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Professionelle Hauswirtschaftler sind Verfechter der Daseinsvorsorge für Einzelpersonen, Familien und Gemeinschaften. Haushaltswissenschaft [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Haushaltswissenschaften sind die Wissenschaften der Versorgungsdienstleistungen. Sie betrachten aus ganzheitlicher und interdisziplinärer Perspektive die vielfältigen Austauschbeziehungen zwischen privaten Haushalten, Versorgungsbetrieben und anderen Anbietern von Dienstleistungen. Je nach Forschungsrichtung und Studienort kann der Schwerpunkt variieren. Das Institut für Wirtschaftslehre des Haushalts und Verbrauchsforschung an der Justus-Liebig-Universität Gießen forscht beispielsweise schwerpunktmäßig zum Thema Dienstleistungen, die mit Familie, Gesundheit und Ernährung zu tun haben. Sie werden in Form von Beratungs-, Bildungs- und Pflegeangeboten erbracht. Haushalts- und Ernährungswissenschaften // Schülerpilot.de. Wichtige Stichworte sind dabei z. B. Gesundheitsförderung, Haushaltsführung, Service Design, Verpflegungsmanagement, Versorgungsverbund, Work Life Balance und Lebensqualität.
Als verstärkt bearbeitete Themen sind zu nennen: Geschlechterrollen und Verteilung der Hausarbeit geschlechtsspezifische Sozialisation in Haushalt/Familie und öffentlichen Sozialisationseinrichtungen (und daraus resultierende Lebensentwürfe und Lebensstile) Geschlechterrollen, Haushaltsökonomie und -ökologie Vereinbarkeit von Familie und Beruf/Work-Life-Balance soziale Ungleichheit und Armut, Gesundheits-, Risiko- und Ernährungsverhalten bzw. Ernährungshandeln und Esskultur unter Genderaspekten. Genderthemen sind allerdings bislang nur vereinzelt explizit als Pflichtmodule in den Fachstudiengängen ausgewiesen. Sowohl in den naturwissenschaftlichen als auch in den sozioökonomischen Grundlagenfächern wird die Genderperspektive bislang zu wenig einbezogen. Wünschenswert wäre eine breite, mehrperspektivische und wissenschaftlich fundierte Vermittlung entsprechender Inhalte in Pflichtmodulen, wie "Ernährungswissenschaft", "Sozioökonomie des Haushalts", "Wirtschaftslehre" bzw. Haushalts- und Ernährungswissenschaften Studiengänge | Emagister. "Verbraucherbildung/-politik/Konsum", "Wohnökologie".
Fach: Ernährungswissenschaft Fächergruppe/n: Agrar-, Forst- und Ernährungswissenschaften Lehrziele: Die Studierenden verstehen, analysieren und nutzen haushaltswissenschaftliche Theorien und empirische Wissensbestände des Faches in der Gender-Perspektive. Sie erkennen, dass private und öffentlich unterstützte Prozesse der Lebensgestaltung, der Bedarfsdeckung und Weiterentwicklung von Lebensformen strukturell, soziokulturell und individuell gender-spezifisch konnotiert sind. Haushaltswissenschaft – Wikipedia. Sie kennen sowohl historische Entwicklungen der Genderverhältnisse in Bezug auf Alltag, Lebensformen und Lebensgestaltung als auch die gegenwärtigen Konfliktlinien und zukünftigen Entwicklungsperspektiven und können diese einordnen und damit fachlich geleitet umgehen. Sie können Lösungsmöglichkeiten für eine geschlechtergerechte Lebensgestaltung unter Beachtung sozialer, kultureller und ökonomischer Implikationen aufzeigen und diese auf die Mikroebene von Haushalten und Familien ebenso beziehen wie auf die Mesoebene der Nachbarschaften, Kommunen, öffentlichen Einrichtungen als auch auf die Makroebene von Staat und Gesellschaft.
