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Beschreibung Keine Lust auf Palmöl in deiner geliebten veganen Haselnusscreme? Keine Lust auf Zucker pur? Oder du brauchst einfach eine Alternative zur Nuss-Nougat-Creme, mit der du beim Clean Eating nicht schummeln musst? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! 4 Zutaten reichen aus, damit du ohne schlechtes Gewissen vegan naschen kannst. Food Processor oder Hochleistungsmixer sind hier Pflicht, nur so wird der zuckerfreie Schokoaufstrich cremig. Zubereitungsschritte Backofen auf 180 °C vorheizen. Haselnusscreme selber machen - webmisr.info. Backblech mit Backpapier belegen. Haselnüsse auf das Blech geben und im heißen Ofen 15 Minuten rösten, dabei immer wieder durchmischen. Haselnüsse im Hochleistungsmixer zu feiner Nussbutter verarbeiten. Dabei immer wieder Ränder freikratzen und durchmischen. Kakaopulver dazugeben und weiter pürieren, bis eine homogene Masse entsteht. So viel Sirup hinzufügen, bis die gewünschte Süße erreicht ist. Nach und nach Pflanzenmilch oder Wasser zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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Zubereitungszeit: 5 Minuten Portionen: 10 Portionen Kalorien pro Portion: 128 kcal Nährwertangaben (je Portion): Serving: 25 g | Kalorien: 128 kcal | Kohlenhydrate: 4 g | Eiweiß: 3 g | Fett: 12 g | Gesättigte Fettsäuren: 1 g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 9 g | Natrium: 39 mg | Kalium: 139 mg | Ballaststoffe: 2 g | Zucker: 1 g | Vitamin A: 4 IU | Vitamin C: 1 mg | Calcium: 24 mg | Eisen: 1 mg ZUBEHÖR: Schüssel Löffel Glas zum Abfüllen ▢ 200 g Haselnussmus (Alternativ: Haselnüsse ohne Schale) ▢ 8 EL Ahornsirup (ca. 40g) ▢ 1 EL Kakao (Ca. 10g) ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Mark einer Vanilleschote (optional) Vorbereitung 1-2 saubere verschließbare Gläser sterilisieren, indem sie für 10 Minuten im Backofen bei 150 Grad erhitzt werden oder kurz ins kochende Wasser gelegt werden. Kunststoffteile (z. B. Gummiringe) bitte nur kochen, nicht backen. Helle haselnusscreme selber machen. Zubereitung Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel gut verrühren. Falls ihr die Masse noch flüssiger wünscht, dann einfach mehr Ahornsirup hinzugeben.