Allgemeine Zeitung Mainz Stellenanzeigen
simpel 3, 33/5 (7) Bohnen - Kichererbsen - Frikadellen Fleischlose Küchle 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Thunfisch-Kichererbsen-Frikadellen aus dem Ofen schnell, einfach und sättigend - auch gut für unterwegs 15 Min. simpel (0) auf arabische Art 10 Min. simpel (0) vegetarische Frikadellen 35 Min. normal 2, 8/5 (3) Kichererbsenfrikadellen mit Auberginen-Käsefüllung 35 Min. Frikadellen aus kichererbsenmehl. simpel 3, 33/5 (1) Indische Kichererbsen-Hackfleisch-Frikadellen gut würzig und etwas scharf 20 Min. normal 3, 78/5 (7) Frikadellen mit Kichererbsenmehl aus dem Iran 20 Min. normal 2/5 (1) Kichererbsen-Schinken-Ziegenkäse Frikadelle glutenfrei, sojafrei, eifrei, kuhmilchfrei 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Kichererbsenfleischküchle Frikadellen mit Rinderhack, Kichererbsen und Feta 30 Min. normal 4, 14/5 (5) Orientalische Buletten mit Pfirsich - Dip vegetarisches Gericht auf Kichererberbsen-Basis 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Krümeltigers Soja Frikadellen vegan 10 Min.
Schritt 4: Buletten braten, backen oder grillen! Die geformten Cevapcici kannst du nun entweder in einer Pfanne mit reichlich heißem Öl goldbraun braten, ähnlich wie die Zubereitung von Falafel. Alternativ die veganen Hackfleisch-Röllchen mit Öl bepinseln und im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. Du kannst die veganen Frikadellen aber aber auch prima auf dem Grill grillen! Serviervorschläge Ich serviere diese Kichererbsen-Cevapcici gerne zum türkischem Bulgur-Salat (Kisir) mit veganem Tzaziki und frischem Gemüse. Du kannst sie aber auch zum Couscous-Salat mit veganem Feta, Guacamole, Cashew-Dip oder anderen Beilagen und Dips nach Wunsch servieren. Sie schmecken auch sehr gut in Tortillas eingerollt als eine Art Lahmacun-Wrap oder mit veganem Naan-Brot und frischem Salat, Tomaten, Gurke und Zwiebeln als Kebab bzw. Döner! Wie aufbewahren und einfrieren? Übrige Vegane Cevapcici oder Frikadellen kannst luftdicht abdeckt für bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Veggie Frikadellen mit Bohnen und Kichererbsen - The Black Sheep & all its yummy food. Dann einfach kurz in der Mikrowelle oder in der Pfanne oder im Ofen erwärmen.
Zutaten Für 2 Portionen 1 Zwiebel (klein) Knoblauchzehe 3 Stiel Stiele Petersilie Dose Dosen Kichererbsen (400 g, 265 g Abtropfgewicht) Ei (Kl. M) 5 El Semmelbrösel Salz Pfeffer Kreuzkümmel (gemahlen) Tl Zitronensaft Butterschmalz Zur Einkaufsliste Zubereitung Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Petersilienblätter fein hacken. Kichererbsen abgießen und abtropfen lassen. In einem hohen Gefäß mit dem Schneidstab fein pürieren. Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Ei und Semmelbrösel untermischen. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Zitronensaft würzen. Mit feuchten Händen aus der Kichererbsenmasse 4 Buletten formen und dabei leicht flach drücken. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Buletten bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 3 Min. goldbraun braten.