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Die Windbeuteltorte sollte jetzt mindestens 1 bis 2 Std. im Kühlschrank erkalten. Frische Erdbeeren putzen und evtl. halbieren. Die Erdbeeren auf die feste Creme legen und mit Erdbeer- oder Apfelsaft einen roten Tortenguss herstellen und diesen auf die Erdbeeren geben. Die Windbeuteltorte mit Minzeblättchen dekorieren. Variation: Wenn keine Erdbeerzeit mehr ist, kann man auch anderes Beerenobst wie Heidelbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren verwenden. Auch Rote Grütze kann man obenauf geben. Das ist eine sehr leckere Windbeuteltorte, die dazu noch wenig Arbeit bereitet! Windbeuteltorte. Die Zubereitung unserer Windbeuteltorte geht noch einfacher und schneller, wenn du dir vorher unser Rezeptvideo ansiehst. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du die Windbeuteltorte mit Erdbeeren und Eierlikör im Handumdrehen zauberst. Weitere Informationen Rezept Nr. 2002 der Kategorie Backen. Schwierigkeitsgrad: pfiffig Geschmacksrichtung: cremig-fruchtig Anlass: Erdbeersaison, Geburtstag Menüart: Erdbeerkuchen, Geburtstagstorten mit Erdbeeren und VERPOORTEN ORIGINAL, Kuchen Rezepte, Sommer Rezepte, Windbeuteltorte mit Eierlikör Empfehlungen aus dem VERPOORTEN Shop Geschenkverpackung 0, 7 L Flasche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, inkl. VERPOORTEN-Schürze Lieferzeit: 1-3 Werktage Versandkostenfrei VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 0, 7 L incl.
Die Torte erneut für mindestens 3 Stunden kalt stellen, damit auch der Erdbeerguss fest wird. Abschließend kann die Torte aus dem Tortenring gehoben werden, und nach Belieben verziert werden.
?? Auf dem Geburtstag meiner Nichte gab es eine Windbeuteltorte. Als Obst hatte sie Himbeeren gewählt, köstlich. Ich habe schon seit Jahren keine Windbeuteltorte mehr gemacht, es wurde also mal wieder Zeit. Ob mit Himbeeren, Erdbeeren oder anderen Früchten, die Torte ist ein frischer und fruchtiger Genuss. Windbeuteltorte mit frischen erdbeeren essen. Zutaten für den Boden 5 EL Zucker 1 TL Vanillezucker 5 EL Öl 2 Eier 120 g Mehl 1/2 Backpulver 5 EL Milch Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Öl dazugeben und Mehl und Backpulver unterrühren. Zum Schluß die Milch unterarbeiten. Den Teig in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Springform ( 26 cm) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 15 -20 Minuten backen. Den Boden auskühlen lassen, aus der Form nehmen, das Backpapier entfernen, auf eine Platte legen und mit einem Tortenring umstellen. Zutaten für den Belag 2 Becher Sahne (400 g) 2 Becher Schmand (400 g) 4 EL Gelierzucker 1:1 1 Pck. kleine Windbeutel, eingefroren 500 g Himbeeren 2 Päckchen Tortenguss, rot 50 g Mandelplättchen Die gefrorenen Windbeutel und etwa 150 g der Früchte auf dem Boden verteilen.
Step 3: In Abständen von rund 5 cm Tupfer auf das Blech spritzen. Anschließend 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Wichtig: Ofentür nicht öffnen! Nach Ende der Backzeit Windbeutel auskühlen lassen. Step 4: Sahne aufschlagen und Puderzucker dazugeben. Ausgekühlte Windbeutel waagrecht halbieren und per Spritzbeutel mit Sterntülle die geschlagene Sahne einfüllen. Einige Erdbeeren – Menge nach Geschmack – in Mundgerechte Stückchen schneiden und vorsichtig unter die Sahne heben. Windbeuteltorte Mit Erdbeeren Rezepte | Chefkoch. Ausdekorieren: Deckel wieder auflegen und Windbeutel mit Puderzucker bestreuen. Fertige Windbeutel mit ganzen und in Stückchen geschnitten Erdbeeren ausdekorieren. Guten Appetit! Danke für eure Rückmeldungen wie sie gelungen sind und ob sie geschmeckt haben.
B. Teller ca. ø 21 cm) drei Kreise auf das Backpapier zeichnen Backpapiere umdrehen und auf ein Blech legen 2 El Brandteig für die kleinen Windbeutel beiseite stellen Rest Teig in den Kreis auf dem Backpapier verteilen jeden Boden backen Erdbeeren putzen und Wasser in einen Topf ca.
1, 5 Std. kaltstellen 100 ml Sahne mit Vanillezucker steif schlagen kleine Windbeutel mit Hilfe eines Spritzbeutels und eine Fülltülle füllen Torte mit Puderzucker bestreuen mit kleine Windbeuteln, frischen Erdbeeren und Schlagsahne dekorieren
Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker aufschlagen, und im Kühlschrank kaltstellen. Die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen, audrücken, erhitzen und anschließend etwas von der Erdbeer-Joghurt-Masse für den Temperaturausgleich erwärmen. Nun die Gelatine und die Erdbeer-Joghurt-Masse gründlich verrühren. Die Creme so lange in den Kühlschrank stellen, bis sie anfängt zu gelieren. Jetzt kann die Schlagsahne vorsichtig unter die Erdbeer-Joghurt-Gelatine Masse gehoben werden. Den Biskuitboden in einen Tortenring setzen. Windbeuteltorte mit frischen erdbeeren gesund. Nach Belieben die Erdbeer-Windbeutel und frische Erdbeeren auf dem Tortenboden platzieren, und mit der Erdbeercreme vollständig übergießen. Die Torte am Besten für ca. 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit die Erdbeercreme fest werden kann. Für den Erdbeerguss die Erdbeeren mit Zucker pürieren. Die Gelatine einweichen, ausdrücken und erhitzen. Etwas von dem Erdbeerpüree unter die aufgelöste Gelatine rühren, und anschließend mit dem restlichen Püree vermengen, und sofort über die erkaltete Erdbeercreme gießen.
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