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Wenn schon Burger Rezepte, dann richtig! Mit selbst gebackenen Burgerbrötchen, knusprigen Blutwurstchips und süß-salzigen Balsamico-Zwiebeln. Mit würziger BBQ-Sauce, scharfer Meerrettichcreme und pikanter Wasabimayonnaise. Vielleicht auch noch mit ein bisschen Pulled Pork. Eben so wie es sich für einen richtig guten Burger gehört. Aus der Burger Rezepte Blogger-Bude auf deinen Teller – heute gibt es Edel-Fastfood vom Feinsten. Burger mit Thymian-Apfel, Blutwurstchips und Onion-Rings Kennst du 'Himmel un äd'? [Schnell & einfach] Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat | LIDL Kochen. Eine typisch Kölsche Spezialität mit Kartoffelstampf, Apfelmus, Blutwurst und Zwiebeln. Zugegeben – hört sich erstmal… nun ja, gewöhnungsbedürftig an. Aber zwischen zwei Brötchenhälften ein ziemlich genialer Snack. Zum Rezept Lachsburger mit Wasabimayonnaise und Coleslaw Fisch statt Fleisch. Mayo statt Ketchup. Und Coleslaw statt grünem Salat. Dieser Burger hat es in sich! Im Mittelpunkt: Butterzarte Lachs-Patties, gefolgt von cremiger Koriander-Wasabimayonnaise und amerikanischem Coleslaw.
Auf die Unterseite oben etwas Feigensenf drauf geben und verteilen, dann den gebratenen Amidori Veggie Best Burger darauf geben. Mit Rotkohl-Chutney toppen, Feldsalat darauf verteilen und mit einer Semmelknödel-Scheibe den Burger vollenden. Ein wahrer Wintergenuss! Burger mit rotkohl online. Solltest du das Rezept ausprobieren, freue ich mich immer auf deine Rückmeldung. Gern über Instagram: @nomnomsfood_jana oder mit dem #veggienomnoms ❤ Guten Appetit – Bon appétit! ❤ Ingredients Rotkohl-Chutney: 300 g frischer Rotkohl, fein geschnitten oder geraspselt 1/2 rote Zwiebel, fein gewürfelt 2 EL Sonnenblumenöl 1 säuerlicher Apfel, geschält und klein gewürfelt 4 getrocknete Feigen, klein geschnitten 50 g Rohrzucker (oder Zucker) 80 ml Balsamico Essig 20 ml Rotwein-Esssig 50 ml Wasser 2 gehäufte TL gekörnte Gemüsebrühe Semmelknödel-Brötchen: 4 weiße Brötchen vom Vortag 1/2 (rote) Zwiebel 1/3 Bund glatte Petersilie 10 g Butter oder Butterschmalz 180 ml Milch Pfeffer Salz geriebene Muskatnuss 2 Eier (Gr. M) 2x Amidori Veggie Best Burger 30 g Feldsalat 4-5 TL Feigensenf, rot oder grün Instructions 1 Für das Rotkohl-Chutney: 2 Die geschnittenen Zwiebeln in einem mittelgroßem Topf in heißem Öl anbraten und auf mittlerer Hitze glasig werden lassen.
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und die Teller hineinstellen. Die Patties in Pflanzenöl von beiden scharf anbraten, auf die Teller legen und 5 Minuten garziehen lassen. Das Fleisch ist dann innen noch zartrosa. Wer es lieber welldone mag, lässt die Patties etwas länger im Ofen. Die Burger-Brötchen schmecken am besten, wenn man sie auf der Schnittseite kurz in der Pfanne röstet. Der Bratensatz aus der Pfanne sorgt für Geschmack. Rotkohl-Burger | ALDI Rezeptwelt. Alternativ kann man sie auch mit der Schnittseite nach unten kurz auf einen Toaster legen. Wildhack-Patties, Brötchen, Mayonnaise, Feldsalat und Preiselbeeren auf den Tisch stellen. So kann sich jeder nach Belieben einen Burger zusammenstellen. Zutaten für den Salat: 0. 25 Rotkohl Bio-Orange TL Zucker Rotwein-Essig Pflanzenöl süßer Senf Pfeffer Den Rotkohl putzen, in sehr feine Streifen schneiden oder hobeln. In einer großen Schüssel mit Zucker und etwas Salz kräftig durchkneten (am besten mit Küchenhandschuhen). Die Orangenschale abreiben, den Saft auspressen und beides mit Essig, Öl und Senf verrühren.
Ein wahrer Wintergenuss! 15 Solltest du das Rezept ausprobieren, freue ich mich immer auf deine Rückmeldung. Gern über Instagram: @nomnomsfood_jana oder mit dem #veggienomnoms ❤ 16 Guten Appetit - Bon appétit! ❤ About Jana Nörenberg Ich bin Jana und wohne im schönen Hamburg. Auf meinem Food Blog koche und backe ich für euch köstliche vegetarische und vegane Rezepte - egal ob süß oder salzig! Burger mit rotkohl restaurant. Garantiert lecker!