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Dieses einfache Calzone-Rezept ist perfekt für die Herstellung von Mini-Calzone für Partys oder für kleine Hände zum Abendessen. Die Herstellung dauert nur wenige Minuten und ist ein Hit für alle Altersgruppen und Geschmacksknospen! Einfaches Calzone-Rezept Ich bin ein großer Fan von Pizza - alles, was mit Pizza zu tun hat. Pizza Laib, Mini Pizza Pies sogar Obstpizza. Aber weißt du, wofür ich immer mehr ein Trottel bin? Calzones. Jedes Mal, wenn es Calzone auf einer Speisekarte gibt, greife ich zu diesen anstelle einer normalen Pizza. Mini calzone selber machen english. Nun die und Peperoni-Brötchen. Musik zum Anhören beim Laufen Bei all den Partys, die ich veranstalte, wollte ich einen Weg finden, um ein einfaches Calzone-Rezept zu erstellen, das für Partys geeignet ist, da eine große Calzone wirklich kein guter Weg für ein Partybuffet ist. Diese Mini-Calzone ist die perfekte Calzone in Bissgröße für jede Party und macht sie zu einer großartigen Vorspeise für so etwas wie eine Super Bowl Party, Basketballparty oder wirklich immer dann, wenn Sie leckeres Fingerfood servieren möchten.
Zutaten Portionen 2 1½ EL gesüßte Kondensmilch aus der Dose Utensilien Messbecher, Schneebesen, 2 Schüsseln, Handrührgerät mit Knethaken, Geschirrtuch, Schneidebrett, Messer, Gummispatel, Backofen, Backpinsel, Pfanne, Pfannenwender Küchentipp Videos Chilis geschickt schneiden Käse richtig reiben Darum ist Kneten so wichtig Nährwerte pro Portion kcal 667 Eiweiß 29 g Fett 32 g Kohlenhydr. 68 g Schritte 1 / 5 62½ ml Wasser 10½ g frische Hefe ¼ TL Zucker Messbecher Schneebesen Wasser, Hefe und Zucker in einen Messbecher geben und ca. 10-15 Min. stehen lassen. Schritte 2 / 5 125 g Mehl ½ TL Salz ½ EL Pflanzenöl Schüssel Handrührgerät mit Knethaken Geschirrtuch Mehl, Hefemischung, Salz und Öl in eine Schüssel geben. Mit den Händen verrühren und kneten, bis er geschmeidig ist. Mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 40 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Köstliches Partyrezept: Mini-Calzone von MAGGI | maggi.de. Schritte 3 / 5 75 g Taleggiokäse 100 g Ricottakäse 25 g Parmesankäse 140 g Kirschtomaten ½ Chili ½ Zwiebel ½ Zehe Knoblauch Schüssel Schneidebrett Messer Gummispatel Taleggio, Ricotta und Parmesan in eine Schüssel geben und vermengen.
Mit der Calzone beschließe ich nun also das Teigtaschenjahr 2018 und muss mal sehen, ob ich es auch nächstes Jahr schaffe, ein kleines Küchenprojekt auf die Beine zu stellen. Danke für eure tollen Kommentare hier und auf Facebook – ich hab ganz viele Tipps gekriegt, wie ich die Rezepte beim nächsten Mal noch besser hinkriege! Gerade in Bezug auf Füllungen habt ihr ganz tolle Ideen! 13 Mini Calzone Rezepte - kochbar.de. Danke auch an die fleißigen Esser – und an Sarah, die mir gleich zweimal in diesem Jahr bei den Teigtaschen geholfen hat! Die Calzone ist das letzte Rezept in diesem Jahr. Ich wünsche euch einen tollen Silvesterabend und einen guten Start in 2019! Bis dann! Carolin Hi, ich bin Carolin und koche & backe in und auf "Caros Küche". Ich liebe Teigtaschen & Gnocchi und stöbere gerne in den Küchen dieser Welt.
Für den Teig: 1 Würfel Hefe 1/2 EL brauner Zucker 300 g Wasser 2 min / 37° / St. 2 400 g Mehl Typ 405 oder Type 00 (z. B. dieses hier) ** dazu sowie 100 g Hartweizengrieß 1/2 EL Salz 4 min / Knetstufe **Type 00 ist mein Favorit, damit wird der Teig elastisch, aber reißt nicht. Man bekommt es nicht überall. Ich habe es in der Metro gekauft, gibt es aber auch bei Amazon, siehe Link oben. Ich lasse zum Schluss immer noch einen Schwung Mehl durch die Öffnung rieseln, während die Knetstufe noch läuft, damit sich der Teig gut herausnehmen lässt. Gehzeit: Den Teig nun am besten ca. 1 Stunde an einem warmen Ort abgedeckt gehen lassen. Für die Tomatensoße: 2 Dosen stückige Tomaten in eine Schüssel geben sowie 2 TL ital. Kräuter 1 TL Salz > vermischen, abschmecken Calzone "zusammenbauen": Den Teig in 4 Teile teilen und ganz dünn ausrollen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen. Nacheinander die Teigfladen auf dem Backpapier belegen. Mini calzone selber machen 10. Dafür jeweils die Hälfte mit Tomatensoße bestreichen, dann die Hälfte mit dem gewünschten Pizzabelag (z. Mais & Ananas oder Zwiebeln & Feta oder ähnliches) belegen.