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5th November 2020. Foto: Dana Devolk auf Eine der am häufigsten gestellten Fragen unserer Kunden lautet "Kann ich geräucherten Lachs / Makrele / Forelle einfrieren", wie auch immer der Fall sein mag. Die kurze Antwort darauf lautet: Ja, das können Sie - bis zu 6 Monate lang. Abgesehen von dieser einfach zu beantwortenden Frage gibt es viele andere, die zubereitete oder rohe Lebensmittel betreffen. Sehr viele Lebensmittel können eingefroren werden, während einige niemals in den Gefrierschrank wandern sollten. Es ist nicht leicht, den Unterschied zu wissen, und deshalb haben wir für Sie einen kleinen Leitfaden mit einigen praktischen Tipps zusammengestellt. Wie lange kann ein geräucherter Aal im Kühlschrank aufbewart werden? (kochen, Lebensmittel, Haltbarkeit). Die Verwendung des Gefrierschranks ist eine großartige Möglichkeit, um Lebensmittel im Voraus zuzubereiten. Wenn Sie also einmal keine Zeit haben, können Sie eine portionierte Mahlzeit aus dem Gefrierschrank nehmen, sie über Nacht oder tagsüber auftauen lassen und dann genießen. Ein weiterer Tipp ist, mehr als nötig zu kochen und den Rest für ein weiteres Mal einzufrieren.
#15 Am besten den Aal vor dem einfrieren vacuumieren, dann merkt man mindestens 1-2 Monate keinen Qualitätsverlust. Gruß eithardt #h #16 @Nauke Geräucherter Lachs ist aber auch nicht gerade ein Magerfisch! Aber hast schon recht, zu lange würde ich den Aal auch nicht einfrieren!
12-14 Tage haltbar. Nach Anbruch bitte bald verbrauchen. Es kann auch eingefroren werden und ist dann mehrere Wochen länger haltbar. Geräucherten aal einfrieren tu. Herkunft: Aal "Anguilla anguilla" gewonnen aus deutscher Aquakultur. Lebensmittelunternehmer: Aal Bruns, Industriestraße, 26160 Bad Zwischenahn für Die Ammerländer Schinkendiele, In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn. Weiterführende Links zu "Zwischenahner Räucheraal | Stück ca. 280g"