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Zutaten Die Kokosflocken goldgelb rösten und mit den 50 g Zucker vermengen. Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Mehl mit 2/3 der gerösteten Kokosflocken mischen und zur Zucker-Ei-Masse hinzugeben. Eiweiß schlagen und unterheben. Teig in eine Springform füllen und bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Boden abkühlen lassen und einmal in der Mitte durchschneiden. Einen Vanillepudding kochen und ebenfalls abkühlen lassen. 150 g Butter schaumig rühren, den Pudding löffelweise unterrühren. Ungefähr ein Viertel der Creme zum späteren Bestreichen abnehmen und beiseitestellen. Unter die restliche Creme die Ananasstücke rühren. Kokos-Ananas-Torte - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Die Ananas-Creme dann auf den unteren Tortenboden streichen, den Deckel auflegen und diesen mit der restlichen Creme bestreichen. Schließlich die übrigen Kokosflocken aufstreuen. Man muss schon ganz ehrlich sagen, die Torte ist Geschmackssache. Sie ist sehr süß und kokos-lastig. Mir persönlich war die Kombination aus Kokos UND Ananas too much.
Marokkanischer Gemüse-Eintopf Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Erdbeermousse-Schoko Törtchen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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