bzw. alternative Zutaten sucht, dann fragt einfach in unserem Cocktail Forum nach. Dort helfen wir dir! Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member.
kann ich nur empfehlen-einfach genial Och Nicole, Schaetzeken! Ich lese das erst jetzt, dabei bin ich so ein Brandy-Freak! Sorry Ein sehr guter aber auch sehr guenstiger Weinbrand ist der italienische Vecchia Romagna - den habe ich en gros hier und LIEBE ihn! Der spanische Magno ist auch fein, kann locker mit Metaxa mithalten. Ersatz für metaxa in french. Ansonsten tut es fuer ein Kochrezept garantiert auch ein deutscher Asbach, Chantre und Konsorten - irgendwas mit Weinbrand halt, absolut auch von ALDI oder Lidl. BUSSI Anja liebste Anja auch dir Danke für deine ich sowas trinke würde dann wäre es mir egal wie teuer aber da ich ihn nur fürs kochen will tuts halt einen es lohnt sich langsam ne normale Flasche zu holen denn das essen ist so lecker und habe gesehen das es noch mehr rezepte mit dem zeug gib aber das mit dem italienischen vecchia Romagna werde ich mal an meinem bruder liebt weinbrand Seiten: [ 1] Nach oben
Hallo Ihr Lieben, ich möchte morgen einen Gyrosauflauf mit Metaxasauce machen... Habe aber keinen metaxa im haus... gibt es einen Ersatz??? Ich habe Sherry, Weinbrand, Cognac... Bitte helft mir, ansonsten muss ich wohl noch mal los fahren... LG Tillaz Zitieren & Antworten Mitglied seit 29. 07. 2003 8. 056 Beiträge (ø1, 18/Tag) Hallo, im Prinzip kannst du es audstauschen. Ersatz für Comte-Käse? (Ernährung, Sprache, kochen). Es sind alles Brandtweine: Weinbrand --> deutsch Cognac --> Frankreich Brandy, --> spanien und Portugal, Griechenland (metaxa) zwar haben sie alle ihr eigentümliches aroma, aber beim erwärmten speisen habe ich eigendlich noch keinen unterschied festgestellt. Sherry würde ich hier allerdings nicht nehmen. Sherry ist ein span versetzter südwein und ist vom Aroma doch sehr anders. Liebe Grüße marion Gelöschter Benutzer Mitglied seit 02. 03. 2002 30. 076 Beiträge (ø4, 08/Tag) Cognac und Metaxa sind Weinbrände. Du könnteste sie gegeneinander tauschen. Natürlich sind sie geschmacklich verschieden; müsste aber als Saucenzutat im Notfall reichen!