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Kräftige Käferbohnensuppe Rezept für eine tolle Käferbohnensuppe samt Rezeptideen für die gekochten Bohnen. Rezept von Zubereitungszeit 1 Std. 40 Min. Zum Käferbohnen kochen ¼ kg getrocknete Käferbohnen 1 L lauwarmes Wasser Bohnenkraut (alternativ Lorbeerblätter) ½ TL Zucker 1 TL Salz Zusätzlich für die Käferbohnensuppe 1 Zwiebel 2 EL Fett 2 EL Mehl Salz, Pfeffer gehackte Petersilie getoastete Schwarzbrotwürfel evt. geröstete Speckwürfel Käferbohnen kochen Für dieses Rezept die Käferbohnen in einem Topf mit dem lauwarmen Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen in dem eingeweichten Wasser aufstellen, Bohnenkraut und Zucker dazugeben und ca. 1 ½ Stunden weichkochen. Nach der Hälfte der Kochzeit dann das Salz hinzufügen. Achte darauf, dass die Bohnen immer mit Wasser bedeckt sind, sonst werden sie ungleich gekocht! Ostfriesische Bohnensuppe - Rezept | Frag Mutti. Sind die Käferbohnen weich, abseihen und dabei das Bohnenwasser in einem Suppentopf auffangen! Käferbohnensuppe fertig machen Die Zwiebel fein hacken und in Fett anrösten.
normal (0) Bohnensuppe nach Omas Art 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Ostfriesische "Bohnensuppe" vom Fletcher Diese "Bohnensuppe" ist entgegen dem irreführendem Namen nicht etwa ein Eintopf, sondern ein hochprozentiges Getränk, dass auch heute noch bei vielen Festlichkeiten getrunken wird. 5 Min. simpel (0) Ottis bunte Bohnensuppe Die Variante aus dem Norden; im Schnellkochtopf 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Champignon-Prinzessbohnen-Cremesuppe à la Didi 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Bohnencremesuppe mit Trüffelöl einfach und raffiniert 30 Min. Rezept braune bohnensuppe thermomix. normal (0) Vegane Bohnen-Linsen-Suppe 20 Min. normal 4/5 (4) Scharfe Gemüsesuppe nach 'Taman Griya'-Art Rezept aus Lombok, Indonesien, Originaltitel: cap-cay kuah istimewa dan pedas 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Winterliche Gemüsesuppe 120 Min. simpel 3/5 (1) Grüne Bohnen - Eintopf mit feuerroten Paprikastreifen 90 Min. normal 2, 86/5 (5) Sauer - scharfe, orangefarbene Suppe mit Fishball's und Wassermimosen Tom Som Plah 40 Min.
Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Nelken und Kräuter hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Die Kidneybohnen abspülen und gut abtropfen lassen. Die Gewürze aus der Suppe entfernen. Bohnen und Wurst zur Suppe geben, mit Rotwein und Schlagobers verfeinern. Nochmal 10 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.