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normal 3/5 (1) Zanderfilet mit Kartoffel-Apfel-Püree 25 Min. normal (0) Zanderfilet in Mandelbutter mit Kartoffeln 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Risotto mit Muscheln, Red Snapper und Zanderfilet 45 Min. pfiffig 3/5 (1) Zanderfilet nach Grenobler Art 20 Min. normal 3/5 (2) Erbsenpüree mit Garnelen auf Zanderfilet 60 Min. pfiffig 3/5 (1) Zanderfilet mit Mohnsauce Zanderfilets im grünen Gras 20 Min. normal (0) Zanderfilet in Pak-Choi-Blättern 30 Min. normal (0) Fletchers Zanderfilet mit Hollandaise und Kartoffel-Birnen-Ragout 120 Min. pfiffig (0) Zanderfilet im Nussmantel 35 Min. normal 3, 25/5 (2) Zanderfilet auf Tomaten und Pfifferlingen 30 Min. normal 3, 91/5 (9) Zander à la Wellington Zanderfilet im Blätterteig mit Wirsing und Rucola 60 Min. pfiffig 4, 1/5 (8) Zander in Mandelkräuterkruste 30 Min. normal 4/5 (3) Zander auf Quinoa mit Blattspinat und Senfsauce 20 Min. Zanderfilet im Salatkörbchen mit Feta-Zitronensauce von Thermomix Rezeptentwicklung. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. simpel 3, 8/5 (3) Zander mit Rote Bete-Carpaccio und Feldsalat festliches low carb Gericht 20 Min.
Salzen und pfeffern.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften - Menüart Region Zutaten Portionen: 2 2 Zanderfilets à 200 g 1 Porree (Stange) 125 ml Fischsud Eidotter 0. 5 TL Estragon 1 EL Noilly Prat 0. 5 Zitrone (Saft) 1 Msp. Zitrone (abgeriebene Schale) Olivenöl (kaltgepresst) Salz Pfeffer Butterschmalz Butter Olivenöl Zubereitung Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Bratpfanne mit Olivenöl und ein klein bisschen Butter von beiden Seiten jeweils in etwa 3 Min. Zanderfilet mit Zitronenbutter Rezept - ichkoche.at. anbraten. Den Porree reinigen und in feine Ringe schneiden. In einer Bratpfanne mit Butterschmalz 5 Min. die Lauchringe anrösten und mit Salz und Pfeffer würzen. Estragon, Fischsud, Eidotter, Noilly Prat, Saft einer Zitrone und Zitronenschale in eine rundbauchige Stielkasserolle Form, den Kochtopf auf die heisse Herdplatte Form und die Sauce so lange unter durchgehendem Rühren aufschlagen, bis sie andickt. Nun den Kochtopf auf der Stelle von dem Küchenherd ziehen und das Olivenöl mit dem Quirl untermengen, bis sich der Topfboden ausgekühlt hat.
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