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Lerchenzungen: traditionsreiche Sorte; kleinwüchsig, kleine Blätter mit fein gekraustem Blattsaum; leider nur noch selten auf Märkten anzutreffen; extrem winterhart. Ostfriesische Palme: schnell wüchsige Sorte; Blattwerk des unteren Stängels für Tierfütterung; oberes Blattwerk fein und würzig (Verwendung in der Küche). Holter Palme: grob krauses Blattwerk; wächst sehr schnell. Vitessa: hoher Zuckergehalt, deshalb frühere Ernte möglich; nicht sehr winterhart; zarteres Blattwerk; milder im Geschmack. Kohl jungpflanzen kaufen watches. Für weitere Informationen und noch mehr leckere Grünkohlsorte, schauen Sie einfach bei unserem Grünkohl-Sorten-Artikel vorbei. Grünkohl ernten: Vorgehen und Zeitpunkt Der Grünkohl ist ein typisches Wintergemüse. Frühe Sorten können zwar schon ab Oktober geerntet werden, typischer sind jedoch spätere Erntezeitpunkte. Für die Grünkohl-Ernte benötigt man lediglich ein scharfes Messer. Schneiden Sie die Blätter am Ansatz ab, so ergibt sich die größte Ausbeute. Nach dem Ernten aller Blätter entfernen Sie den Strunk samt Wurzeln aus der Erde.
Chinakohl bevorzugt einen hellen, sonnigen bis halbschattigen Standort und mittelschweren, nährstoffreichen Boden. Achtung: auch Chinakohl ist wie alle anderen Kohlarten ein Starkzehrer und sollte regelmäßig mit einem guten Gemüsedünger versorgt werden. Außerdem das Beet immer schön feucht halten und regelmäßig hacken. Setzen Sie im Sommer die Pflanzen im Abstand von 40-50 cm ins Beet. Nach ca. 80-90 Tagen können Sie dann ernten. Natürlich werden Sie gleich ein paar Rezepte ausprobieren wollen, aber sicherlich nicht die gesamte Ernte Chinakohl auf einmal zubereiten. Da Chinakohl leichte Fröste verträgt, können Sie einige Pflanzen mit Vlies oder Reisig abgedeckt noch eine Weile im Beet lassen. Kohl jungpflanzen kaufen in der. Oder Sie nehmen die Pflanzen mitsamt den Wurzeln aus dem Boden und schlagen sie im Keller in feuchten Sand ein. Mischkultur-Tipp Chinakohl kann zum Beispiel gut zu Endivien-Salat oder zu Spinat gepflanzt werden. Keine guten Partner sind andere Kohlsorten, Radieschen oder Rettich. Pflanzen selbst ziehen Für alle Selbstversorger Produktinformationen Maße Liefergröße ca.
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Einfach mal experimentieren mit dem, was gerade da ist. Ewiger Kohl, unendlich viele Möglichkeiten. Kurz blanchiert soll sich der ewige Kohl gut einfrieren lassen. Wir selbst haben das allerdings noch nie ausprobiert. Wozu auch, wenn wir ihn ohnehin das ganze Jahr frisch aus dem Garten holen können? Deine Blattwerker
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