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3. August 2020 – ausgezogene, auszogne, bayerisch vegan, bayerische Spezialität, donut, fettgebackenes, kiachl, knieküchle, pflanzliche bayerische Küche, schmalzgebäck, schmalzgebackenes Auszogne sind so etwas wie bayerische Donuts, in Fett gebacken, in der Mitte dünn und knusprig und mit einem fluffigen weichen Rand, am Besten schmecken sie ganz frisch und mit Puderzucker bestäubt. Schmalzgebäck/ Fettgebäck | Kleingebäck und Konfiserie Forum | Chefkoch.de. Ich verwende für den Teig nur wenig Zucker, es kommt ja genug oben drauf… Dieses Rezept habe ich 2016 entwickelt, zusammen mit einer Reihe bayerisch-veganer Rezepte, die ihr auf meinem YouTube-Channel " Sophias vegane Welt " findet. Dazu gab es auch einen Kochkurs in München, zusammen mit meinem wunderbaren Kollegen Surdham Göb sowie ein Dinner in Berlin. Da standen neben den Auszognen auch veganer Obazda mit selbst gebackenen Brezn, rohe Krautwickerl und Radi sowie Semmelknödel mit Rahmschwammerl auf dem Menü. Mhm, vielleicht sollte ich das mal wieder machen 😉 Hier das Rezept – genau das Richtige für die heiße Sommerzeit, oder?
Ich bitte Dich das aber nur zu tun, wenn Du selber so viel Geld hast, dass es auf Deinem Konto nicht auffällt. Wenn Du wenig Geld hast, möchte ich, dass Du Dir lieber selbst etwas gönnst. Das könnte Dir auch gefallen: Name: Schmalzkuchen wie vom Jahrmarkt - selbstgemacht Author: Published on: 2017-11-15 Prep time: 15M Cook Time: 15M Total time: 30M Average rating: 4. Ist schmalzgebäck vegan society. 5 Based on 48 Review(s) Sean Moxie 15. November 2017 Backen und Süßes, einfach, preiswert backen, Frittieren, Hefeteig, Jahrmarkt, Rezept, süßer Hefeteig, vegan, Weihnachtsbäckerei, Weihnachtsgebäck, Weihnachtsmarkt
Ehrlich: ich bin und war noch nie ein Fan von Schmalz. Dieses Rezept gibt es hier nur für den Vorkoster. Und ja, mein selbst gemachtes Schmalz schmeckt besser! Pflanzliches Schmalz steht übrigens immer bei den Eltern des Vorkosters auf dem Tisch. Weil es gesünder ist und vielleicht auch besser schmeckt?! Probiert es aus! Da wir in Spanien und Portugal kein veganes Schmalz kaufen können, bin ich also in mein rollendes blaues Kochlabor. Gemeinsam haben wir unserer eigenes köstliches Schmalz entwickelt. Ich habe es zubereitet, der Vorkoster hatˋs gegessen und nach vielen Experimenten haben wir entschieden, dass die einfachste Variante die beste ist. Wie so oft. Ist schmalzgebäck vegan blog. Was ist drin im veganen Schmalz? Als Grundlage im pflanzlichen Schmalz dient Kokosfett. Keine Angst, das Schmalz schmeckt nicht nach Kokos. Die leichte Süße harmoniert gut mit Zwiebel und Apfel. Da der Vorkoster alles andere als ein Kokosfan ist und dieses Schmalz liebt, dürft Ihr mir ruhig vertrauen. Die Zubereitung ist mit wenigen Zutaten schnell gemacht.