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Steak aus der Heißluftfritteuse – Super einfache Steaks aus der Heißluftfritteuse! Diese Steaks sind Keto, Low Carb und Weight Watcher freundlich. Servieren Sie sie mit Blumenkohlpüree und grünen Bohnen als Beilage. Ich weiß, was du jetzt denkst. Warum um alles in der Welt sollte man ein Steak in einer Fritteuse zubereiten, wenn es auf dem Grill besser schmeckt? Früher war ich eingeschüchtert, wenn es darum ging, verschiedene Eiweißsorten auf dem Grill zuzubereiten, und als ich einmal versuchte, ein Steak in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, war ich erstaunt, wie saftig und zart es war. Es war fast so gut wie ein Steak, das von einem Chefkoch in einem Restaurant perfekt gegrillt wurde! In den kalten Monaten kann man zum Beispiel nicht wirklich nach draußen gehen und ein Steak grillen, wenn es mitten in einem Wintersturm -20 Grad hat. Da kommt die Heißluftfritteuse gerade recht! Eine Kräuterbutter wäre eine tolle Zugabe, die man auf das Steak geben kann, wenn es fertig gegart ist. Wie man Steak in der Heißluftfritteuse zubereitet: Es gibt viele verschiedene Steakarten, und ich habe dieses Rezept mit New York Strip und Rib Eye getestet.
So kochen Sie Steaks in der Heißluftfritteuse Beginnen Sie damit, die Steaks auf Raumtemperatur zu ist sehr wichtig, Steaks nicht zu lange zu garen, wenn sie kalt sind, damit sie innen und außen gleichmäßig garen. Es dauert normalerweise 30 Minuten bis eine Stunde, bis Steaks Raumtemperatur haben. Sobald Ihre Steaks Zimmertemperatur erreicht haben, ist es Zeit, sie zu würzen. Ich mag es einfach und würze sie mit Salz und Pfeffer oder Weber Steak Seasoning ( HIER kaufen) Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 400 ° F die Heißluftfritteuse fertig ist, legen Sie die Steaks mindestens einen Zentimeter auseinander auf den Rost oder Korb, damit die Luft um sie herum zirkulieren kann. 12-24 Minuten kochen lassen, dabei auf halbem Weg wenden. Verwenden Sie ein sofort ablesbares Fleischthermometer (HIER kaufen), um die Temperatur zu überprüfen. Auf welche Temperatur sollten Steaks gegart werden? Die sichere Temperatur für gekochtes Rindfleisch beträgt 145°Fahrenheit, aber die meisten Leute bevorzugen ihre Kuchen anders zubereitet.
Ich überprüfe immer auf halbem Weg, ob es fast fertig ist. Wenn es noch nicht gar ist, gare ich länger weiter. Ich empfehle dringend die Verwendung eines Thermometers zum Garen von Steaks oder jeder anderen Art von Eiweiß, um zu prüfen, ob sie gar sind. Perfektes medium-rare Steak! Ich habe die unten angegebene Temperatur verwendet und 5 Minuten pro Seite gebraten. Ist luftgebratenes Essen gesund? Im Vergleich zum Frittieren ist Luftfrittieren viel gesünder, weil kaum Öl verwendet wird. Das einzige Öl, das ich verwende, ist mein Pam-Kochspray. Ich sprühe das Essen nur ein- oder zweimal ein, weil die meisten Körbe der Heißluftfritteusen antihaftbeschichtet sind. Wenn Sie Bedenken wegen der Verwendung von Aerosolsprays für die Umwelt oder Ihre Gesundheit haben, kaufen Sie eine Misto Brushed Aluminum Oil Sprayer Dose von Amazon und füllen Sie diese mit Ihrem Lieblingsöl. Welches sind die besten Heißluftfritteusen? Es gibt so viele verschiedene Heißluftfritteusen auf dem Markt in diesen Tagen und es ist schwer, sich für eine zu entscheiden.
New York Strip Steak 1 ¼ Zoll dick, etwa 1 Pfund (Größe hängt von Ihren Vorlieben ab) Salz- Pfeffer Weber Steakgewürz (optional statt Salz und Pfeffer) Anleitung Beginnen Sie damit, die Steaks auf Raumtemperatur zu ist sehr wichtig, Steaks nicht zu lange zu garen, wenn sie kalt sind, damit sie innen und außen gleichmäßig garen. Ich mag es einfach und würze sie mit Salz und Pfeffer oder Weber Steakgewürz ( HIER kaufen) Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 400 ° F die Heißluftfritteuse fertig ist, legen Sie die Steaks mindestens einen Zentimeter auseinander auf den Rost oder Korb, damit die Luft um sie herum zirkulieren kann. Verwenden Sie ein Fleischthermometer (HIER kaufen), um die Temperatur zu überprüfen. Die sichere Temperatur für gekochtes Rindfleisch beträgt 145° Fahrenheit, aber die meisten Leute bevorzugen ihre Kuchen anders zubereitet. Sobald Sie Ihre Steaks aus der Heißluftfritteuse gezogen haben, legen Sie sie auf einen Teller oder eine Pfanne mit Aluminiumfolie, die sie leicht zeltet, und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen.
Aufschneiden und servieren.
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