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Mit Brühe ablöschen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser gar kochen (15 – 20 Minuten). Ich koche die Kartoffeln immer extra, weil ich sie sonst zu "glibschig" finde. Die Gewürze aus dem Sauerkraut heraus "fischen". Weisse bohnen mit sauerkraut rezept von. Jetzt die weissen Bohnen (mit Flüssigkeit) und die Kartoffeln (ohne Flüssigkeit) zu dem Sauerkraut geben und alles noch einmal heiss werden lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tadaaaaa! Feddich und servieren! Guten Appetit!
lassen 1 gehäuften TL Paprika, etwas Salz dazugeben und das Tomatenmark dazugeben und kurz mitbraten Das Ganze mit der Gemüsebrühe ablöschen, kurz aufkochen und dann ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Bohnen abgießen und zusammen mit dem Kümmel in die Suppe geben, die restliche Zeit mitköcheln lassen Zum Schluss nochmal mit Salz & Pfeffer abschmecken und wer mag, garniert das Ganze noch mit einer Petersilie Mein Tipp Sehr gut schmeckt es übrigens, wenn Du noch angebratene Tofuwürfel oder in Scheiben geschnittene und angebrotene Tofuwürstchen als Topping mit dazugibst Keyword Darmgesundheit, glutenfrei, Hauptgericht, Suppe Das könnte dich auch interessieren...
Hui – da sind sie die kalten Tage! Man weiß, sie kommen jedes Jahr wieder und dennoch sind sie oft viel zu plötzlich da – ihr wisst was ich meine, oder? Ich schwöre, da gibt es nichts besseres als meine lekere vegane Sauerkrautsuppe, um Herz und Magen aufzuwärmen. Ich verspreche: Sie geht supereinfach, ist supernahrhaft und außerdem auch noch superlecker – was will man mehr? Sauerkraut in der Suppe - das rockt Leider habe ich Sauerkraut in der Suppe erst sehr spät für mich entdeckt. Genaugenommen – wie so vieles – erst als ich vegan geworden bin. Weisse bohnen mit sauerkraut rezeptfrei. Ein weiterer echter Gewinn, denn ich schwöre: Diese vegane Sauerkrautsuppe gehört zu unseren allerliebsten Lieblingssuppen in der kalten Jahreszeit! Das Sauerkraut macht die Suppe nochmal ganz anders würzig, als das Gemüsebrühe oder zusätzliche Gewürze schaffen. Zum unglaublich guten Geschmack kommt dann noch die Tatsache, dass Sauerkraut auch für unseren Magen ein echtes Fest ist. Denn Sowohl Magen als auch Darm freuen sich über fermentierte Lebensmittel über alle Maßen.
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