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Die Suppe in feuerfeste Förmchen füllen, obenauf jeweils eine Scheibe Weißbrot legen und mit dem Käse bestreuen. Im Ofen überbacken, bis der Käse knusprig-braun ist. Herausnehmen und servieren – Vorsicht, heiß! Lesen Sie dazu auch: Leckeres Rezept mit Weißkohl: Schmorkohl mit Hackfleisch wie bei Oma! So wird aus dem Wintergemüse ein leckeres Pfannengericht >>
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Knoblauchsuppe mit Käse überbacken: DAS brauchen Sie dafür Sie brauchen: 1 Liter Rinderbrühe, 250 Milliliter Milch, 300 Milliliter Sauerrahm, 100 Gramm Butter, 1 Zwiebel, 4 Scheiben Weißbrot, 10 Knoblauchzehen, 3 Esslöffel geriebenen Käse, 2 Esslöffel Mehl, Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Und so geht's: Den Knoblauch schälen und in feine Würfelchen schneiden. Zwiebel ebenfalls schälen und fein hacken. Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin etwas anbraten. Jetzt auch lesen: Dieses Rezept ist ein Suppen-Traum mit Porree! Eintopf-Klassiker mal anders: Käse-Lauch-Suppe mit gerösteten Walnüssen >> Dann mit etwas Mehl bestäuben und weiterbraten. Knoblauch hinzufügen. Mit der Milch und der Rinderbrühe aufgießen, danach den Sauerrahm zufügen. Knoblauch käse suppe overture. Geniales Rezept: Die Knoblauchsuppe wird im Ofen mit Käse überbacken Suppe gut salzen und pfeffern und für 20 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist. In der Zwischenzeit die Weißbrotscheiben toasten und den Backoben vorheizen (250 Grad, Oberhitze).
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. großer Topf mit Deckel feine Reibe Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und würfeln. Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. 2. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackfleisch ca. 5 Min. anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Porree zugeben und nochmals ca. 3 Min. Zwiebel Knoblauch Suppe Käse Rezepte | Chefkoch. braten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. 3. Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen und zugedeckt ca. 10 Min. kochen lassen. 4. Schmelzkäse in die Käse-Porree-Suppe rühren und mit Zitronenschale und -saft abschmecken. Auf Tellern verteilt servieren. Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g