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Je nach Größe der Stück ca. 15 - 20 min / 100 Grad / Stufe 2 kochen. 5. weichen Kürbis pürieren: hierzu bei Stufe 4 starten und langsam hochdrehen auf 10. Ihr hört, wenn der "Mixtopf geschlossen" nicht mehr ruckelt. Dann noch ca. 1 - 1, 5 min weiter auf Stufe 10 pürieren lassen, bis wirklich keine Stückchen mehr in der Suppe sind und diese schön cremig ist. 6. ca. 1 Tasse oder 1/2 Haferl-Tasse Orgensaft hinein (hier lohnt sich guter, der nicht zu süß ist! ). Nochmals kurz alles umrühren, um die Konsistenz zu prüfen. Mit Wasser oder ggf. etwas mehr Orangensaft aufgießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Aber bitte nicht alles mit Orangensaft aufgießen, damit der O-Saft nicht zu dominant wird. 7. 1-2 TL Salz einrühren Fertig Auf dem Teller anrichten. Für jede Portion eine kleine Handvoll Kürbiskerne drüber streuen und etwas Kürbiskernöl fürs Auge und den Geschmack drauf. Laßt es Euch schmecken! Kürbissuppe Mit Orangensaft Rezepte | Chefkoch. 11 Tipp Die Kürbissuppe läßt sich auch hervorragend abwandeln, jeweils dann ohne Orangensaft, dafür mit a) Speckwürfel mit anbraten und mit Suppengrün ganz klassich b) etwas Ingwer mit hinein c) Kürbis durch 1 Süßkartoffel ergänzen, mit oder ohne Orangensaft, Speck, Ingwer... d) Kürbis mit Kartoffeln mischen, dann siehe c)... laßt Eurer Fantasie freien Lauf Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Das feine Orangen-Aroma kommt durch Schale und Saft in die cremige Suppe. Rezeptinfos Portionsgröße Für 4 Personen Zubereitung Den Kürbis von den Kernen und dem faserigen Fruchtfleisch befreien, schälen und in kleine Würfel schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Ingwer und Knoblauch in einem Topf in 1 EL Butter andünsten. Kürbiswürfel kurz mitdünsten. Mit der Brühe aufgießen und aufkochen. Die Suppe zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 15 Min. kochen, bis der Kürbis schön weich ist. Die Orange waschen, die Hälfte der Schale dünn abschneiden und fein hacken, den Saft auspressen. Die Suppe im Topf fein pürieren. Kürbissuppe mit Orange Rezept | Küchengötter. Orangensaft und -schale mit der Crème fraîche unterrühren, die Suppe salzen und pfeffern. Die Kürbiskerne in der übrigen Butter leicht braun werden lassen. Die Suppe in Teller verteilen und mit den Kürbiskernen und je 1 Klecks Pesto garniert servieren.
normal 4, 11/5 (7) Mit Orangensaft und Ingwer 30 Min. normal 4/5 (5) Exotische Kürbissuppe Kürbis ganz einfach, gesund und einheizend dank Ingwer, Chili, Kokos und Orange 20 Min. normal 4/5 (5) Monikas Kürbiscremesuppe 20 Min. normal 3, 91/5 (21) Hokkaido - Suppe 15 Min. simpel 3, 88/5 (6) Kürbissuppe, festlich Potage à la courge au curry et jus d'orange 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Möhren, Kartoffeln, Tomaten und Orangensaft 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Feurige Kürbissuppe heißer Tipp für kühle Tage 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Gourmet Kürbissuppe 15 Min. normal 3, 75/5 (2) 15 Min. simpel 3, 6/5 (8) Orange - Pumpkin - Cream fruchtige Kürbissuppe 35 Min. normal 3, 5/5 (2) Kürbissuppe herzhaft fruchtig herzhaft, fruchtig, lecker 15 Min. Kürbissuppe rezept mit orangensaft von. simpel 3, 5/5 (2) Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch und Curry sanfte Schärfe, mit Currynote und milder Kokosmilch 30 Min. normal 3, 5/5 (2) süß - pikant 30 Min.
Der Herbst ist da und alle freuen sich auf Kürfeinern Sie diese mit Orangensaft, so wird die Freude noch größer! Rezeptinfos Portionsgröße Für 4 Personen Zubereitung Den Kürbis waschen, in Spalten schneiden, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen, würfeln und in einem Topf in der Butter glasig dünsten. Den Kürbis 2 Min. unter Rühren mitdünsten. Brühe und Lorbeer dazugeben, aufkochen und bei kleiner Hitze 15 Min. kochen lassen. Kürbissuppe rezept mit orangensaft den. Für die Gremolata die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten, bis sie duften. Herausnehmen und abkühlen lassen. Koriandergrün waschen, trocken schütteln, die Blättchen fein hacken. Koriandersamen im Mörser fein zerstoßen. Kürbiskerne fein hacken. Alles mit der Orangenschale mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Lorbeerblatt aus der Suppe nehmen, die Suppe pürieren. Orangensaft und Sahne unterrühren, erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Suppe auf Teller verteilen und mit der Gremolata bestreuen.
Zum Garnieren eignen sich Kürbiskernöl, ein Klecks Sahne oder auch ein paar Schnittlauchhalme, quer über den Tellerrand gelegt. Kürbissuppe rezept mit orangensaft online. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.