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simpel 3/5 (1) Spargel-Schinken-Salat mit grünem und weißem Spargel 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Schlanker Spargelsalat mit Kochschinken - warm oder kalt - 30 Min. simpel 4, 17/5 (4) Spaghetti-Spargelsalat mit Käse und Schinken und Petersilie 25 Min. simpel 3, 83/5 (10) Farfalle - Salat mit Spargel, Schinken, Champignons, Pinienkernen, Parmesan ohne Mayo und Fleischwurst 35 Min. normal 3/5 (1) Schinken-Spargel-Ei Salat kleine Salat zum Abendbrot auf Brot 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Spargelsalat mit Nudeln, Ei und Schinken geschmackvoll durch eine Reduktion des Spargelwassers 45 Min. normal 3, 75/5 (10) Eier - Salat mit Schinken und Spargel 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Spargel-Kartoffel-Rösti mit Schinken-Salat 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Spargelsalat Exquisit mit Ananas und Schinken Spargelsalat mit Austernpilzen und Schinkensegeln Vorspeise oder im Frühsommer ein leichtes Hauptgericht für 4 Personen 70 Min. normal 3, 6/5 (3) Spargelsalat mit Rucola, Parmesan und Schinken Spargel-Schinken-Röllchen mit Salat 20 Min.
Spargelsalat mit Schinken: ein raffiniertes Sommergericht Unser kräftiger Spargelsalat mit Schinken erhält durch goldene Mangowürfel, geröstete Cashewkerne, Wachteleier und intensiven Trüffelschinken ein ganz besonderes und wunderbar vielschichtiges Aroma, mit dem Sie jeden Feinschmecker überzeugen. Mit Kochschinken und Mozzarella belegte Vollkorntoasties und die feine Würze eines Walnuss-Senf-Dressings runden dieses außergewöhnliche Spargelsalat-Rezept hervorragend ab. Servieren Sie den Salat als vollwertiges Mittag- oder Abendessen, knackige Köstlichkeit auf dem Partybuffet oder frische Grillbeilage – das Gericht steht in weniger als einer Stunde auf dem Tisch. Als vegetarische Alternative empfiehlt sich unser Mango-Mozzarella-Salat, der mit Cashewkernen verfeinert wird. Tipp: So erhalten Sie ganz einfach gleichmäßige Mangowürfel: Schneiden Sie links und rechts vom Fruchtkern zwei dicke Scheiben ab. In das kernlose Fruchtfleisch schnitzen Sie bis zur Schale ein Schachbrettmuster ein.
simpel 3, 33/5 (1) Spargel-Erdbeer-Salat mit Schinken und Parmesan 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Schlanker Spargelsalat mit Kochschinken - warm oder kalt - 30 Min. simpel (0) Lauwarmer Spargel-Kartoffelsalat mit Schinken und Ei 25 Min. simpel 4, 17/5 (4) Spaghetti-Spargelsalat mit Käse und Schinken und Petersilie 25 Min. simpel (0) Spargelsalat mit Mandarinen, Ei, Schinken und Schnittlauch 15 Min. normal 3/5 (4) Schinken-Spargel-Röllchen nach meiner Art 10 Min. simpel 4, 63/5 (30) Spargelsalat mit Erdbeeren und Balsamico-Vinaigrette 20 Min. simpel 4, 22/5 (7) Spargelsalat mit Rucola 30 Min. normal 4, 17/5 (10) Spargelsalat mit Lauchzwiebeln und Schinken bei Freunden auf einer Grillparty gegessen und später nachempfunden 15 Min. simpel 4, 1/5 (8) Italienischer Spargelsalat als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht, in den italienischen Farben 20 Min. simpel 4/5 (4) Spargelsalat mal anders schneller Spargelsalat 20 Min. simpel 3, 78/5 (7) Spargelsalat 15 Min.
Zubereitungsschritte 1. Den weißen Spargel schälen und am unteren Ende ca. 2 cm kürzen. Salzwasser mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und den Spargel darin ca. 10 Minuten kochen. Abtropfen und abkühlen lassen. In Stücke von ca. 3 cm zerschneiden. 2. Den grünen Spargel waschen und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren. Danach sofort in Eiswasser abschrecken. Abtropfen lassen und ebenfalls in ca. 3 cm Stücke zerteilen. Die Zwiebel schälen und fein würfel. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. 3. 1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig anschwitzen. Den Schinken hinzufügen und unter Rühren kurz anbraten. Mit dem Essig ablöschen und das Öl hinzufügen. Den Pfanneninhalt mit Pfeffer würzen und mit den Spargelabschnitten vermischen. Etwa 20 Minuten ziehen und dabei abkühlen lassen. 4. In der Zwischenzeit den Kerbel waschen, trocken schütteln und die Blättchen kleinschneiden. Das Toastbrot von der Rinde befreien und würfeln. Die restliche Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin goldbraun anbraten.