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Ich meine, was gibt es besseres als warmen Apfelstrudel mit Vanillesauce? 🥰 Anzeige* Zutaten für 4-6 Portionen Für die Rote Grütze 500 g Beeren-Mix (frisch oder gefroren) 1 Glas Kirschen (ca. 300 g Abtropfgewicht) ca. 300 ml Saft aus dem Krischglas 3 EL Stärke 100 g Zucker 1/2 Vanilleschote 1 Zitrone 2 EL Cassis-Likör (optional) Für die Vanillesauce 250 ml Sojamilch * (oder anderer Pflanzendrink) 250 ml (Soja-)Cuisine * 1 Prise Salz 1 Vanilleschote 40 g Zucker 20 g Stärke So geht's Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten 1. Die Zitrone heiß waschen, abtrocknen und ein ca. 3 cm langes Stück der Schale abschneiden. Das Mark der Vanilleschote auskratzen. Rote Grütze – Beerenragout – Meiers Kochtipps. Die Kirschen abgießen und den Saft in einer Schüssel auffangen. 6 EL des Safts abschöpfen und beseite stellen. Den restlichen Saft mit dem Mark der Vanilleschote und dem Zucker verrühren und zusammen mit der Zitronenschale und der ausgekratzten Vanilleschote in einem Topf zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren.
Eine leckere Rote Grütze ist ein sehr leckeres Dessert, das man mit eis, Vanillesoße oder Sahne servieren kann. Gerne auch als Kombination 😉😋 Drucken Rote Grütze Ein leckeres Dessert mit Eis und Sahne Gericht Nachspeise, Soßen Land & Region Dessert, Hausmannskost, Vegetarisch und vegan Keyword Dessert, Dessertsoße, Fruchtsoße, Ragout Vorbereitungszeit 3 Minuten Zubereitungszeit 10 Minuten Portionen 6 Portionen Kalorien 110 kcal 750 g Beerenmischung TK 150 g Zucker 500 ml Orangensaft / Fruchtsaft Johannisbeersaft 1 Päckchen Vanillezucker 8 Gramm 20 g Stärke Den Zucker in einem Topf karamellisieren. Das Karamell mit dem Saft ablöschen, aber einen kleinen Teil zum Anrühren der Stärke zurück behalten. Solange kochen lassen, bis sich das Karamell aufgelöst hat. Den Vanillezucker und eine Prise Salz dazu geben. Mit der Angerührten Stärke abbinden und nochmals aufkochen lassen. Die gefrorenen Beeren dazugeben, kurz umrühren und danach den Topf vom Herd nehmen. Rote grütze mit gefrorenen beeren knapp bio gurken. Während die Beeren langsam auftauen ab und zu vorsichtig umrühren.
Zutaten für das Rezept Eingekochte rote Grütze Zutaten: 300 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen) 200 g rote Johannisbeeren (vorbereitet gewogen) Sauerkirschen (vorbereitet gewogen) Himbeeren (vorbereitet gewogen) 100 g Brombeeren (vorbereitet gewogen) ½ Pck. Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1 (250 g) Zubereitung Wie koche ich eine haltbare Rote Grütze ein? 1 Früchte vorbereiten Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und 300 g abwiegen. Johannisbeeren waschen, Beeren von den Rispen streifen und 200 g abwiegen. Kirschen waschen, entsteinen und 200 g abwiegen. Himbeeren verlesen und 200 g abwiegen. Brombeeren verlesen, große Früchte evtl. halbieren und 100 g abwiegen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. Ringel-Grütze mit roten Beeren Rezept | LECKER. 2 Rote Grütze kochen Früchte mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe durchführen: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben und erkalten lassen.
Lecker!!! Für eine Nuss- und Fettfreie Vanillesosse kannst du auch folgendes zu einer Sosse mixen: 1 gefrorene Banane wenig Wasser bis gewünschte Konsistenz erreicht ist
07. Februar 2016 Die gefrorenen Früchte auftauen. Zucker in einem Stieltopf karamellisieren, dann mit den Säften ablöschen. Gewürze hinzufügen und den Sud fünf Minuten sanft köcheln lassen... mehr Tags: Rezept, Rezept-aus-DAS