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1. Das Wasser mit den 3 EL Zucker aufkochen, etwas auskühlen lassen und anschließend den Weißwein dazugeben. 2. Die Erdbeeren putzen und halbieren. Den Topfen (Quark) mit den Dottern cremig schlagen und anschließend den Baileys unterrühren. 3. Die Gelantine in kaltem Wasser einweichen. Die Milch mit dem restlichen Zucker erwärmen und die Gelantine darin auflösen. Alles unter die Topfenmasse mengen und mit der steifgeschlagenen Sahne mischen. 4. Die Biskotten nun einzeln in der Weinlösung tränken und in einer Tortenform als Boden auslegen. Topfentorte mit Ananas von Fips01 | Chefkoch. Die Hälfte der Topfenmasse darübergeben und mit den halbierten Erdbeeren auslegen. 5. Nun wieder eine Lage der getunkten Biskotten darüberlegen. Den restlichen Topfen darauf verteilen und ebenso die Erdbeeren. Mit einer Lage getunkten Biskotten abschließen. 6. Nun das ganze am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Kann mit den verschiedensten Früchten abgewandelt werden.
Hauptspeisen, Vorspeisen Wenn mal beim Brathendl oder bei der Hühnersuppe Fleisch übrig ist, eignet sich dieses hervorragend für diesen Salat. Eigentlich ist es ein Klassiker aus den 80er Jahren. Bei jeder Party meiner Eltern gab es russische Eier und Curry Hühnersalat. Aber er hat sich hartnäckig gehalten. Noch heute ist er beliebt wie eh und je. Irgendwie ist er in meiner Küche allerdings in Vergessenheit geraten und wurde erst jetzt wiederbelebt. Topfentorte mit Ananas. Weil mir beim Brathendl doch relativ viel Fleisch übrig geblieben ist. Sehr zur Freude von Mr. Bee, weil der könnte ihn jetzt fast alle 2 Wochen einmal essen. Es schlummern sicher noch einige andere Partyklassiker irgendwo in der Schublade. Fällt Euch einer ein, dem man wieder mal zu Ruhm verhelfen könnte? Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 15 Min. Zutaten für 2 Personen: 2oo g Hühnerfleisch (gekocht oder Reste von einem Brathendl) 150 g Ananas (süß aus der Dose) 150 g saurer Apfel 1 kl Schalottenzwiebel 1 Eidotter Maiskeimöl Salz Zitronensaft 1 EL Hesperidenessig Senf 1 TL Zucker Curry (normal oder Madras) Pfeffer, weiß 1 EL Creme Fraiche Deko: Schnittlauch und/oder Chilifäden Zubereitung: Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden.
Den Rest der Creme darüber gießen und über Nacht stehen lassen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. Kürbis-Topfentorte mit Ananas Rezept - ichkoche.at. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
1. Eier trennen und Dotter beiseite stellen, Eiweiß mit 4 Eßl. kaltem Wasser und einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen, dann Zucker und Vanillezucker langsam einrießeln lassen und weiter schlagen. Nach und nach die Dotter unterrühren und zum Schluß Mehl, Maizena und Backpulver mischen und über die Schaummasse sieben und vorsichtig unterheben. 2. Teig in eine mit Backpapier ausgelegten Kuchenform geben und bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen und dann auskühlen lassen. 3. Torte in der Hälfte waagrecht teilen. Ein Teil kann man gut einfrieren oder gleich als Deckel dann auf die Topfenmasse geben. 4. Für den Belag Topfen, Aroma, Staubzucker und Joghurt verrühren. Topfentorte mit ananas rezept. Die Gelantine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und im erwärmten Likör auflösen ein paar Löffel von der Topfenmasse dazugeben und dann alles in die übrige Topfenmasse einrühren. Das steif geschlagene Schlagobers unterheben. 5. Tortenboden mit Likör beträufeln und mit Marmelade bestreichen. Ananasstücke gut abtropfen lassen und auf dem Tortenboden verteilen.