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Zu jeder Kirmes bzw. jedem Jahrmarkt gehören sie einfach dazu - kandierte Früchte, besonders auch kandierte Kirschen. Ein Genuss für Jung und Alt, der sich ganz einfach auch daheim zubereiten lässt. Kandieren ist gar nicht so schwer und die Kirschen werden auf jeder Feier von den Gästen begeistert zur Kenntnis genommen werden. Wie Sie Kirschen daheim selber kandieren können, lesen Sie im folgenden Artikel. Früchte schmecken auch kandiert. Belegkirschen grün kandiert per 100g, 1,35 - Alles rund u. Was Sie benötigen: 500 g Kirschen 70 ml Wasser 250 g Zucker 10 Tropfen Zitronensaft Entkerner Backpapier Knackig wie vom Jahrmarkt - die Vorbereitung für kandierte Kirschen Kandierte Kirschen sind genau das Richtige für eine kleine Feier und passen perfekt als Dessert oder auf ein Buffet. Mit Schokoladenkuvertüre überzogen und auf einen Holzspieß aufgespießt oder gar als Beilage zu einer köstlichen Vanillecreme - kandierte Kirschen sind einfach köstlich und vielfältig einsetzbar. Zum Kandieren des Obstes sollten Sie frische Kirschen vom Obsthändler kaufen, diese schmecken einfach fruchtiger und intensiver.
Rezeptsuche Rezeptarten: Backen, Teige, Massen, Brotaufstriche, Desserts, Deutsche Küche, Fischgerichte, Fleischgerichte, Grillrezepte, Kleine Gerichte, Kräutermischung, Nudelrezepte, Partyrezepte, Salatrezepte, Soßen, Suppen, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen Oder auch Cocktailkirschen sind speziell kandierte Kirschen, die entsteint und anschließend in Maltose-Sirup eingelegt werden. Sie findet in Cocktails (daher der Name Cocktailkirsche) sowie auf Torten und Eisspeisen Verwendung. Nach der Kandierung wird sie mit Farb- und Konservierungsstoffen behandelt, so dass sie die typische grellrote Farbe erhält.
Belegkirschen grün kandiert per 100g Artikelnummer: 141e Kategorie: Backzutaten 1, 35 € 13, 50 € pro 1 kg inkl. 10% USt., sofort verfügbar Lieferzeit: 1 - 2 Werktage x100g Beschreibung Grüne kandierte Belegkirschen. Der Preis gilt für 100g. Ab 1kg gibts -10% Rabatt Versandgewicht: 0, 11 Kg Inhalt: 100, 00 g Frage zum Produkt Anrede Vorname Nachname E-Mail Ihre Frage Produkt Tags Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen. Kunden kauften dazu folgende Produkte Belegkirschen rot per 100g 1, 25 € * 12, 50 € pro 1 kg Angelika Engelwurz grün kandiert per 100g 3, 80 € * Backmischung Macedonia per 100g 0, 75 € * 7, 50 € pro 1 kg Kandierte grüne Birnen per Stück 1, 39 € * Aranzini Streifen abgetropft per 100g 13, 90 € pro 1 kg
D. h. bei 500 Milliliter Wasser benötigt man 500 Gramm Zucker. Den Topf dabei so lange bei schwacher Hitze kochen lassen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat, dann die Zuckerlösung abkühlen lassen, sodass sie nur noch lauwarm ist. Tag 1: Nun die Zuckerlösung wieder zusammen mit den Früchten in den Behälter gießen – dabei müssen alle Früchte mit der Flüssigkeit bedeckt sein. Den Behälter verschließen bzw. abdecken und für 1 Tag stehen lassen. Tag 2: Am nächsten Tag die Früchte wieder abgießen, die Zuckerlösung nochmals aufkochen und danach lauwarm über die Früchte, in den Behälter gießen. Für einen weiteren Tag stehen lassen. Tag 3 und 4: Am dritten Tag und am vierten Tag wird diese Prozedur wiederholt. Am vierten Tag wird der Zuckersirup jedoch heiß über die Früchte gegossen. Tag 5: Am fünften Tag werden die Früchte wieder durch ein Sieb abgegossen, gut abgetropft, auf einen Gitterrost gelegt und dort für 1-2 Tage getrocknet. Wer den letzten Schritt verkürzen will, kann die Früchte auch im Backofen in etwa zehn bis 15 Minuten trocknen.