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Die höhere Hitze sorgt dafür, dass die Speisen in weniger als einem Drittel der üblichen Zeit gar werden. So spart man bis zu 70% Energie und schont damit die Umwelt und den Geldbeutel. Gesund & sicher Da die Garzeit der Zutaten im Schnellkochtopf deutlich kürzer als bei einer konventionellen Zubereitung ist, bleiben wertvolle Vitamine und Mineralstoffe nahezu vollständig erhalten. Der Siebeinsatz am Boden des DUROMATIC® hilft zudem die Lebensmittel vom Wasser zu trennen, was die Herauslösung von Nährstoffen und Aromen erschwert. Unter Druck gegarte Speisen sind also nicht nur gesund, sondern auch geschmacklich ein echter Genuss. Küchenuntensilien : Kuhn Rikon Energiesparendes Duromatic-Dampfkochtopf-Set - vigorfield.com Online Shop. Die Handhabung des DUROMATIC® lässt ebenfalls keine Wünsche offen: Der dreifache Überdruck-Entlastungsmechanismus und ein Druckanzeiger mit integriertem 2-Stufen-Überdruckventil sorgen für maximale Sicherheit. Die automatische Deckelverriegelung verhindert das Öffnen, solange der Topf unter Druck steht. Auch das Abdampfen zum Ende der Garzeit erfolgt gefahrlos auf Knopfdruck.
Wenn der Druck das entsprechende Sicherheitslimit erreicht hat, beginnt der Schnellkochtopf das Essen zu köcheln. [4] Bei alten Töpfen mit wackligen Ventilen passiert dies wenn der Dampf aus den Ventilen kommt und der beschwerte Druckregler anfängt zu wackeln (daher der Name wackliger Aufsatz). Setz das Sicherheitsventil auf die Düse wenn du siehst, dass dort Dampf herauskommt. Bei den neuen Dampfgartöpfen gibt es Markierungen auf dem Ventilschaft, die den Druck im Kochtopf angeben. Diese Markierungen erscheinen während der Druck steigt. 4 Reduziere die Hitze auf ein niedrigeres Niveau, sodass der Kochtopf weiterköchelt aber nicht pfeift. Stell nun die Uhr ein wie in deinem Rezept angegeben. Duromatic dampfkochtopf anleitung ausbau. Der Grundgedanke ist, den Druck während der Garzeit aufrecht zu erhalten. Wenn die Wärmezufuhr nicht reduziert wird, steigt der Druck weiter und das Leergewicht oder Sicherheitsventil öffnet sich (und pfeift) und setzt Dampf frei, um so zu verhindern, dass der Druck weiter steigt. Das Sicherheitsventil ist dazu da, zu verhindern, dass der Topf selber kaputt geht.
PDF herunterladen Einen Dampfkochtopf zu verwenden, kann die Kochzeit für Kartoffeln verringern. Unten sind einige Arten aufgeführt, wie man Kartoffeln kocht, mit ihrer Kochzeit. Prüfe in jedem Fall das Handbuch deines Dampfkochtopfs für die geeigneten Kochmassnahmen und Sicherheitsprüfungen. Die folgenden Anleitungen beziehen sich auf einen 5-7l Dampfkochtopf der Firma Mirro. Vorgehensweise 1 Schäle oder wasche die Kartoffeln wie gewünscht 2 Entferne Augen und schlechte Stellen 3 Bringe den Dampfkochtopf auf vollen Druck und koche bis zur aufgelisteten Kochzeit. 1 Lege den Dampfeinsatz ein. Duromatic dampfkochtopf anleitung englisch. Sieh ins Handbuch deines Dampfkochtopfs zur korrekten Verwendung des Dampfeinsatzes. 2 Gib die Kartoffeln in den Dampfkochtopf. 3 Gib die im Handbuch des Dampfkochtopfs angegebene Wassermence hinein. Im Mirro-Buch steht, amn sollte 4 Tassen Wasser in den Dampfkochtopf geben. 4 Koche die mittelgroßen ganzen Kartoffeln 15 Minuten lang bei 10 Pfund Druck. 5 Halte den Dampfkochtopf sofort unter kaltes Wasser, um den Druck zu senken.
-Verwenden Sie Essig oder Zitronensaft, um Kalkablagerungen zu entfernen. - Bei intensiver Verschmutzung, Kesselstein und / oder Verfärbung verwenden Sie einen Chrom-Stahl-Reiniger. Duromatic dampfkochtopf anleitung instructions. Die Töpfe werden mit einer vollständigen Bedienungsanleitung geliefert Beschreibung: In der Schweiz hergestellt Mindestens 5 Jahre Garantie auf Schweizer Kochtöpfe Duromatic® Inox-Set 2, 5 + 6L 24 cm | 2, 5 / 6, 0 l Das Set besteht aus 2 Töpfen, ein tiefer, ein flacher, 1 Schnellkochtopf Deckel und einem flachen Deckel, die austauschbar sind, da sie beide auf die 2 Töpfe passen. Farbe: Silber Gewicht: 6, 1 kg
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