NC/Zulassungsbeschränkung (ohne Gewähr) Die Verfahrensergebnisse im WiSe 2021/22 Hauptverfahren (31. 07. 2021) ✓ Grenznote: 1, 6 (Los) Ergebnisse vergangener Zulassungsverfahren Die Verfahrensergebnisse im WiSe 2020/21 Hauptverfahren ✓ Grenznote: 2, 5 (0 Semester + Los) Wartezeit: 2 Semester (1, 8 + Los) 📝 Studierst Du diesen Studiengang? Teile Deine Erfahrungen und schreibe darüber! Ökotrophologie studieren Wer die Ökotrophologie als "professionelle Puddingkocher" bezeichnet, der irrt. Zwar ist das Backen und Kochen Teil mancher Praktika – doch werden Studierende zu ExpertInnen der Ernährung und Lebensmittelwirtschaft geschult. Das Studium stellt eine bunte Mischung aus Naturwissenschaften, Ernährung und Ökonomie dar. AbsolventInnen können in den Bereich Lebensmittelindustrie, Ernährungsberatung oder höheres Management von Großeinrichtungen gehen. Aber Achtung – wer vor dem Studium einen ungefähren Plan hat, reist in die richtige Richtung.
Bei der Entwicklung des Fachverständnisses wie der Studiengangskonzeption kann es als große Chance verstanden werden, durch genderbezogene Fragen Anschluss an aktuelle Themen einer gerechten, nachhaltigen und zukunftsorientierten Gesellschaftsgestaltung zu finden, wie z. B. der Work-Life-Balance. Dies eröffnet auch für die Absolventinnen und Absolventen der Studiengänge attraktive neue Berufschancen. Als "kleine Lösung" ließe sich auch eine Einführung von genderbezogenen Modulen, Teilmodulen oder Pflichtinhalten in Modulbeschreibungen denken, ggf. im Wahlpflichtbereich und/oder als interdisziplinäre Angebote, z. gemeinsam mit sozialpädagogisch oder arbeitswissenschaftlich ausgerichteten Studiengängen. Studienphase: Es handelt sich um grundlegende Studieninhalte, die im Schwerpunkt in der Bachelorphase aller Fachstudiengänge (also auch solcher, die die Bildungsvoraussetzungen für ein Lehramt vermitteln) gelehrt werden sollten. Die genaue Lokalisation im Studienaufbau kann variieren; jedoch sollten die Grundlagen (s. o. )
Berufsfelder Das berufliche Einsatzgebiet der AbsolventInnen ist vor allem die Branche der Lebensmittelproduktion. Ziel ist... Bachelor Ernährungswissenschaft in Stuttgart Stuttgart 3 Jahre.. Health) als auch praktische Arbeitsgebiete (z. B. Ernährungsberatung, Forschung). Studieninhalte: Im ersten Studienjahr werden vorwiegend naturwissenschaftliche... Lebensmitteltechnologie und Ernährung Bachelor in Wels Fachhochschule Oberösterreich Wels (Österreich) 6 Semesters nährungslehre, Recht und Qualitätsmanagement ist als geschlossene Ausbildung einzigartig. Weitere Informationen: » Naturwissenschaftliche Grundlagen... Bachelor Lebensmitteltechnik () in Trier Trier undlage vermittelt dieser Bachelorstudiengang eine anwendungsorientierte Ausbildung im Bereich der Lebensmitteltechnik. Im Verlauf des Studiums werden Fähigkeiten erworben... Bachelor Lebensmitteltechnologie in Wädenswil Wädenswil (Schweiz) 3 Jahre.. Mitarbeit in Projekten und Forschungsaufträgen aus der Industrie werden das selbstständige Arbeiten, die Kreativität, Teamfähigkeit, Kommunikation...
NEU Bachelor Ernährungsmanagement APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft GmbH Fernunterricht... Längst ist klar: Viele moderne Krankheiten hängen direkt mit unseren Ernährungsgewohnheiten zusammen. Dementsprechend ernst nehmen Politik, Gesundheitswesen... Fernunterricht 7 Semesters.. in der Nahrungsmittelbranche ein möglichst breites Fundament für ihre weitere Karriere im Lebensmittelmanagement schaffen wollen. Der Studiengang... URV - Universitat Rovira i Virgili. Màsters Oficials Tarragona (Spanien) Oktober 1 Jahr Official Master's degree in nutrition in Tarragona.. the Balearic Islands University. Compulsory subjects Molecular Nutrition Perspectives (URV) Metabolic Integration and Nutrition (URV) Nutrition and Physiopathology... Lerne:: Training for experimenting with animals, Metabolic integration, Computer treatment of nutritional data... UDL - Universitat de Lleida. Màsters Oficials Lleida (Spanien) Official Master's degree for the pork industry... (10 ECTS) Introduction (1.