Allgemeine Zeitung Mainz Stellenanzeigen
01 Nov Wir, die Familie Mandelkow, betreiben seit dem Jahr 1991 als Familienbetrieb den Gasthof "Zum Feinschmecker" in Kläden, der erstmals im Jahre 1913 erwähnt wurde. Zusätzlich zum Gaststättenbetrieb und dem Partyservice/Catering mussten wir uns ein neues Standbein einfallen lassen, um auf dem Markt bestehen zu können. So haben wir begonnen, unsere Hochzeitssuppen in Gläser einzukochen. Allerdings brachte der Verkauf an einzelne Privatabnehmer nicht den erhofften Umsatz. Als letzte Möglichkeit sahen wir den Verkauf unserer Suppe in einem Einkaufsmarkt. Und so ging unser erster und wie sich heraus stellen sollte, auch einzig richtiger Weg zum EDEKA-Markt nach Stendal. Der damalige Stendaler EDEKA-Verkaufsleiter, Herr Grave, der unser Produkt verkostete, konnte sich die Listung für EDEKA Hannover-Minden vorstellen. Kelles Onlineshop - Suppenkonserven - Hochzeitssuppe, NVA-Feldsuppe, Soljanka und mehr. Und so begann es. Viel Kraft, Zeit und Geld musste investiert und besondere Anforderungen erfüllt werden. So z. B. die Prüfung durch ein Hygieneinstitut, die Anschaffung von Spezialgeräten zum Einkochen, der Umbau, der Entwurf von Etiketten, die Beantragung eines Strichcodes, die Beantragung des Grünen Punktes, der Weg zum Patentamt und vieles mehr, bis endlich die erste kleine Bestellung von EDEKA-Stendal einging.
Um der erfreulicherweise steigenden Nachfrage gerecht werden zu können, wird gegenwärtig die Betriebsstätte umgebaut mit dem Ziel, größere Kapazitäten bei Einhaltung gleich bleibend guter Produktqualität zu schaffen. Damit wird eine Steigerung des gegenwärtigen Umsatzes auf eine Million Euro angepeilt. Ein anspruchsvolles, aber realistisches Ziel, das mit der Schaffung weiterer Arbeitsplätze einhergeht. Derzeit verfügt die Suppenmanufaktur über 8 Vollzeit-Arbeitsplätze, in absehbarer Zeit sollen es 12 sein. Viel Wert legt das junge Unternehmen auf ein ansprechendes Marketing und ein gut gestaltetes Corporate Design, um seine Markenprodukte noch bekannter zu machen. Ein besonderes Plus ist hier die "Suppenkönigin", dieses Amt hat Josefine Schneider, eine der Töchter der Mandelkows, inne: bei vielen Events, auf Märkten, bei Verkostungen ist sie die Botschafterin von Kelles Klädener Suppenmanufaktur! In seiner wirtschaftlichen Tätigkeit kann sich das Unternehmen auf eine intensive Begleitung durch die Kreissparkasse Stendal stützen.
Bei all unseren Dosen handelt es sich um Dauerkonserven, die maximal zwei Jahre haltbar sind. Wir sind ein eingeschworenes Team, bei dem jeder Mitarbeiter entscheidend zum Erfolg der Firma beiträgt und streben für die kommenden Jahre ein gesundes organisches Wachstum an! " Quelle: "Wirtschaft heute" 01/2010